酸奶是不可以直接用来加热的，否者酸奶中所含有的乳酸菌会被破坏，食用价值会很大降低。将酸奶蒸煮加热的话，会让其中所含有的大量活性乳酸菌会被杀死，物理性状也会发生改变，产生分离沉淀，口味和口感都会消失，其营养价值和保健功能便会降低。但是，并不是说寒冷的冬天也要直接将冷冻过的冰凉酸奶下肚，这样反而会造成肠胃的不适。酸奶虽然不可以加热，但是可以缓缓地加温。将酸奶放在热水中加温，这样酸奶中的乳酸菌就不会消灭，还会增加乳酸菌的活性，口感也更好。惬意午后，荷鹭酸奶相伴。每一口，都是不期而遇的小确幸。北京荷鹭酸奶变质图片
荷鹭酸奶在生产过程中，展现了匠心独运的工艺，特别采用了历史悠久且科学严谨的巴氏杀菌工艺。这项技术经过多年的发展与完善，使其成为了食品安全的重要保障。通过在较低温度下进行长时间的加热处理，荷鹭酸奶能够高效地杀灭生牛乳中可能存在的有害微生物，这不仅有效降低了食品安全风险，同时又能比较大限度地保留牛奶中珍贵的营养成分与天然的风味物质。 这种温和而精细的杀菌方式，不仅确保了酸奶的食用安全，更让每一滴酸奶都充满了自然的醇香与鲜活的生命力。每一口荷鹭酸奶都如同在品味大自然的馈赠，带来独特的口感体验与健康益处。我们深知，消费者对健康和品质的追求，因此荷鹭酸奶在原材料的选择上坚持使用质量的原材料，确保每一种成分都经过严格筛选与检测。 不仅如此，我们还严格把控生产过程中的每一个环节，从原材料的采购到生产设备的清洁，直到**终产品的包装和检验，确保每一瓶酸奶都是纯净无添加的。这一系列精细化的管理和把控，使得荷鹭酸奶不仅是一种美味的享受，更是您日常饮食中健康与安全的可靠选择。选择荷鹭酸奶，让您在享受美味的同时，体验到自然与科技完美结合的健康之道。嘉兴荷鹭酸奶加工纯粹好味，无惧乳糖：荷鹭无奶粉添加酸奶。
几乎所有的酸奶都是在乳酸菌(多为嗜热链球菌和保加利亚乳杆菌)的作用下制作而成的。而乳酸菌本身对健康的作用弱，并且它们不能在大肠内定殖，属于“一过性”的保健菌，不能起到“调整肠道菌群”的作用。有些酸奶添加了乳酸菌之外的“益生菌”，如双歧杆菌、嗜酸乳杆菌，但这些益生菌需要达到足够多的数量，才能“活着”到达大肠发挥作用，通常要达到1亿~100亿这个数量级。遗憾的是，我国至今没有出台关于酸奶中添加益生菌数量的硬性要求或者标准，所以我们购买的“益生菌”酸奶中到底含有多少活菌，是否能达到广告宣传中的作用，就不得而知了。总之，不能说酸奶中添加的菌种越多，保健作用越大。含益生菌的酸奶有一定的健康作用，但是作用有多大，暂时无法评估。
喝酸奶的比较好时间一天中喝酸奶的比较好时间分为以下三个时间段。
1、早上。早上的饮食是很需要保证营养的，酸奶中含有大量人体所必须的营养元素，所以早上喝酸奶的效果比较好。但是要注意，早上不能空腹喝酸奶，应该搭配一些粗粮、面包等。
2、晚上。晚上喝酸奶的好处更多，能有非常不错的补钙效果。晚间12点至凌晨是人体血钙含量比较低的时候，有利于食物中钙的吸收。这个时间段，人体内影响钙吸收的因素也比较少，而酸奶中含有乳酸和钙的结合，更能促进钙吸收。所以，可以的话，不妨睡前喝一杯酸奶，但要注意口腔清洁。
3、饭后30分~2小时。这个时间段喝酸奶的效果也非常好。饭后两个小时左右，人的胃液会被稀释，ph值会上升到3~5，这样更有利于肠道对酸奶中有效物质的吸收。 源自衢州荷鹭牧场，荷鹭酸奶产自自家牧场，是家乡的味道，也是健康的承诺。
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一口荷鹭酸奶，焕新下午茶！搭甜点，享独味，自在随心。北京荷鹭酸奶变质图片
城市限定礼盒，把衢州风物装进酸奶杯荷鹭酸奶以城市限定礼盒，将衢州的山水人文凝练成可携带的味觉名片。礼盒设计暗藏玄机：外盒采用开化纸非遗技艺，以水墨晕染出江郎山丹霞地貌，内嵌磁吸式衢州古城全景拼图；杯身则以衢州六县（市、区）地标为灵感——柯城孔庙的银杏黄、衢江莲花镇的荷塘粉、龙游石窟的玄武岩灰……每款包装都是一幅微型城市画卷。打开杯盖，不同地域风味跃然舌尖：常山胡柚的微苦回甘，与酸奶的乳香碰撞出奇妙的味觉二重奏；江山猕猴桃的酸甜汁水，在浓稠酸奶中绽放出热带雨林般的生机；开化清水鱼的鲜美因子，竟与发酵乳蛋白产生了意想不到的鲜味协同。更令人惊喜的是礼盒中的“文化彩蛋”——扫描杯底二维码，即可收听由衢州非遗传承人录制的婺剧唱段，或观看牧场实时直播，见证每一滴酸奶从挤奶到灌装的全过程。当荷鹭酸奶成为伴手礼，它传递的不仅是舌尖上的衢州，更是一座城市对传统与现代、自然与人文的深刻理解，让收礼者在品味酸奶的瞬间，已然踏上一场五感联动的衢州文化漫游。北京荷鹭酸奶变质图片