磷脂酰丝氨酸(PS)属于磷脂的一种,磷脂是细胞膜的必需组成部分。磷脂酰丝氨酸在大脑内含量较高。磷脂酰丝氨酸可影响脑内化学讯息的传递,并帮助脑细胞储存和读取资料,是维持大脑正常记忆力、反应和健康情绪的重要营养元素。研究发现,补充磷脂酰丝氨酸能增加闹突刺数目、脑细胞膜的流动性及促进脑细胞中葡萄糖代谢,从而使脑细胞更活跃,促进注意力集中、提高警觉性和记忆力。意大利、斯堪的纳维亚半岛和其他欧洲国家都应用磷脂酰丝氨酸补充剂来调理衰老引发的痴呆症及老年记忆损伤。同时,磷脂酰丝氨酸是脑部神经的主要成分之一,具有营养和活化脑中各种酶的活性,可延缓神经递质的减少进程,有助于修复、更新大脑受损细胞和清理有害物质。磷脂酰丝氨酸溶于氯仿、石油醚。南通PS磷脂酰丝氨酸保健食品费用
磷脂酰丝氨酸(PS)由三部分组成:亲水性的甘油骨架为头部,2个较长链烃的亲油基团为尾部。头部由3个基团组成:丝氨酸残基与磷酸残基结合后与C-3位甘油的羟基连接;甘油的另外两个羟基分别与脂肪酸成酯后组成尾部。甘油C-2位的脂肪酸与C-1位的脂肪酸相比,碳链一般更长,而且不饱和键更多。其结构决定了它的独特性质,带有负电荷的头部为亲水性(或水溶性),由脂肪酸组成的尾部为亲脂性(或脂溶性),使得PS具有双亲性,既有亲水性又有亲油性。南通粉末状PS磷脂酰丝氨酸供货报价磷脂酰丝氨酸帮助大脑高效率运转,激发大脑的活化状态。
磷脂酰丝氨酸又被称为复合神经酸,由天然大豆榨油剩余物提取,是细胞膜的活性物质,尤其存在于大脑细胞中。磷脂酰丝氨酸的功能主要是改善神经细胞功能,调节神经脉冲的传导,增进大脑记忆功能。由于其具有很强的亲脂性,吸收后能够迅速通过寻找屏障进入大脑,起到舒缓血管平滑肌细胞,增加脑部供血的作用。磷脂酰丝氨酸还可以作用于大脑内,影响心情的神经递质水平,促进注意力集中,提高警觉性和记忆力,帮助缓解不良情绪。另外还可以帮助修复大脑损伤。
磷脂酰丝氨酸的发展历程:2006年5月,磷脂酰丝氨酸被韩国食品药品监督管理局允许在添加磷脂酰丝氨酸的制品中突出表示,并宣传相关产品有“改善不良情绪,改善记忆力”预防老年痴呆等功能。2006年10月,磷酯酰丝氨酸被美国食品药品监督管理局通过GRAS认定,这意味着磷脂酰丝氨酸可在酸奶,奶粉,面包,粉末饮料等食品中作为营养强化型机能性食品素材添加。磷脂酰丝氨酸被日本食药HBM收录于所属的食品名单中,并且于2010年2月5日通过了食品添加剂个别审查。2010年10月21日,磷脂酰丝氨酸被原中国卫生部添加到新资源食品目录中,允许其作为新资源食品。磷脂酰丝氨酸的功效:提升大脑机能,改善记忆力、缓解脑疲劳。
磷脂酰丝氨酸,英文名Phosphatidylserine,简称PS,又称丝氨酸磷脂,是一种天然磷脂,ps是构成细胞膜的重要组成成分。磷脂酰丝氨酸的来源:早期,PS是从牛脑中提取出来的,自英国初次出现疯牛病后,考虑安全性问题,开发从大豆中提取出较高纯度的PS。PS存在于所有的动物、高等植物以及微生物的生物膜中,人体中的PS主要集中在大脑,约占大脑磷脂总量的15%。肉类及鱼中均含有PS,脑或内脏中(如肝、肾)PS的含量更高,奶制品以及蔬菜中(除了白豆)PS的含量非常少。磷脂酰丝氨酸(PS)可由人体利用丝氨酸合成产生,它可影响脑内化学讯息的传递。南通粉末状PS磷脂酰丝氨酸销售
磷脂酰丝氨酸(phosphatidylserine)又称丝氨酸磷脂,二酰甘油酰磷酸丝氨酸,简称PS。南通PS磷脂酰丝氨酸保健食品费用
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