宁夏枸杞灌木或经栽培后而成小乔木状，高可达2-3米。主枝数条，粗壮，果枝细长；外皮淡灰黄色，刺状枝短而细，生于叶腋，长1-4厘米。叶互生，或数片丛生于短枝上；叶柄短；叶片狭倒披针形、卵状披针形或卵状长圆形，长2-8厘米，宽，先端尖，基部楔形或狭楔形而下延成叶柄，全缘，上面深绿色，下面淡绿色，无毛。花腋生，通常1-2朵簇生，或2-5朵簇生于短枝上；花萼钟状，长4-5毫米，先端2-3深裂；花冠漏斗状，管部长约8毫米，先端5裂，裂片卵形，长约5毫米；粉红色或淡紫红色，具暗紫色脉纹，管内雄蕊着生处之上方有一轮柔毛；雄蕊5；雌蕊1，子房长圆形，2室，花柱线形，柱头头状。浆果卵圆形、椭圆形或阔卵形，长8-20毫米，直径5-10毫米，红色或橘红色。种子多数，近圆肾形而扁平。花期5-10月。果期6-10月。生长于沟岸及山坡或灌溉地埂和水渠边等处。野生和栽培均有。分布甘肃、宁夏、新疆、内蒙古、青海等地。 枸杞，古老智慧与现代健康的完美融合，焕发新生。中宁鲜枸杞籽油
挑选宁夏枸杞需要注意以下事项：气味与口感：气味：天然宁夏枸杞有股淡淡的植物香味。如果闻到发酸、发霉的味道，则可能是变质的枸杞；如果能闻到刺激气味或放鞭炮味道，则可能是用硫磺熏制过的。口感：宁夏枸杞味道甘甜，但吃后有一丝微苦。被白矾泡过的枸杞子会有白矾的苦味，被硫磺熏制过的枸杞子味道酸、发苦。泡水表现：上浮率：宁夏枸杞泡水后上浮率大于80%，即大部分枸杞会漂浮在水面上。水色：好的宁夏枸杞泡水后，水色多为淡黄色或橘黄色，清澈不浑浊。染色的枸杞泡水后颜色可能偏红且浑浊，硫磺熏制过的枸杞子刚入水清澈透明，但泡一段时间后颜色会变为红黄色。健康枸杞籽油枸杞搭配燕麦，早餐新选择，营养满分，活力满满。
宁夏枸杞和普通枸杞之间存在明显的差异，这些差异主要体现在以下几个方面：口感与味道：宁夏枸杞：宁夏枸杞口感甘甜，皮薄肉厚，没有苦涩味和其他异味。嚼之微甜略带苦味，不会发酸发涩，口中香味回味悠长，而且没有甜腻口感。普通枸杞：普通枸杞的口感和味道可能因产地和品种而异，但通常不如宁夏枸杞甘甜。有些普通枸杞可能带有苦涩味或异味。泡水表现：宁夏枸杞：宁夏枸杞富含枸杞多糖，质地较轻，因此在泡水后上浮率大于80%。泡水时枸杞漂浮在水面上，汤色清澈呈淡黄色。普通枸杞：普通枸杞的上浮率通常没有宁夏枸杞高。泡水后可能下沉或漂浮在水面，但汤色可能不如宁夏枸杞清澈。营养价值与药用价值：宁夏枸杞：宁夏枸杞的营养成分和药理活性成分颇为丰富，含有铁、磷、钙等物质以及大量糖、脂肪、蛋白质以及氨基酸、多糖色素、维生素等。具有抗疲劳、保肝、软化血管等多种功效。普通枸杞：普通枸杞虽然也具有一定的营养价值，但通常不如宁夏枸杞丰富。其药用价值也可能因产地和品种而异。综上所述，宁夏枸杞在产地与品种、外观特征、口感与味道、泡水表现以及营养价值与药用价值等方面都优于普通枸杞。因此，在购买枸杞时。
宁夏枸杞是茄科、枸杞属的多年生灌木，在中国西北等地区有野生，比较集中的分布在青海至山西的黄河两岸高原及山麓地带，宁夏自治区为主要栽培地，同时也在意大利、瑞士、波兰、法国、美国等国也有引种。宁夏枸杞是深根性植物，环境适应性强，耐盐、耐寒、耐旱，喜盐渍化的砂质壤土，在光照充足、昼夜温差大、干旱的环境中生长旺盛，糖分积累多。它的花果期较长，从5月至10月边开花边结果。宁夏枸杞的食用方式多种多样，可以直接食用，也可以泡水喝、煮粥、煲汤、泡酒等。不同的食用方式可以带来不同的口感和效果。枸杞泡水，简单便捷，明目强身，为忙碌生活添一抹亮色。
挑选宁夏枸杞时，可以从以下几个方面进行考量：外形特征：果粒形状：宁夏枸杞的果粒通常比较细长，呈纺锤或长条型，两端较小，略压扁，皱缩。而其他地方的枸杞子外形多呈卵圆形或矩圆状，个头可能较大。颜色：宁夏枸杞表面为红色或暗红色，颜色分布不太均匀，但柔和且略具有光泽。染色的枸杞颜色通常鲜红且分布均匀，放在手上搓揉容易掉色。硫磺熏制过的枸杞颜色可能更加鲜亮，但果梗痕偏黄。质地：宁夏枸杞皮薄肉厚，不易粘连。抓一把枸杞在手上握紧后松开，枸杞之间不易粘连在一块。枸杞的香甜，融入每一口茶饮，品味生活的同时滋养身心。深圳有机枸杞价格
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据史料记载，枸杞采摘、食用已有四千年的历史，上至皇帝御用养生、下至百姓良药配方。由于我国地域比较辽阔，各地都有自己的方言，所以枸杞的称呼也各有不同，有叫：血杞子，明目子，茨果子的等等，都是枸杞的别名。查阅史书，各个时期不同朝代对于枸杞的相关记载。从原始社会到殷商时代，汉唐时期，一直到近现代。枸杞的人工栽种历史，从明朝中叶开始宁夏人工培育枸杞，已经有六百多年的种植栽培历史了，在此之前，枸杞都是以野生形态存在的。宁夏是枸杞原产地，栽培枸杞已有500多年的历史，而中宁枸杞则是宁夏枸杞中之上品。中宁枸杞之所以名甲天下，其一功益于当地适于枸杞生长的土壤和昼夜温差大的气候；其二是利用黄河水与含有各种矿物质的清水河苦水混灌。其特定条件决定了中宁枸杞的与众不同，中宁枸杞色艳、粒大、皮薄、肉厚、籽少、甘甜，品质超群，是惟一被载入新中国药典的枸杞品种，国家医药管理局将宁夏定为全国惟一的药用枸杞产地，引入全国药材生产基地之一。明代杰出医药学家李时珍所著《本草纲目》中，将宁夏枸杞列为本经上品，称"全国入药杞子，皆宁产也"。意思是宁夏枸杞从药效和营养价值上讲是国内较好的。 中宁鲜枸杞籽油