北京厨房自动灭火离人报警装置

厨房自动灭火；消防安全防范与管理是各商业广场商管或物业的一项重要工作任务，餐饮商铺后厨大都使用燃气并动用明火作业，消防安全危险较多，更是商场消防安全监管工作的重中之重要。由于一些厨师的安全意识淡薄和大意，在一些厨房时常会发生灶台上正在加热食材，而厨师擅离操作区域的现象，如长时间炉灶无人看管或厨房无人值守，很容易导致油温过高自燃着火（特别是油锅着火）或沸油溢出着火引发的火情事件发生，或出现锅烧干、意外熄火等重大消防安全危险，已成为餐饮厨房火情的一大隐形导火线。而现有餐饮厨房消防监测和报警系统对动火离人无有效的监控和预警手段，存在很大的消防安全监管漏洞危险，为此，采取一种先进的探测传感技术与有效的预警手段和防控措施，加强对餐饮后厨动火离人的在线监管和动态防控，从源头上预防此类消防安危险迫切重要。厨房自动灭火，打造安全的厨房环境，欢迎联系。北京厨房自动灭火离人报警装置

厨房自动灭火；CMJS型厨房设备灭火装置注意事项说明为了使用户更好的掌握设备的使用方法，避免出现误喷情况，特提示如下注意事项：1、当灶台出现火情时，现场人员不要惊慌，尽量使用手动启动装置，把火情消灭的初期。万一手动、自动出现故障也可以打开控制箱拉动应急启动装置。2、未发生火情不能拉动或压碰应急启动装置，避免造成误喷。3、注意把脱落的喷嘴防护胶帽戴上，以免油污将雾化喷嘴堵塞影响灭火效果。4、做清洁卫生时，不能拉动碰撞感温器及钢丝绳，更不能用力牵动管线以免造成误喷。5、当炒菜锅离开灶眼时，应把火关小避免长时间烘烤感温器造成误喷。6、不得随意移动灭火装置及灶台位置。如需移动，请及时通知公司专业人员进行安装。7、非专业人员不能打开控制箱及电源盒以免造成误喷或损坏其它部件。如有问题可通知供应商派专业人员维护。8、如遇设备喷洒，等扑灭火焰后立即拉断电源，消除报警，切断水流阀。9、喷洒完毕请立即通知供应商进行恢复。饭店厨房自动灭火设备装置如何保养专业生产销售厨房自动灭火装置厨房自动灭火喷淋装置。

厨房自动灭火；厨房自动灭火系统主要有自动、手动两种控制方式，那么自动灭火是怎么实现的呢。什么情况下厨房自动灭火系统就自动开始灭火呢？当厨房设备发生火情时，燃烧的火焰产生的巨大热量使yan罩内温度升高至140℃（185℃、232℃常见有这几种，动作温度可根据现场情况或者要求选型）时，熔断片断开，联动机械驱动器打开高压驱动气瓶容器阀（机械驱动器同时送出信号给灭火装置控制器，控制器联动风机，防火阀等），释放出的高压氮气经过减压器对灭火剂贮存容器进行加压（同时气动关闭燃气阀），推动灭火剂通过雾化喷嘴喷洒到油锅及yan罩内，并与燃烧的油发生化学反应，形成覆盖层，隔绝空气，扑灭火焰，在管网压力下降至，冷却水阀打开，继续喷射水雾进行降温冷却，使其不复燃。注意：若使用的是电炉时，在机械驱动器制动高压驱动气瓶容器阀时会输出联动信号，可以利用该信号直接切断供电。

餐饮厨房中平时应注意那些消防安全?1、尽量使用不燃材料制作厨房构件。炉灶与可燃物之间应保持安全距离，防止引燃和辐射热造成火灾;2、炉具使用完毕，立即熄灭火焰，关闭气源，通风散热;3、及时清理炉灶、排气扇、灶面及其他灶具，避免因油垢堆积过多而引起火灾;4、定期清理吸油烟器中的油污，防止夏天温度过高，导致油烟机中自燃;5、关闭店门前要检查厨房电器具是否断电，燃气阀门是否关闭，明火是否熄灭;6、厨房应按要求配备相应的消防装置，要熟悉报警程序和各种消防设施，学会使用灭火器材，遇有火灾，设法扑救;7、不要让小孩进入厨房玩耍。厨房自动灭火设备安装设计标准。

安装流程量尺寸：测量的尺寸主要有以下几种：一排灶台中两相邻灶台中心之间的距离；两相邻灶台灶沿加上U型架之间的距离；排yan口之间的距离；排yan道的高度。做管道：依据所量的距离，做成三类管道：对准灶台中心喷洒药剂及水的管道；架设感温探测器所需的管道；yan道里喷洒药剂的管道。固定：包括固定管道，固定感温器件，固定灭火装置控制盘，固定瓶组单元。并将水接入管道。连线：将感温探测器管道前段的微动开关、水流电磁阀、驱动阀链接到灭火装置控制盘里。厨房自动灭火系统，保障厨房安全无虞。介绍厨房自动灭火措施

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冷却水管可与生活用水或消防用水管道连接，但不得接在生活用水管道阀的后面，确保冷却水喷放不受影响。如果接生活用水管道，则应设置倒流防止器，防止污染生活用水。厨房设备自动灭火装置的控制箱应设置在防护单元附近，并应采取防腐措施，其环境温度应为0～55℃，方便检查和维护，并应避免油烟熏蒸及热源烘烤。驱动气体应选用氮气，驱动气体贮存容器的充装压力不宜大于6.0MPa，当充装压力大于6.0MPa时，必须采取安全防护措施。喷嘴应设防止灰尘或油脂堵塞喷嘴孔的保护帽，且应在喷放灭火剂时完全打开。北京厨房自动灭火离人报警装置