磷脂酰丝氨酸,英文名Phosphatidylserine,简称PS,又称丝氨酸磷脂,是一种天然磷脂,ps是构成细胞膜的重要组成成分。磷脂酰丝氨酸的来源:早期,PS是从牛脑中提取出来的,自英国初次出现疯牛病后,考虑安全性问题,开发从大豆中提取出较高纯度的PS。PS存在于所有的动物、高等植物以及微生物的生物膜中,人体中的PS主要集中在大脑,约占大脑磷脂总量的15%。肉类及鱼中均含有PS,脑或内脏中(如肝、肾)PS的含量更高,奶制品以及蔬菜中(除了白豆)PS的含量非常少。磷脂酰丝氨酸帮助大脑高效运转,激发大脑的活化状态。江西白色PS磷脂酰丝氨酸采购
磷脂酰丝氨酸(PS)由三部分组成:亲水性的甘油骨架为头部,2个较长链烃的亲油基团为尾部。头部由3个基团组成:丝氨酸残基与磷酸残基结合后与C-3位甘油的羟基连接;甘油的另外两个羟基分别与脂肪酸成酯后组成尾部。甘油C-2位的脂肪酸与C-1位的脂肪酸相比,碳链一般更长,而且不饱和键更多。其结构决定了它的独特性质,带有负电荷的头部为亲水性(或水溶性),由脂肪酸组成的尾部为亲脂性(或脂溶性),使得PS具有双亲性,既有亲水性又有亲油性。江苏PS磷脂酰丝氨酸原料供应商磷脂酰丝氨酸能够帮助细胞壁保持柔韧性,并且能够增强传送大脑信号的神经递质的效率。
磷脂酰丝氨酸(PS)本身就是存在于人体的一种磷脂,是细胞膜的重要成分,人体的每一个细胞都有,在大脑中含量尤其多,能够增强传送大脑信号的神经递质的效率,帮助大脑高效运转,激发大脑的活化状态。建议大家可以适量补充PS,由于全球化的影响、消费饮食习惯的改变以及在食品工业中油脂加工技术,都导致了在我们的食物中磷脂摄入量减少。与80年代初相比,如今PS的摄入量减少近50%。因而,适当膳食补充PS是有必要,尤其是用脑量大的学生群体、记忆力下降的高压工作人群,还是认知能力下降的中老年人,PS是一种很好的补脑营养品。
磷脂酰丝氨酸组成成分之一,同时对大脑的各种功能(尤其是对大脑的记忆力和情绪的稳定)起到重要的调节作用,如它能影响着细胞膜的流动性、通透性,并且能刺激多种酶类的代谢和合成。如人红细胞膜上就有磷脂酰胆碱(占19%)、鞘磷脂(占8%)、磷脂酰乙醇胺(占16%)和磷脂酰丝氨酸(占10%)。并且只有后者在细胞膜上具有净负电荷,有助于膜的不对称性。还能活化已损伤表面凝血酶原。并与磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺在体内可互相转化。由于R1和R2的各不相同而使磷脂酰丝氨酸实际成了一类化合物的总称。磷脂酰丝氨酸是磷脂家族中的一员,它是能够调控细胞膜关键蛋白功能状态的磷脂,是人体不可或缺的物质。
磷脂酰丝氨酸作为一种生物活性物质,有着独特的理化性质和营养价值,在世界范围内的食品、保健品、医药以及饲料行业已被使用,人们通过使用磷脂可以起到****、改善记忆、健脑益智、以及延缓衰老等生理功能的作用。磷脂酰丝氨酸是磷脂家族中的一员,它是能够调控细胞膜关键蛋白功能状态的磷脂,是人体不可或缺的物质。所以只要正常服用磷脂酰丝氨酸类的膳食剂并不会给身体带来额外的负担,并且通过了许多国家的药监局认证。对大脑的各种功能(尤其是对大脑的记忆力和情绪的稳定)起到重要的调节作用,如影响着细胞膜的流动性、通透性,并且能刺激多种酶类的代谢和合成。磷脂酰丝氨酸由三部分组成:亲水性的甘油骨架为头部,两个较长烃链的亲油基团为尾部。福建白色PS磷脂酰丝氨酸现货
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研究中使用的大多数磷脂酰丝氨酸来源于奶牛的脑细胞。由于对疯牛病的安全性担忧,现在大多数补充剂都是用大豆或卷心菜制成的。初步研究表明,植物性磷脂酰丝氨酸补充剂也可能对健康有益处(例如,2010年关于记忆用大豆基磷脂酰丝氨酸的研究),但还需要更多的研究。然而,磷脂酰丝氨酸似乎不是当前研究的焦点,这表明它的作用有限。为了保持你的记忆力和大脑功能,试着增加锻炼、精神活动和在饮食中加入这些食物。研究表明,体力活动可以增加大脑中对记忆很重要的区域(如海马体)的大小。如果你还在考虑尝试使用磷脂酰丝氨酸,一定要先咨询你的初级护理提供者,避免自我调理,避免或延迟标准调理。江西白色PS磷脂酰丝氨酸采购
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