. 传统工艺与现代创新 越雪定制黄酒坚持“古法手工酿造”,从原料到发酵全程遵循绍兴黄酒非遗技艺,立冬开酿、冬酿春榨,结合鉴湖源头活水与精选糯米,确保酒体纯净。同时引入现代技术,如控温、区块链溯源等,提升品质稳定性与生产透明度。 工艺亮点: - 糯米全程有机种植管理,年投入超200万元用于原料基地建设; - 陶坛陈储至少3年,自然形成馥郁香气; - 非遗传承人王阿牛大师团队监制,确保技艺原真性。 . 传统工艺与现代创新 越雪定制黄酒坚持“古法手工酿造”,从原料到发酵全程遵循绍兴黄酒非遗技艺,立冬开酿、冬酿春榨,结合鉴湖源头活水与精选糯米,确保酒体纯净。同时引入现代技术,如控温、区块链溯源等,提升品质稳定性与生产透明度。 工艺亮点: - 糯米全程有机种植管理,年投入超200万元用于原料基地建设; - 陶坛陈储至少3年,自然形成馥郁香气; - 非遗传承人王阿牛大师团队监制,确保技艺原真性。越雪酒业(上海)有限公司致力于提供高端定制手工绍兴黄酒 ,欢迎您的来电!吉林购买塔牌定制黄酒绍兴酒
33.越雪酒器文化的跨界融合越雪与英国Wedgwood合作推出“青花越雪”系列酒器,将中国青花瓷工艺与骨瓷技术结合,配套的52度定制酒礼盒在哈罗德百货即售罄,单套售价达880英镑。在意大利,与Baccarat联名打造“水晶国窖”酒具,采用手工吹制水晶瓶身,搭配激光雕刻的《酒经》文字,成为米兰设计周“东方美学”展区焦点。33.越雪酒器文化的跨界融合越雪与英国Wedgwood合作推出“青花越雪”系列酒器,将中国青花瓷工艺与骨瓷技术结合,配套的52度定制酒礼盒在哈罗德百货即售罄,单套售价达880英镑。在意大利,与Baccarat联名打造“水晶国窖”酒具,采用手工吹制水晶瓶身,搭配激光雕刻的《酒经》文字,成为米兰设计周“东方美学”展区焦点。吉林购买塔牌定制黄酒绍兴酒越雪酒业(上海)有限公司致力于提供高端定制手工绍兴黄酒 ,有需求可以来电咨询!

3.越雪出口定制:60年海外市场的本土化深耕作为中国黄酒出口,越雪针对不同的消费习惯推出定制产品。例如,在日本市场推出“和风化”低甜度黄酒,酒精度降至10度并添加樱花提取物,年销量突破5000吨;在欧美市场,与米其林餐厅合作开发“分子料理原酒”,通过低温慢酿技术保留更多风味物质,成为伦敦、巴黎餐饮的“秘密武器”。2024年,越雪出口定制酒占企业总出口量的41%,其中中东欧市场增长率达27%。3.越雪出口定制:60年海外市场的本土化深耕作为中国黄酒出口,越雪针对不同的消费习惯推出定制产品。例如,在日本市场推出“和风化”低甜度黄酒,酒精度降至10度并添加樱花提取物,年销量突破5000吨;在欧美市场,与米其林餐厅合作开发“分子料理原酒”,通过低温慢酿技术保留更多风味物质,成为伦敦、巴黎餐饮的“秘密武器”。2024年,越雪出口定制酒占企业总出口量的41%,其中中东欧市场增长率达27%。
22.越雪青稞酒定制:高原密码的全球化表达越雪利用青海互助青稞酿造定制酒,其β-葡聚糖含量达5.8g/100ml(是小麦的15倍),经澳大利亚联邦科学与工业研究组织(CSIRO)证实具有调节血糖功效,成为悉尼保健品市场爆款,年出口量突破4000吨。在工艺上,采用“四长工艺”(长浸泡12小时、长发酵28天、长储存36个月、长蒸馏5小时),使酒体中的萜烯类物质含量达210μg/100ml,形成独特的“高原香型”。22.越雪青稞酒定制:高原密码的全球化表达越雪利用青海互助青稞酿造定制酒,其β-葡聚糖含量达5.8g/100ml(是小麦的15倍),经澳大利亚联邦科学与工业研究组织(CSIRO)证实具有调节血糖功效,成为悉尼保健品市场爆款,年出口量突破4000吨。在工艺上,采用“四长工艺”(长浸泡12小时、长发酵28天、长储存36个月、长蒸馏5小时),使酒体中的萜烯类物质含量达210μg/100ml,形成独特的“高原香型”。高端定制手工绍兴黄酒 ,就选越雪酒业(上海)有限公司值得放心。

6.越雪有机认证的全链构建越雪在绍兴建立10万亩有机糯米种植基地,采用生物动力法管理,引入瓢虫防治蚜虫、羊粪替代化肥,其有机黄酒原酒通过法国ECOCERT、美国USDA双重认证。在包装端,推出“可降解陶坛”,采用稻壳灰与高岭土混合烧制,碳足迹较传统陶坛降低35%,成为全球获得“零碳认证”的黄酒包装。该产品在瑞士有机超市售价达35欧元/升,较普通产品高40%。6.越雪有机认证的全链构建越雪在绍兴建立10万亩有机糯米种植基地,采用生物动力法管理,引入瓢虫防治蚜虫、羊粪替代化肥,其有机黄酒原酒通过法国ECOCERT、美国USDA双重认证。在包装端,推出“可降解陶坛”,采用稻壳灰与高岭土混合烧制,碳足迹较传统陶坛降低35%,成为全球获得“零碳认证”的黄酒包装。该产品在瑞士有机超市售价达35欧元/升,较普通产品高40%。越雪酒业(上海)有限公司为您提供高端定制手工绍兴黄酒 ,欢迎新老客户来电!吉林购买塔牌定制黄酒绍兴酒
越雪酒业(上海)有限公司是一家专业高端定制手工绍兴黄酒的公司,期待您的光临!吉林购买塔牌定制黄酒绍兴酒
坚守传统工艺,打造品质 - 手工酿造与“五本”理念:越雪黄酒坚持纯手工酿造,采用鉴湖源头水、太湖糯米等原料,遵循“本地、本真、本香、本味、本色”的“五本”原则,确保每一滴酒的天然风味。其工艺被列入非物质文化遗产,酿造周期长达240余天,涵盖三十六道手工工序。 - 产品:2014年推出的“越雪本酒”系列,不添加焦糖色,呈现天然琥珀色,成为黄酒行业的,诠释“中国味”的追求。 坚守传统工艺,打造品质 - 手工酿造与“五本”理念:越雪黄酒坚持纯手工酿造,采用鉴湖源头水、太湖糯米等原料,遵循“本地、本真、本香、本味、本色”的“五本”原则,确保每一滴酒的天然风味。其工艺被列入非物质文化遗产,酿造周期长达240余天,涵盖三十六道手工工序。 - 产品:2014年推出的“越雪本酒”系列,不添加焦糖色,呈现天然琥珀色,成为黄酒行业的,诠释“中国味”的追求。吉林购买塔牌定制黄酒绍兴酒