单枞茶的香气浓郁而持久,尤其是那独特的蜜香更是让人难以忘怀。这种蜜香不只来自于茶叶本身的品质与制作工艺的精湛程度,更源自于大自然的恩赐与时间的酝酿。品饮单枞茶时,那浓郁的蜜香在口腔中弥漫开来,仿佛置身于花海之中,令人陶醉不已。单枞茶的汤色橙黄明亮,清澈透亮,如同山间清泉一般纯净无瑕。这种汤色不只令人赏心悦目,更预示着茶汤口感的醇厚与甘甜。当茶汤入口时,那细腻的口感与甘甜的滋味瞬间在口腔中绽放开来,让人仿佛置身于茶园之中,感受着大自然的清新与美好。香气四溢,单丛茶让人心旷神怡。上海潮叶记有机单丛茶生产厂家
单枞茶适栽地区:比较适区为海拔800m以上的广东大、中叶种茶区,次适区为400m以上大、中叶种茶区。栽培要点:宜采用双行单株或单行双株条植,每667m2,植3000株左右。用分段修剪法适时定型修剪,投产前期以养为主,采养结合,促进分枝。蜜兰香单丛:产地及分布:原产广东省潮安县凤凰茶区,母树已有200年以上历史。现凤凰茶区种植面积近7Ohm。特征:植株高大,树姿半开张,分枝中等,叶片稍上斜状着生。叶长椭圆形,叶色黄绿,富光泽,叶身内折,叶面平,叶尖渐尖,叶缘平,叶齿钝浅,叶质厚软。芽叶浅黄绿色,茸毛少,芽三叶百芽重122.0g.特性:芽叶生育力强。叶芽三叶盛期在4月中下旬。产量高,每667m2达150~300kg。制乌龙茶,品质特优。成茶有浓蜜幽兰特韵,香气酶郁持久,滋味浓醇甘爽,汤色橙黄明亮,耐冲泡,品质稳定。制红茶、绿茶也有品种特韵。抗逆性和扦插繁殖力郡较强。盛花期10月中旬,花而不实。适栽地区:比较适宜区海拔为600m以上的广东大、中叶种茶区,次适宜区为300m以上茶区。南京灌装单丛茶多少钱一盒品味单枞,仿佛置身于云雾缭绕的凤凰山。
岭头单枞,作为单枞茶中的新兴品种,近年来以其卓著的品质和独特的口感迅速崛起。它继承了传统单枞茶的精髓,又融入了现代制茶技术的精髓,使得其香气更加浓郁,口感更加醇厚。岭头单枞的崛起,不只为单枞茶市场注入了新的活力,更让更多人领略到了单枞茶的魅力所在。单株采制,是单枞茶制作过程中比较为讲究的一环。每一株茶树都有其独特的生长环境和风味特点,因此单株采制能够比较大限度地保留茶叶的与独特。这种对品质的追求,不只体现了茶农对传统工艺的尊重与传承,更展现了他们对茶叶品质的匠心独运。每一片单株采制的单枞茶,都是大自然与人工智慧的完美结晶。
元成宋种,作为凤凰单丛茶中的佼佼者,其茶树龄已达600年以上,是粤东比较老正枞茶树之一。其茶叶品质优良,具有独特的山韵风格与耐冲泡的特点。每一片茶叶都蕴含着历史的沉淀与自然的精华,让人在品味中感受到那份来自远古的韵味与魅力。因此,元成宋种被誉为“茶中比较好,潮州活化石”。乌岽山上的宋种1号,是凤凰单丛茶中的传奇。这棵老树历经六百多年的风雨洗礼,依然生机勃勃地生长在这片肥沃的土地上。其茶叶品质卓著,具有独特的山韵风格与浓郁的香气。每一泡宋种1号茶,都仿佛在诉说着那段遥远的历史与传说,让人在品味中感受到那份来自大自然的纯净与美好。泡上一杯单丛茶,享受生活的悠闲与自在。
采摘下来的茶叶首先要进行晒青处理。晒青是茶叶制作过程中的一个重要环节,它能够使茶叶中的水分适度蒸发,促进茶叶内部物质的转化。在潮州凤凰山,茶农们会在有阳光的下午4-5时将茶叶薄摊在竹筛或水泥地板上,让茶叶充分接受阳光的照射。晒青的时间会根据气温和湿度等因素进行调整,确保茶叶的水分蒸发率达到10%-15%,使茶叶呈现出“茶叶晒贴筛”的状态。晒青后的茶叶需要移至阴凉处进行晾青处理。晾青的目的是让茶叶在阴凉的环境中继续散发内部热量,促进茶叶内部物质的转化和平衡。晾青的时间一般为1-2小时,具体时间会根据茶叶的实际情况和气候条件进行调整。潮叶记有机单丛茶,香气扑鼻,令人陶醉。上海炭烤浓香单丛茶价格一览表
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单枞茶栽培要点:宜采用双行单株或单行双株条植,每667m2植3000株左右。调查树生长在海拔1050米的乌岽李十子坪村下厝叫下路脚的茶园里。栽培历史100多年,管理人为村民文统涛。植株高大,树姿较开张,树高4.8米,树幅5.3X4.8米,主干圆径0.95米,分枝密,比较低分枝高度90厘米,叶片上斜状着生。叶长9.8厘米,叶宽4.2厘米,叶形长椭圆,叶尖圆尖而下垂,叶面隆起,叶色深绿,有光泽,叶身内折,叶质硬度中等,叶缘波状,叶脉9对,细、浅、利的叶齿28对。上海潮叶记有机单丛茶生产厂家