精威白酒的勾调堪称一门精妙绝伦的味觉艺术,由國家级酿酒大师团队精心打造。勾调师们如同味觉艺术家,凭借敏锐的感官和丰富的经验,在数百种基酒中寻找比较好组合。他们通过 “观其色、闻其香、品其味、悟其格” 四步品鉴法,对每一款基酒进行细致入微的分析。在勾调过程中,不仅要考虑酒的香气层次、口感平衡,还要赋予酒体独特的风格和个性。为了达到理想的风味,常常需要反复试验,有时一款酒的勾调甚至要历时数月。正是这种对品质的机制追求,让每一瓶精威白酒都成为勾调艺术的杰作。融合调香理念,创白酒新风味。肥乡区曲韵精威

精威白酒举办的文化品鉴会是一场融合美酒与文化的盛宴,为消费者带来沉浸式的体验。品鉴会现场布置充满传统文化氛围,古色古香的桌椅、优雅的古琴演奏、精美的书画作品,营造出宁静雅致的氛围。专业的白酒讲师通过生动的讲解,向消费者介绍精威白酒的酿造工艺、风味特点以及中国白酒文化的历史渊源。在品鉴环节,消费者通过观色、闻香、品味、空杯留香等步骤,细细感受精威白酒的魅力。此外,还设置了互动体验区,消费者可以亲自体验勾调过程,了解白酒风味的调配奥秘。这种将白酒品鉴与文化艺术相结合的方式,让消费者在品尝美酒的同时,全方面领略中国白酒文化的博大精深。永年区精威醇厚绵甜一口酒尝尽地域文化,尽是风土人情。

三重筛选的前列原料:为打造机制品质,精威白酒对原料的筛选堪称严苛,实行 “三重筛选” 制度。首先,在产地选择上,只选用东北黑土地核新产区的红高粱,这里土壤肥沃、昼夜温差大,产出的高粱颗粒饱满、淀粉含量高达 72%;小麦则来自河南质量麦区,蛋白质含量处于 13% - 15% 的黄金区间。其次,原料进厂后,通过风选去除轻杂,磁选分离金属杂质,再进行人工逐粒挑选,剔除干瘪、虫蛀的颗粒。靠后,对筛选后的原料进行实验室检测,确保农药残留、重金属含量等指标远低于国家标准。三重筛选,从源头保障了精威白酒的优越品质。
精威白酒在追求企业发展的同时,积极践行社会责任,走出了一条可持续发展之路。在环保方面,投入大量资金建设污水处理设施,采用先进的污水处理技术,对生产过程中产生的废水进行深度处理,确保达标排放;推广使用清洁能源,减少碳排放,降低对环境的影响。在公益事业上,设立专项扶贫基金,支持贫困地区的产业发展和教育事业;开展助农活动,与当地农民建立长期合作关系,帮助农民销售粮食,促进农民增收。此外,还积极参与救灾捐赠、关爱弱势群体等社会公益活动。精威白酒用实际行动诠释着企业的责任担当,为社会的可持续发展贡献力量。智能蒸馏分酒段,确保酒质纯净上乘。

手工制曲的匠人温度:精威白酒的制曲工艺至今仍保留着浓厚的手工韵味,每一块曲都凝聚着匠人的心血与温度。制曲师傅们凌晨便开始劳作,将小麦粉碎后,按照严格的比例加水搅拌,然后用脚反复踩塔,制作成曲块。踩塔过程中,力度要均匀,曲块的松紧度需恰到好处,才能为微生物的生长创造良好环境。曲块成型后,放入曲房培养,师傅们要定时查看曲房的温湿度,根据变化及时调整通风、翻曲等操作。这种手工制曲的方式,虽然效率相对较低,但却能培育出比较好质的曲块,为精威白酒的独特风味奠定坚实基础,让每一瓶酒都充满着匠人的温度。溶洞恒温恒湿,陶坛微氧陈酿,精威白酒蜕变出醇厚韵味。永年区精威醇厚绵甜
传感器采数据,AI 算法保品质,精威实现智能数字化酿造。肥乡区曲韵精威
精威白酒的生产车间是一座融合传统工艺与现代科技的智能工厂。AI 传感器遍布各个生产环节,实时监测温度、湿度、压力等关键参数,一旦数据出现异常,系统立即自动报警并启动相应的调节措施。在蒸馏环节,智能蒸馏设备通过精细控制火候和流速,实现酒头、酒身、酒尾的精细分离,确保每一滴酒都达到比较好品质。此外,工厂还采用大数据分析技术,对生产数据进行深度挖掘和分析,不断优化生产工艺,提高产品质量的稳定性。智能工厂的建立,让精威白酒在保持传统风味的同时,拥有了现代化的品质保障。肥乡区曲韵精威