马歌小维多红酒,是一款充满个性的小众之选。小维多葡萄原产于波尔多,在智利的马乌莱谷找到了理想的生长环境,虽然这里的种植面积只占酒庄葡萄园总面积的 5%,但凭借其独特的风味成为酒庄的特色酒款。这种葡萄皮厚籽多,能在酿造时提取出浓郁的颜色与丰富的单宁,同时含有较高的酸度,能为酒液提供良好的结构。采摘时间比其他品种晚两周,让果实充分成熟,积累更多的风味物质。酿造时采用 100% 去梗发酵,浸皮时间长达 30 天,较大限度地萃取果皮中的色素与单宁。发酵完成后,在法国橡木桶中陈酿 20 个月,让单宁逐渐柔化,同时吸收木桶的风味。酒液呈深宝石红色,近乎黑色,挂杯浓稠,展现出饱满的酒体。香气浓郁复杂,初闻有黑醋栗与李子的果香,摇晃后能闻到甘草的甘甜与紫罗兰的芬芳,还有一丝烟叶的醇厚气息。口感强劲有力,单宁紧致如年轻的皮革,酸度适中,能支撑起厚重的酒体,余味悠长,带着一丝黑巧克力的苦甜。适合与野味如烤鹿肉搭配,单宁能软化肉质;与硬奶酪如切达奶酪搭配,则能让奶酪的油脂与酒的单宁相互中和,对于喜欢浓郁口感红酒的爱好者来说,这款马歌小维多能带来别样的味觉冲击,展现出红酒不循常规的独特个性,是品鉴家们探索小众酒款的理想之选。公司在葡萄酒酿造中追求非凡,不断超越自我。宁德有机葡萄酒
温州智力进出口贸易有限公司始终将葡萄酒文化传播作为重要使命,通过线上线下相结合的方式,让更多人感受葡萄酒的魅力。线下品鉴会是传播文化的主力,每月在不同城市举办 2 - 3 场,场地多选择在部分餐厅或艺术空间,布置成智利酒庄风格,摆放着葡萄藤、橡木桶等元素。品鉴会由拥有 WSET 三级认证的品酒师主持,首先介绍智利葡萄酒的历史 —— 从 16 世纪西班牙传教士引入葡萄藤说起,到如今成为新世界葡萄酒的典范。随后讲解产区特色,用地图展示莫莱谷、卡萨布兰卡谷等不同产区的风土差异,以及这些差异如何影响葡萄酒的口感。品鉴环节则采用 “盲品” 形式,让参与者通过观察酒色、闻香、品尝,分辨不同品种的葡萄酒,品酒师会在一旁指导如何描述口感,例如 “这款酒的单宁像丝绸一样顺滑”“酸度如柠檬般清新”。常州葡萄酒哪里卖温州智力以精湛工艺,将葡萄的天然风味融入葡萄酒中。
温州智力进出口贸易有限公司精心搭建了多元化销售网络,各方位满足不同消费者的购买习惯。线下渠道中,与全国连锁商超建立深度合作,在沃尔玛、永辉等大型超市的进口食品区设立专区,专区采用木质展架,搭配智利风光图片,营造出浓厚的异国风情。货架上的每瓶酒都附有详细说明卡,标注产地、口感特点和搭配建议,方便消费者根据自身需求选择。针对葡萄酒爱好者,公司在一二线城市开设了 30 余家圣艾玛品牌专卖店,店内设有品鉴区,消费者可品尝不同款式的葡萄酒,店员会根据口感偏好提供个性化推荐。线上渠道则更为丰富,不只在天猫、京东开设官方旗舰店,还入驻了抖音、小红书等社交电商平台。官方旗舰店提供 “7 天无理由退换”“破损包赔” 等服务,客服团队 24 小时在线解答问题;社交平台则通过短视频展示葡萄酒的酿造过程、品鉴场景,吸引年轻消费者关注。为提升线上购物体验,公司还开发了 “虚拟侍酒师” 小程序,消费者输入预算、场合和口味偏好,就能获得精确的选酒建议。这种线上线下结合的模式,让不同年龄、不同消费习惯的群体都能便捷地购买到心仪的葡萄酒,年销售额因此保持着 35% 以上的增长。
