岭头单丛,作为单丛茶的后起之秀,近三十年来发展迅速,逐渐在市场上崭露头角。它不只继承了单丛茶的传统工艺,更在创新中寻求突破,为单丛茶的发展注入了新的活力。其品质优良,口感独特,赢得了越来越多消费者的喜爱。单丛茶之所以独特,离不开其“单株采制”的制茶工艺。每一株茶树都有其独特的韵味和香气,通过单株采制,能够比较大限度地保留并凸显这些特点。这种匠心独运的制茶方式,使得每一款单丛茶都成为了没有争议的艺术品。单丛茶,一口入魂,回味无穷。北京锯朵仔单丛茶采购平台
单丛茶,源自广东的瑰宝,以其独特的半发酵工艺,巧妙融合了绿茶的清新与红茶的醇厚,成就了乌龙茶中的精品。其条索紧结,色泽乌褐油润,冲泡后汤色橙黄透亮,香气馥郁持久,花香、蜜香交织,令人陶醉。每一口都是对味蕾的诱惑,让人回味无穷。凤凰单丛,单丛茶中的佼佼者,拥有近千年的种植历史。凤凰山的独特地理环境,为单丛茶的生长提供了得天独厚的条件。尤其是那些生长在乌岽山上的老树茶,更是品质卓著,每一叶都承载着历史的厚重与自然的馈赠。其中,宋种老树茶更是珍贵,近700年的树龄,见证了单丛茶的辉煌历程。杭州宋种单丛茶生产厂家饮单枞,品味大自然的纯粹。
元成宋种,作为凤凰单丛茶中的佼佼者,其茶树龄已达600年以上,是粤东比较老正枞茶树之一。其茶叶品质优良,具有独特的山韵风格与耐冲泡的特点。每一片茶叶都蕴含着历史的沉淀与自然的精华,让人在品味中感受到那份来自远古的韵味与魅力。因此,元成宋种被誉为“茶中比较好,潮州活化石”。乌岽山上的宋种1号,是凤凰单丛茶中的传奇。这棵老树历经六百多年的风雨洗礼,依然生机勃勃地生长在这片肥沃的土地上。其茶叶品质卓著,具有独特的山韵风格与浓郁的香气。每一泡宋种1号茶,都仿佛在诉说着那段遥远的历史与传说,让人在品味中感受到那份来自大自然的纯净与美好。
单枞茶发展历史:南宋末年,太平寺的高僧看好乌岽大庵村山腰这一得天独厚的地理位置,于是便栽种了宋种单丛茶。金枝玉叶,茶底整洁,叶镶红边,山韵特显,茶气连连绵绵。有齿颊留芳之感,隽永幽远,清快爽适,清幽淡雅、意味深长的韵味。元成宋种系有性繁殖植株,茶树龄已在600年以上,形状奇特,品质优良,该株的抗逆性和适应性极强,有独特的山韵风格。元成宋种茶现为单丛茶的佼佼者,植株比较大、比较健康,是粤东比较老正枞茶树。每年产量是10-13斤左右。单丛茶,品味生活的艺术。
单枞茶的制作过程繁琐而精细,需要经历多道工序方能成就其独特的品质。这种古法制茶技艺传承了数千年之久,是茶农们智慧与匠心的结晶。从采摘到晒青、做青、杀青、揉捻、干燥等每一个环节都需精心操作方能保留茶叶的原始风味与香气。品饮单枞茶,就是在品味这份传承千年的智慧与匠心。单枞茶的香气独特而迷人,它集花香、蜜香与果香于一体,形成了自己独特的风味特点。这种香气不只来源于茶叶本身的品质与制作工艺更得益于凤凰山独特的地理环境与气候条件。品饮单枞茶时仿佛置身于花海与果园之中令人心旷神怡陶醉不已。每一口单枞,都是对生活的热爱与追求。辽宁岭头单丛茶怎么样
品单枞,如饮山间清泉。北京锯朵仔单丛茶采购平台
单枞茶成叶长9.6厘米,宽3.7厘米,叶形长椭圆,叶尖渐尖或钝尖,叶面微隆,叶色绿,有光泽,叶身平展,叶质硬度中等,叶缘波状,叶齿疏浅,齿数28对,叶脉6对。春芽萌芽期在春分前后,春茶采摘期在谷雨前后。发芽密度较大,发芽较整齐,育芽能力中等,芽色浅绿,无茸毛。春梢肥壮,持嫩性较强,春梢长11厘米,着生叶数3—4片,节间长2,4厘米。每年新梢生长3轮次,国庆节以后为新梢休止期。盛花期11月15—30日,花冠直径3X3.6堙米,花丝140—156枚,花量少,结实率低,朔果大部分内含2粒茶籽.单株产量中等。全年株产茶叶4斤左右。1996年4月27日采制春茶2.1斤每斤售价1500元。1997年4月17日采制春茶2.8斤。2001年采制春茶2.2斤,每斤销售8000元。北京锯朵仔单丛茶采购平台