由于厨房结构和火灾特点,采用单独设置自动喷水灭火系统、气体灭火系统或水灭火系统扑救厨房的火灾是不经济的,即使建筑物已安装自动喷水灭火系统,若利用该系统来扑灭厨房灶台火灾也是比较困难的,且管道安装影响美观、系统扑救食用油品火灾效果不佳,难以实现对燃气源、风机等的联动控制。因此,对高温油锅引发的厨房火灾有效的灭火方法是-发生火灾后,立即自动切断燃气供应阻止进一步的燃烧,喷射合适的灭火剂实施灭火,并降低油表面的温度。灭火后自动切换成喷射冷却水雾,进行大面积的冷却,防止火灾的复燃。按照厨房设备灭火装置行业标准,自主研发生产的单瓶组CMJS10-1-MY型和双瓶组CMJS18-2-MY型厨房设备自动灭火装置和厨房食用油灭火剂,已通过国家固定灭火系统和耐火构件质量监督检验中心的现场灭火试验,并取得了型式检验报告,获得了公安部消防产品合格评定中心的消防产品认证证书。本产品在3-8秒内快速扑灭火情,广泛应用于餐馆、酒店、宾馆、、医院、学校、厂矿企事业单位的厨房。不同类型的厨房灭火系统(如干粉、湿式等),各有哪些优缺点?贵州***厨房灭火系统生产厂家
日常生活中,烹饪是不可或缺的一部分,但随之而来的火灾风险也不容忽视。那么,当厨房油锅意外起火时,我们该如何迅速有效地进行灭火呢?我们就来听听厨房设备灭火装置维保建议。首先,遇到油锅因高温起火时,不必慌张。一个简单而实用的方法是蔬菜灭火法。你可以迅速将备炒的蔬菜投入锅内,这样油火就会随之熄灭。但操作时务必小心,避免烫伤或油火溅出。其次,如果油锅火焰较小,且油面上没有油炸食物,你可以采用锅盖灭火法。只需将锅盖紧密地盖在锅上,然后熄灭炉火。宁夏本地厨房灭火系统生产厂家厨房灭火系统是否适用于家庭厨房?如何选择适合家庭使用的系统?
为了有效预防食堂厨房火灾,我们日常采取的基本对策主要包括以下几点:首先,加强宾馆、饭店厨房员工的消防安全教育至关重要。通过定期或不定期的培训,提升他们的消防安全意识和技能,确保他们能够正确应对突发火情。同时,建立健全相应的消防安全管理制度,明确责任,规范操作,从制度层面确保厨房消防安全。其次,减少使用易积累油污的燃料,如柴油等。对于高层建筑内的厨房,应禁止使用瓶装液化石油气。煤气、天然气管道应从室外单独引入,避免穿过客房或其他公共区域,减少火灾隐患。此外,厨房中的气瓶应集中管理,确保与灯具等明火或高温表面保持足够的间距。这样可以防止高温烤爆气瓶,避免可燃气体泄漏引发火灾。综上所述,通过加强员工消防安全教育、减少易积油污燃料的使用以及规范气瓶管理等措施,我们可以有效预防食堂厨房火灾的发生,确保厨房安全无虞。
在没有引燃其它建筑物及厨房其他器具时,可迅速用手里的毛巾、腰里的围裙等物,盖住气瓶及管道起火点,以防烧伤手臂,并立即关闭气阀,截断气路,然后再消除余火。二、灭火断气法:如果家庭厨房起火,初起火势不很大,这时可用湿毛巾,湿围裙,湿抹布等,直接将火焰盖住,将火闷死,打开门窗,然后关闭气瓶的角阀,或寻找工具关闭难以关断的厨房煤气管道上总旋塞阀。三、综合灭火法:厨房着火,如火势蔓延,进入卧室,或引燃部分家具、衣物,但雾不大,人还能短时承受,应采取用水扑灭火焰,用被褥淋湿闷住火焰,或用湿衣物将整个钢瓶及煤气管道着火点全部闷死。如果有条件,或在邻居的协助下,尽快用灭火机、干粉等灭火器材或设备进行灭火。厨房灭火系统是如何工作的?它能有效应对哪些类型的火灾?
厨房灭火设备的专业术语:固定安装于公共厨房等高湿热环境中,由灭火剂贮存容器组件、驱动气体贮存容器组件、管路、喷嘴、阀门及驱动装置、感温器、控制装置、燃料阀等组成,能在火灾时自动探测并实施灭火的成套装置称为厨房设备灭火装置。一个或多个连续排列且共用同一排罩的热厨加工设备称为烹饪设备。由烹饪设备及所对应的排罩和排管道共同组成的区域称为防护单元。厨房灭火设备的设计条款及一般规定:GB50016-2014中8.3.11条规定:餐厅建筑面积大于1000m2的餐馆或食堂,其烹饪操作间的排罩及烹饪部位应设置自动灭火装置,并应在燃气或燃油管道上设置与自动灭火装置联动的自动切断装置。食品工业加工场所内有明火作业或高温食用油的食品加工部位宜设置自动灭火装置。厨房灭火系统在应对电器火灾时,是否安全有效?广东本地厨房灭火系统厂家
灭火系统在厨房中的预防作用有多大?能否完全杜绝火灾隐患?贵州***厨房灭火系统生产厂家
由于厨房结构和火灾特点,采用单独设置自动喷水灭火系统、气体灭火系统或水灭火系统扑救厨房的火灾是不经济的,即使建筑物已安装自动喷水灭火系统,若利用该系统来扑灭厨房灶台火灾也是比较困难的,且管道安装影响美观、系统扑救食用油品火灾效果不佳,难以实现对燃气源、风机等的联动控制。因此,对高温油锅引发的厨房火灾有效的灭火方法是-发生火灾后,立即自动切断燃气供应阻止进一步的燃烧,喷射合适的灭火剂实施灭火, 并降低油表面的温度。灭火后自动切换成喷射冷却水雾, 进行大面积的冷却, 防止火灾的复燃。 按照厨房设备灭火装置行业标准,自主研发生产的单瓶组CMJS10-1-MY型和双瓶组CMJS18-2-MY型厨房设备自动灭火装置和厨房食用油灭火剂,已通过国家固定灭火系统和耐火构件质量监督检验中心的现场灭火试验,并取得了型式检验报告,获得了公安部消防产品合格评定中心的消防产品认证证书。本产品在3-8秒内快速扑灭火情,广泛应用于餐馆、酒店、宾馆、、医院、学校、厂矿企事业单位的厨房。贵州***厨房灭火系统生产厂家