力洋酒业作为宁波市非物质文化遗产传承基地,在传承酿酒技艺的同时,也积极开展文化推广活动。他们定期举办酿酒技艺培训班,邀请专业的酿酒师为学员们传授传统酿酒知识和技能。这些培训班不仅面向业内人士,也吸引了众多对酿酒文化感兴趣的普通市民。通过理论讲解和实际操作相结合的方式,让更多的人了解和掌握传统酿酒技艺。此外,力洋酒业还积极参与各类文化展览和活动,展示其悠久的历史和独特的酿酒工艺,向社会各界传播酒文化,让更多的人认识到非物质文化遗产的重要性和魅力。百年工艺与现代科技结合,力洋酒品质优越。浙江玫瑰酒售卖
力洋酒业的七香八道清工艺,每一道工序都有着严格的操作规范和质量要求。以蒸馏工序为例,蒸馏设备的选择和调试至关重要。力洋酒业采用传统的甑桶蒸馏设备,这种设备能够更好地保留酒的香气和风味物质。在蒸馏过程中,工人需要严格控制火候和蒸汽量,使酒液能够均匀地蒸馏出来。同时,要根据酒头、酒身、酒尾的不同特点,进行分段取酒。酒头中含有较多的低沸点香气成分,口感较为冲辣;酒身则香气、口感醇厚;酒尾中含有较多的高沸点杂质,需要进行合理的处理。通过严格控制蒸馏工序,确保每一滴力洋酒都具有比较好的品质和口感。宁海自制果酒代理沥水富含微量元素,赋予力洋酒独特水泉香。
在中华老字号精品博览会等展会上,力洋酒业不仅展示了其质优的产品,还注重品牌形象的塑造和传播。他们精心设计展位,通过独特的展示方式和互动体验活动,吸引了众多参观者的关注。在展位上,设置了产品展示区、品酒区、文化展示区等多个功能区域。在产品展示区,陈列着力洋酒业的各类特色产品,通过精美的包装和灯光效果,充分展现产品的魅力。在品酒区,专业的品酒师为参观者提供热情的服务,介绍力洋酒的独特风味和品鉴方法,让参观者亲身感受力洋酒的品质。在文化展示区,通过图片、文字、实物等形式,展示力洋酒业的历史文化和酿酒工艺,让更多的人了解力洋酒背后的故事。
力洋酒业通过了HACCP、ISO900认证,这是对其严格质量管理体系的高度认可。HACCP认证确保了力洋酒业在食品生产过程中的安全性,从原材料采购到生产加工、储存运输等各个环节,都进行了严格的危害分析和关键控制点管理。ISO900认证则体现了其质量管理体系的规范化和标准化。力洋酒业建立了完善的质量管理制度,每一位员工都严格按照标准操作流程进行工作。在生产车间,从设备的清洁维护到产品的质量检测,每一个步骤都有详细的记录和严格的把控。这些认证不仅是力洋酒业产品质量的保障,也是其在市场竞争中赢得消费者信任的重要法宝。力洋酒业坐落盖苍山南麓,沥水穿村,得天独厚酿酒环境。
青梅酒是力洋酒业的又一特色产品,它带着春天的清新与活力。在青梅成熟的季节,力洋酒业选取饱满、新鲜的青梅。这些青梅经过清洗、晾晒后,放入酒坛中,加入适量的冰糖和质优的酒液。随着时间的推移,青梅的果香逐渐融入酒中,酒液也慢慢变成了迷人的淡黄色。青梅酒口感酸甜适中,既有青梅的清新酸爽,又有酒的柔和香醇。在炎热的夏日,来一杯冰镇的青梅酒,那清凉的口感和酸甜的滋味,能够瞬间驱散暑气,让人感到无比惬意。它是力洋酒业顺应季节变化,为消费者带来的一款充满自然气息的美酒。纯粮酿造,力洋酒无添加,健康自然。镇海区低度果酒售卖
盖苍山泉水的甘甜,赋予力洋酒独特韵味。浙江玫瑰酒售卖
力洋酒业通过HACCP和ISO900认证,这标志着其质量管理体系达到了国际先进水平。在生产过程中,力洋酒业严格按照认证标准执行,从原材料采购到产品销售的每一个环节,都建立了完善的质量控制体系。例如,在原材料采购环节,对供应商进行严格的筛选和评估,确保原材料的质量符合标准。在生产加工环节,对每一道工序进行详细的记录和监控,及时发现和解决可能出现的质量问题。在产品检测环节,配备了先进的检测设备和专业的检测人员,对成品酒进行严格的质量检测,只有符合质量标准的产品才能进入市场销售。这些严格的质量管理措施,有力地保障了力洋酒的产品质量。浙江玫瑰酒售卖