马歌橡木桶发酵长相思干白,展现了长相思葡萄的独特个性。长相思葡萄种植在智利利马里谷的凉爽产区,这里受秘鲁寒流影响,夏季平均气温维持在 20 摄氏度左右,葡萄能缓慢成熟,保持了较高的酸度与清新的果香。葡萄园的土壤为花岗岩风化形成的砂质土,能赋予葡萄鲜明的矿物风味。采摘后的葡萄经过轻微压榨,果汁直接进入法国橡木桶中进行发酵,其中 20% 为新桶,80% 为使用过一年的旧桶,既为酒液增添一丝圆润与复杂度,又不会掩盖长相思本身的活力。发酵过程中不添加人工酵母,完全依靠自然酵母进行发酵,让酒液带有更多的风土特色。酿酒师会定期搅拌酒泥,让酒液与死去的酵母细胞充分接触,增添酒体的圆润感与面包的香气。对葡萄原料精挑细选,只为酿出精尖的葡萄酒。
马歌红酒的酿造工艺传承自百年酿酒世家的传统技法,在保留经典风味的同时,融入了现代酿酒技术的精确把控。酿酒师严格筛选每一串达到较好成熟度的葡萄,经手工采摘后在不锈钢桶中进行低温发酵,较大程度锁住果实的新鲜果香。发酵过程中采用温和的淋皮工艺,让果皮中的色素与单宁缓慢释放,使得酒体呈现出优雅的紫红色调。入口时能感受到李子与黑莓的饱满果味,中段浮现出巧克力与烤杏仁的复合香气,单宁如丝绸般顺滑,酸度清新爽口,适合在 16-18℃的环境下醒酒 30 分钟后饮用,更能凸显其层次丰富的口感。严格筛选酿酒辅料,保障葡萄酒的品质安全。金华黑比诺葡萄酒
温州智力通过精湛酿造,让葡萄酒香气四溢。宁德有机葡萄酒
圣艾玛珍藏品丽珠红酒,是智利品丽珠葡萄的精彩演绎。品丽珠这个在波尔多常作为配角的品种,在智利却展现出独特的风格,既有着赤霞珠的结构感,又比梅洛更多一份清新。葡萄园位于海拔 500 米的山坡,南向的坡地让葡萄能充分接收阳光,而夜间的冷空气又能保持酸度,形成风味的平衡。种植密度高达每公顷 5000 株,迫使葡萄藤竞争生长,结出的果实风味更加集中。酿造时特别控制浸皮时间,只为 14 天,比赤霞珠短了近一周,让单宁保持适中,果香更加突出。发酵温度控制在 24 摄氏度,避免高温破坏品丽珠特有的清新香气。酒液呈明亮的宝石红色,边缘带有淡淡的橘色调,开瓶后能闻到红色浆果的香甜,其中草莓与红醋栗的气息 为明显,还夹杂着青椒与薄荷的清新味道,展现出品丽珠典型的草本特征。口感轻盈适中,单宁细腻如粉尘,中段有李子与樱桃的香甜浮现,酸度活泼,能很好地平衡酒体,余味清新,带着一丝矿物质的干爽。适合搭配烤鸡时,酒的酸度能解腻,而鸡肉的鲜嫩又能衬托酒的果香;与火腿搭配,则能让肉的咸香与酒的甜香形成对比,在家庭聚餐中,这款品丽珠以其适中的浓郁度和清新的风格,能满足不同年龄段、不同口味偏好的人的需求,展现出其百搭的特质,让用餐氛围更加融洽和谐。宁德有机葡萄酒