磷脂酰丝氨酸(简称PS)是一种重要的天然磷脂化合物,1942年从牛脑中提取并定性。在人体的多种磷脂中,PS含量极少但功能独特,是大脑主要的磷脂成分。磷脂酰丝氨酸(PS)存在于细胞膜内侧,参与细胞的代谢活动。研究表明,不同的细胞中,PS的含量也是不同的。神经细胞膜中含有大量的PS,其对神经细胞的维持、修复及功能具有重要作用。PS对神经系统的主要功能包括:刺激多巴胺的释放,增加神经递质乙酰胆碱的产生,增强脑葡萄糖代谢,降低氢化可的松的水平,增强神经生长因子的活性等。磷脂酰丝氨酸又称丝氨酸磷脂,二酰甘油酰磷酸丝氨酸,简称PS。安徽婴幼儿PS磷脂酰丝氨酸配方食品费用
一般的食物中,如鱼类、肉类米面豆类制品及绿色蔬菜中PS的含量极微即使是含量高的卵磷脂中,也只含有0.5%的PS;这表示我们无法从日常食物中,摄取足够的PS,这也就是为什么我们需要额外补充PS。成人一日剂量为100mg至200mg但小朋友就不用吃那么多,大约四分之(25-50mg)就可以了。由此可见磷脂酰丝氨酸的作用主要包括:提高大脑机能,改善老年痴呆症:随年龄增长,磷脂酰丝氨酸和其它重要的脑内化学物质会逐渐减少,从而导致记忆力、认知力减弱。安徽婴幼儿PS磷脂酰丝氨酸辅助食品供应报价磷脂酰丝氨酸帮助脑细胞储存和读取资料,是维持大脑正常记忆力、反应和健康情绪的重要营养元素。
磷脂酰丝氨酸,又称复合神经酸。简称PS,是细胞膜的活性物质,尤其存在于大脑细胞中。其功能主要是改善神经细胞功能,调节神经脉冲的传导,增进大脑记忆功能,是维持大脑正常记忆力、反应和健康情绪的重要营养元素。磷脂酰丝氨酸可由人体利用丝氨酸合成产生,它可影响脑内化学讯息的传递,并帮助脑细胞储存和读取资料,是维持大脑正常记忆力、反应和健康情绪的重要营养元素。磷脂酰丝氨酸被誉为继胆碱和“脑黄金”DHA之后的一大新兴的“智能营养素”。
磷脂酰丝氨酸在人体的神经系统,是大脑的细胞膜的重要组成成分之一,同时对大脑的各种功能(尤其是对大脑的记忆力和情绪的稳定)起到重要的调节作用,如它能影响着细胞膜的流动性、通透性,并且能开启多种酶类的代谢和合成。如人红细胞膜上就有磷脂酰胆碱(占19%)、鞘磷脂(占8%)、磷脂酰乙醇胺(占16%)和磷脂酰丝氨酸(占10%)。并且只有后者在细胞膜上具有净负电荷,有助于膜的不对称性。还能活化已损伤表面凝血酶原。并与磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺在体内可互相转化。磷脂酰丝氨酸能影响着细胞膜的流动性、通透性,并且能开启多种酶类的代谢和合成。
随着年龄的增长,磷脂酰丝氨酸和其他重要的脑内化学物质会逐渐减少,从而导致记忆力、认知力减弱。补充磷脂酰丝氨酸能增加脑突刺数目、脑细胞膜的流动性及促进脑细胞中葡萄糖代谢,从而使脑细胞更活跃,促进注意力集中,提高警觉性和记忆力。多项研究表明,磷脂酰丝氨酸能明显降低工作紧张者体内过多的应激分泌物的水平,减轻压力,缓解脑部疲劳;磷脂酰丝氨酸还可作用于大脑内影响心情的神经递质水平,帮助缓解不良情绪(如抑郁、沮丧等)。磷脂酰丝氨酸对大脑的各种功能(尤其是对大脑的记忆力和情绪的稳定)起到重要的调节作用。安徽磷脂酰丝氨酸粉末报价
磷脂酰丝氨酸不溶于乙醇、甲醇。安徽婴幼儿PS磷脂酰丝氨酸配方食品费用
磷脂酰丝氨酸由三部分组成:亲水性的甘油骨架为头部,两个较长烃链的亲油基团为尾部。头部由三个基团组成:丝氨酸残基与磷酸残基结合后与C-3位甘油的羟基连接;甘油的另外两个羟基分别与脂肪酸成酯后组成尾部。甘油C-2位的脂肪酸与C-1位的脂肪酸相比,碳链一般更长,而且不饱和键更多。磷脂酰丝氨酸(PS)指的是一组化合物,而并非单一成分,这是由于不同来源的原料提取的产品脂乙酰残基变化非常大。PS具有双亲性,即它有亲水性的同时又具有亲油性。安徽婴幼儿PS磷脂酰丝氨酸配方食品费用