员工食堂承包的注意事项：1、食堂承包公司的规模，对于大型企业，要求食堂承包公司规模相对也是比较大的，这样才能够满足企业中大量员工的就餐。如果企业食堂承包公司的规模小，可能就没办法供应足够的餐点，满足不了工人食堂就餐服务。2、食堂承包公司的服务，企业食堂承包公司能够给工厂职工提供的服务以及餐点很重要，如果膳食结构不合理，服务不到位，很容易引起企业和员工之间的矛盾，直接影响到企业对食堂承包公司的信任。作为企业，要选择专业的食堂承包公司，作为食堂承包公司，要为企业提供相当完善的就餐服务。食堂承包所配送的副食品均有符合国家卫生标准的许可证明和检疫证明。佛山高校饭堂托管服务报价
食堂承包模式之全托承包方式，发包方：提供现有的场地（含操作间、仓库等）、住宿或根据厂方实际情况另定，自定职工一定伙食标准。承包方：负责投资斥方设备，合同期按投资金额多少来拟定（至少为三年），如合同期满不再续约，厨具可按年折旧由厂方适价收购或转让下一家经营者。负责预支伙食费用，采购原料，加工制作，保障按质按时提供好的饮食服务。负责人工、清洁费、水电、燃料、损耗运输管理等相关费用。提供就餐饭卡（含IC卡），就餐人员凭饭卡就餐，按月消费金额，每月结账一次。佛山高校饭堂托管服务报价食堂承包的管理制度：购回之单据按程序：行政主管签字—总经理审核—财务出纳处销帐。
食堂承包的管理制度：1、厨房之所有需购物品都必须呈报行政主管，再由行政部门指定人员采购，购回之单据按程序：行政主管签字—总经理审核—财务出纳处销帐。2、厨房所购回之食品，由行政部门每周不定期进行抽查，抽查内容：食品质量、重量。对不合格食品，拒收并按规定处理。3、任何人不得以任何理由拿走厨房之一切物品。4、餐具必须妥善保管，任何人未经许可都不能将餐具拿走供私人使用。5、餐具必须每日进行一次清查盘点，除正常损耗外，清查有不足数目时需及时查明原因并追究责任。
食堂承包及时加工，保证新鲜，食品半成品加工是从餐厅规划设计、建设到产品的生产、包装、储存、运输和销售等各个环节，严格实施运作并进行监控，确保食品的安全卫生。遵循就近原则，根据市场需要，在较近的生产基地进行生产、加工，并以较快的速度送达客户，保证产品新鲜可口。经营健康安全的产品是赖以生存和发展的根本和前提。软硬管理，完整体系，管理体系化：网络化细分管理、集团化连锁经营、标准化运作模式，其专业优势和规模效应，直接而有效地降低了经营与管理成本，为实现公司与客户、社会的三赢奠定了基础。开创“绿色健康新干线”服务流程：签订合同→确认价格→下订单→组织货源→品质检测→配送→验收→服务反馈结算。食堂承包的卫生条例：工作时必须自查食物是否变质、变味现象，发现问题及时处理。
食堂承包模式之自由选择方式，发包方：提供场地、水电、现有厨房设备（宜在500人以上客户）承包方：实施酒店式、美食城经营，就餐人员凭现金或餐劵消费，自由选择，丰俭由人。A、中式套餐类：每餐有30个品种荤素菜式，自由挑选，价位3元起不等。（例：3元可吃一荤一素，没饭自由打饭吃饱，送例汤）B、面点类：拉面、刀削面、凉面、水饺等品种，价格3元起不等。原材料配送方式，发包方：计划每日需求量，自己定制菜单。承包方：负责配送粮油、肉类、配料、蔬菜等，每月结账一次。厨房设计装修承包方式，发包方：提供场地、计划就餐人数和基本功能。承包方：负责厨房优化设计、装修和厨房设备生产、安装的全套式服务，完工验收后结算。食堂承包的优势：专业的服务团队。中山大学饭堂托管服务公司
食堂承包的管理制度：厨房之所有需购物品都必须呈报行政主管，再由行政部门指定人员采购。佛山高校饭堂托管服务报价
食堂承包的餐厅卫生管理，①用餐后须擦拭桌椅，保持干净无灰尘、无油渍，地面无垃圾杂物，保证不积水、干净、清爽。②门窗、墙壁、风扇、灯管要定期清洗，要定期清洁与维护通风、排污设备，以确保运转正常。③每周大清洁一次，用清洁剂清洗桌椅、地面，做到厨房无苍蝇、蟑螂、蚂蚁等。食堂承包的伙食标准：早餐：元、中餐：元、晚餐：元，其中中餐：大荤小荤素菜汤、晚餐：大荤小荤素菜汤。结算方法：甲方按实际用餐人数以一个月或半个月结算一次餐费，于每月的日以现金或支票方式支付给乙方。若有一方意终止合作关系，须提前一个月通知另一方，双方移交后,甲方应把全部款项付给乙方，乙方可离开厂。佛山高校饭堂托管服务报价
广东中膳健康产业科技有限公司成立于2009-09-17年，在此之前我们已在团餐，预制菜，中央厨房，食堂承包行业中有了多年的生产和服务经验，深受经销商和客户的好评。我们从一个名不见经传的小公司，慢慢的适应了市场的需求，得到了越来越多的客户认可。公司主要经营团餐，预制菜，中央厨房，食堂承包等产品，我们依托高素质的技术人员和销售队伍，本着诚信经营、理解客户需求为经营原则，公司通过良好的信誉和周到的售前、售后服务，赢得用户的信赖和支持。公司与行业上下游之间建立了长久亲密的合作关系，确保团餐，预制菜，中央厨房，食堂承包在技术上与行业内保持同步。产品质量按照行业标准进行研发生产，绝不因价格而放弃质量和声誉。在市场竞争日趋激烈的现在，我们承诺保证团餐，预制菜，中央厨房，食堂承包质量和服务，再创佳绩是我们一直的追求，我们真诚的为客户提供真诚的服务，欢迎各位新老客户来我公司参观指导。