随着人们生活的提高,食用禽类的数量也急剧增加,宰杀禽类是日常生活中的常事。传统宰杀禽类的方法是完全由人工宰杀,且宰杀后的烫毛、脱毛都是由人工完成。这种传统的宰杀禽类的方法不仅劳动强度大,宰杀效率低,而且卫生质量难以保证。近来,市场上出现了一种脱毛机,这种脱毛机包括脱毛机机架,在脱毛机机架上固定有脱毛筒;使用时将由人工宰杀、烫毛后的禽类置于脱毛机内进行脱毛。这种单一功能的脱毛机虽然比人工脱毛速度快、脱毛干净,但是宰杀禽类烫毛时仍需人工操作,污染环境;烫毛的水温不易掌握,操作麻烦,不仅操作者的劳动强度大,而且不能流水作业。烫毛机的使用可以提高家禽的卫生水平。家禽自动控温烫毛机生产
下面为大家介绍一下家禽脱毛机的使用注意事项:一、接地线装上漏电开关。二、使用前先插上电源,开启开关检查转盘是否运转正常。三、用完后应用水将脱毛桶冲洗干净。四、长久使用橡胶毛棒磨损或断裂,应及时更换,以保证正常的脱毛工作效率。五、在使用一段时期,若发现转盘转速应变慢,则可能皮带轴打滑,应调紧机座的螺母,并注意不应太紧。家禽浸烫机用于家禽宰杀输送线中的浸烫作业,根据宰杀量的不同分为不同的型号。对家禽浸烫机的详细介绍如下:1、家禽浸烫机的基本结构主要由机体、加热系统、风力搅拌系统、翻水箱装置,水位控制系统五个系统组成。自动烫毛机哪一种好用烫毛机中有一热烫槽,槽内的水利用低压蒸汽或热水顶的热交换器进行加热。
脱毛机按照使用的范围不同分为:禽类脱毛机和动物脱毛机;脱毛机按照大小来份可分为:大型脱毛机和小型脱毛机。脱毛机产品特点1.脱毛机设备全部采用不锈钢材料,设计独特,工艺先进,运转平稳,操作简单;2.脱毛机噪音较低,调整灵活便捷;3.脱毛机箱体升降,角度调节方便;4.脱毛机一机多用,便于清理。技术要求(1)浸烫温度。在进行脱毛前须进行浸烫,水温一般在61°~65°C。温度过高,皮易被烫熟,脱毛时易烂、脱皮。浸烫时间一般为1~2min,浸烫过程中尽量使温度恒定,不要因放入家禽后水温下降影响脱毛。宰杀的家禽在浸烫过程中进行翻动,保证浸透。
蔬菜脱水机是蔬菜等果蔬脱水的重要设备,在食品行业应用宽泛,深受广大消费者的喜受。下面我们看一下脱水蔬菜的生产操作示范:(1)脱水胡萝卜的制作将10kg整条胡萝卜去皮、洗净,放在蒸气锅中蒸7min,其可溶性固形物含量为。取出,将其切成厚3cm的圆片,再置入脱水机烘至比较终净重1160g,含水量12%为止。将干块从脱水机取出,在室温条件下,与338ml的饱和氯化钠溶液充分混合,再加,使比较终的二氧化硫(SO2)含量为×10-3,这种溶液几乎立刻干燥后的胡萝卜吸收。静置15min后再放回到脱水机内继续干燥,直到净重达1342g为止。比较终产品的含盐量为8%,含水量为16%。20℃条件下复水的活性为。(2)脱水蘑菇的制作将5kg含可溶性固形物7%的新鲜蘑菇切成4mm厚的薄片,放在脱水机烘盘上。然后将烘盘放在错流式脱水机里进行烘干,温度为70℃,直到蘑菇的净质量为389g,含水量为10%时为止。从脱水机中取出蘑菇再将其放入滚筒搅拌机内,一边搅拌,一边浇入149ml的饱和氯化钠溶液,直到溶液被完全吸收(大约需要3min),然后再将蘑菇片放回脱水机内以50℃的温度继续干燥一段时间,直到比较终净质量为497g为止。这时经脱水后的蘑菇的含水量为20%,含盐量为,20℃条件下复水的活性为。烫毛机的使用可以提高家禽的品质,增加销售额。
细谈脱毛机设备各构件间隙设计与标准,脱毛机设备管轨滚轴采用gao强度铝合金型材架,含滚动轴承;重量较轻,耐磨损、节油。脱毛机设备各构件间隙设计与标准一定要考虑以下几个方面规定:一、脱毛棒与脱毛筒间隙明确,脱毛转盘上脱毛棒与脱毛筒中间间隙及构造的明确,一般为5毫米。二、转盘边沿明确,转盘边沿为圆弧形。三、脱毛棒的设计与排列,脱毛棒是脱毛机设备的关键零部件,立即危害着脱毛的实际效果,其材料也危害着脱毛机设备自身的品质。烫毛机采用高温烫毛的方式,可以彻底去除家禽的毛。鸡鸭鹅自动烫毛机多少钱
烫毛机的操作简单,只需要将家禽放入机器内,按下按钮即可。家禽自动控温烫毛机生产
弯式家禽烫毛机用于家禽宰杀输送线中的浸烫作业,根据宰杀量不同分为多种类型。弯式家禽浸烫池采用翻水箱翻水,蒸汽加热,风力鼓动水形成水沸腾状态,并且有温度自动控制装置和自动供水系统,具有生产效率高,卫生整洁,使用操作方便,寿命长,噪音小,劳动强度低等特点,适应于外贸,冷藏、食品行业的家禽宰杀企业使用。弯式家禽烫毛机配有自动传送装置,节省劳动力,家禽浸烫均匀;特别是肉鸭和肉鹅,浸烫效果特别好,弯式家禽浸烫机主要是通过电机带动翻转胶辊而进行工作的,依靠胶辊的不断工作,使得鸡鸭鹅等家禽在浸烫的过程中更加完全,均匀,加大了家禽的浸烫面积,水温始终保持恒温,受热均匀,有利于提高浸烫效率,家用浸烫池一个人操作就能打出白条,做到了省时、省力、省电,改善了劳动环境,提高了产品品质。 家禽自动控温烫毛机生产
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