江门自助订餐系统原理

餐饮点菜系统与传统点菜相比存在的优势：传统点菜模式：1、客人入座后，服务员给菜谱顾客选菜。5个人吃饭，每人点一个菜平均2分钟，甚至有些人找几分钟也没点到菜。2*5=10分钟2、服务员写完单后，给客人对单。3、到系统上排对下单，因为酒楼不只是一个餐桌，但只有一个下单机器。此时至少等10分钟左右。4、厨房也就是20分钟后才能收到信息。5、但因为大家都在同一时间段下单，厨房同一时段需要应付的菜品过多，效率跟不上，平均耽误5分钟时间。时间累计：10+10+5=25分钟。餐饮点菜系统模式：1、客人入座后，服务员给电子菜谱顾客选菜。5个人吃饭，每人点一个菜平均每人根本不需要1分钟时间，这里就以人均1分钟计算，智能点菜模式是点一个菜就可以及时下单到厨房，也就是说，2分钟厨房就知道哪桌需要做什么菜了，等客人点完第五道菜时，一个菜传菜部都可以送到顾客餐桌上了。这里前后时间计算，1*5=5分钟。2、由于某些客人慢一点，产生些不可以预计的时间影响，所以多加5分钟。时间累计：5+5=10分钟。订餐系统可根据菜品分类点菜、口味、根据菜名点菜、根据价位点菜，满足消费者不同的点菜浏览习惯。江门自助订餐系统原理

电子订餐系统的优势：1.餐厅宣传利器餐饮营销的较高境界不是口腹之欢而是文化的体验。了解餐厅的文化故事，了解菜品的营养和做法，当消费者真正了解后，会带给其别样的用餐体验。2.出菜率电子订餐系统可无限次更换菜单，随时变动菜品价格，实时调整菜品种类，便于餐厅灵活开展各种促销活动，提升营业率，餐厅甚至可以根据原料剩余情况随时调整菜品信息，减少原料积压导致的高成本损耗，也能达到很高的出菜率。随时分享用餐感受消费者在点菜时，可以参考其他客人的点评及每个菜品的受欢迎程度，选择自己满意的菜品，而且用餐后也可以将自己的评价写在留言处，把快乐与别人分享。3.餐厅形象较佳代言电子订餐系统迎合个性消费潮流，推崇现代消费理念，提升餐厅形象，让消费者感受餐厅的现代时尚潮流，提升餐厅的服务和品牌，使餐厅走在科技信息前端。江门自助订餐系统原理客人也可以通过外部网访问服务器查看菜品，进行订餐操作。

订餐系统是在无线网络技术平台基础上，针对餐饮行业所研发的综合性餐饮信息化解决方案软件。其较主要的特征实现随时随地的点菜。在信息化高度发展的现在，无线点餐管理系统凭借其完善餐饮行业的业务流程、高效方便的操作、稳定透明的财务查询、科学有力的决策依据、优雅温馨的环境档次提升，赢得了广大客户的认可。目前，国内餐饮信息化的发展正处在萌芽发展初期，餐饮业经营管理者计算机水平限制、对餐饮系统的理解不足以及根深蒂固的传统餐饮经营模式制约等因素的制约，使得餐饮行业信息化的普及严重滞后于其他行业的信息化进程。餐饮业行业利润增长所依赖无线点餐软件的份额也相对较小，不过值得乐观的一点是，国内餐饮管理系统的发展以及餐饮业对于无线订餐系统的选择使用呈现良好态势。

改善客户服务来自于电子菜谱是更详细、具体和有吸引力的菜谱，它可以提供增强碟个性化的和顾客更大的灵活，自由订购的过程。加强品牌形象和客户忠诚度源于透过屏幕可以增大品牌的可能性，创建客户忠诚度是通过屏幕的辨认和建立VIP用户；向顾客提供一个增值的特殊产品和升级的娱乐体验。增加收入是电子菜谱具有鼓励顾客消费和购买冲动的能力（尤其在用餐或次点餐期间和之后）；因等待下单、付账和检验顾客的时间缩短，所以可以增加周转率。此外，还有一个机会可以添加广告频道，如供应商可以支付的广告系统，这样同时可以为广告产品和提供的业务增加销售额和获得广告收入。电子订餐系统提升餐厅形象，让消费者感受餐厅的现代时尚潮流。

点菜系统的产品特色：1.界面美观，操作便捷。主界面美观、操作简单、快捷，主要功能在小键盘上即可完成，支持图形点菜、编码点菜、拼音简码点菜，录入方式可自动切换，能极大地提高前台营业的效率。通过具有无线功能的智能掌上点菜系统，服务员可以随时随地为顾客开台、点菜、退台、并台、换位、查询消费情况，使用快捷方便。2.灵活准确的财务结算。结算方式灵活多样，支持现金、支票、卡、挂帐、抵单、礼券、跑单、会员卡等。提供多种折扣方式，包括单品折扣、类别折扣、会员折扣、整单折扣等。同时提供较低消费、服务费、按时计费等自动计算功能。3.实时的厨打监控，让您不再担心出现漏单现象。系统带有实时的厨打监控功能，杜绝了厨房打印丢单的现象；可以自定义厨打方式及打印内容，可实现“一菜一单”，“一大类一单”，“一小类一单”和“一桌一单”，全程监控打印，可完全实现条码打印及红外线扫描出品。智能订餐系统点菜同时可以设置制作方法和特殊要求。江门自助订餐系统原理

订餐系统可单独使用，也可以与餐厅现有点餐产品配套对接使用。江门自助订餐系统原理

订餐系统，快餐扫码点餐，先付款后就餐的模式，非常适合做快餐、速食的商家。顾客到店扫码点餐，付款成功订单直通厨房打印，顾客的桌号、菜品、备注等信息一目了然，可以节省很多服务员来回跑动的时间，可以很好的提升餐厅的服务效率。扫码点餐的优势，在用餐人数很多的时候，就特别能体现出它的便捷性，既能免去等待时间，又可以直接在手机上结账。这样可以很好的避免在客流量高峰期排队点餐、结账的问题。扫码订餐系统，快餐扫码点餐，拥有热门推荐、销量排行、主厨推荐等，解决顾客选择困难，提升顾客点菜速度；还支持打折、优惠、满减优惠、满赠、优惠券等多种营销活动；方便商家为顾客提供各式各样的服务。江门自助订餐系统原理