火锅有着上千年的文化,一直被大家公认为适合聚会聊天的饮食方式,而且火锅锅底形式多样,不受年龄层次的约束,在大众消费里刮起了一阵红色的旋风。根据数据显示,我国火锅行业消费人群主要集中在21-30岁,收入集中在3000-10000元。其中21-25岁火锅消费人群比重为25.17%,26-30岁火锅消费人群比重为27.92%;3000-5000元火锅消费人群比重为27.50%,5000-10000元火锅消费人群比重为36.08%。牛爽爽社区火锅专门扎根社区,人均只需60元,即使是月薪3000的群体也能经常吃,拥有十分广大的用户群体。现捞现卤火锅店加盟哪家好?新品牌现捞现卤火锅加盟要多少钱
说到社区火锅店,有不少企业在做,但是目前为止还没有一个企业能说做的比较成功。牛爽爽社区加盟火锅,希望可以重新定义社区火锅店。牛爽爽是有这个实力和底气说这个话的。在做牛爽爽这个品牌之前的20年,牛爽爽团队一直在做一件事:深耕食材的供应链。截止到18年,已经实现了可覆盖全国,从食材产地源头→仓储→配送→餐桌只需要1-2日的强大的供应体系。比如内蒙古的牛肉,从宰杀到配送到上海的餐桌,前后用时不超过48小时。并且,从产地源头直供门店,没有任何中间商。渠道成本的节约就直接体现在门店的利润和C端的售价上,即使1份和牛卖30元,门店依然可以保留足够的利润。餐饮品牌的长远发展一定离不开高质食材的稳定供应,这是牛爽爽的中心优势所在。淮安赚钱的现捞现卤火锅加盟需要投多少加盟现捞现卤火锅品牌店哪家好?
剖析:开一个100平的牛爽爽社区火锅店所需准备的资金基本都花在设备、房租、装修、人工成本上。首先房租费用在北上广深等城市社区1w元/月左右。店铺选择好了就需要开始装修了,一般装修费用是在1000元/平。其次设备的准备费用6万元左右(其中包括桌椅、后厨所需物品、空调电视等等)。100平的火锅店5位员工就足够了,按照一人4500/月左右的工资,每月需22500元的人员费用。整套下来一般二十多万就能开下来了,跟动辄上百万才能开的火锅店相比,加盟牛爽爽社区火锅前期的投入更小,启动更快,风险也更小。
牛肉是牛爽爽社区火锅的特色,这里牛爽爽推荐没有处理过的原切肉,从屠宰场到餐桌只经过了短暂的冷冻与切片。部位有宝乐肩,卡卢比,上脑雪花,还有M6级别的和牛和和牛三筋肉,单看这个纹理就知道肉的品质了,上脑雪花口感鲜嫩,宝乐肩,卡卢比口感劲道弹牙。20多的价格再加上优惠活动,可以瞬间让顾客实现肉肉自由,就连和牛也只要30块钱一份。性价比可以说非常之高了,这也是社区人民所需要的属性,高性价比,好吃不贵,物美价廉,这些都做到了,服务再做做好,店里还愁没有回头客吗卤味火锅加盟公司哪家好?
牛爽爽社区火锅店以大众消费为前提,定位在社区,以社区**为主要消费群体,因此在运营前期就构建了一有良完善的管理体系与运营机制,来源于传统而优出新意。牛爽爽社区火锅店管理:初期就建布了以直营与加盟为目的的组织架构,从公司到门店,既有专业的业内人士也包括极富创意的其他行业人士,形成多元化的跨界经验已被优化成一整套体系,能够有效快速复制出一批又一批专业餐饮管理及从业人员。为了快速占领市场,现在限时面向全国诚招合伙人,共享总部资源,0元加盟费。现捞现卤火锅品牌加盟。台州现捞现卤加盟费
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“所有消费品都值得在中国再次做。”曾经在投资界广为流传的一句话逐渐成为现实。火锅的持续普及给餐饮业留下了太多想象空间,并已成为中国式餐馆中一条很大的细分赛道。数据表明,在各式菜系的比较中,我国火锅行业的市场占有率达到13.7%,高于传统四大菜系,市场占有率排名居首。一方面,由于低门槛在火锅行业的门槛下,其口味和技术很容易复制,并且有很多进入者;此外,辣味具有一定的成瘾性,川渝火锅的受众较广,根据美团点评的统计,川渝火锅的规模占比约为56%,是规模极大的火锅品类,已经成为中国火锅的“代名词”。截止目前,牛爽爽社区火锅从定位设计到运营管理,已经形成了一套完整的体系,并且与加盟商共享所有资源。新品牌现捞现卤火锅加盟要多少钱
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