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北京自助餐厅行业

来源: 发布时间:2023年07月10日

传统人工计费方式急需要通过引进新的技术来革新,随着国家“新基建”的积极推进,鼓励人工智能技术的大力发展和落地,并给予政策上的扶持,以前团餐行业所面临的很多技术壁垒,或将被逐一突破。首当其冲的,就是人工智能图像识别技术,近两三年得到雨后春笋般地发展,运用到各行各业中。而菜品识别,就是属于此AI技术的应用范畴,将大力赋能团餐信息化基础建设,解决食堂或餐厅的前端收银问题,将采集到的菜品交易信息进行大数据分析,为团餐大平台提供有力的数据支撑。相信不久的将来,菜品识别技术会在团餐各业态中得到广泛应用,解放人力,造福人类。目前各大厂商现已推出菜品识别SDK,比如百度图像识别API服务,应用到团餐领域只能称之为泛API,还不能真正形成商业应用,这个归根于团餐行业的特殊性。团餐业态中,尤其是机关单位、银行、企业等食堂,本身数据就很封闭,对菜品识别的性能、速度都有很高的要求,再加上中式菜系复杂多变等等这些原因,决定了菜品识别SDK更加趋向于商用版本,需要更强的行业专业性才能推动AI菜品识别技术的持续落地和发展。智慧餐厅,为您的身体考虑!北京自助餐厅行业

    AI视觉结算是智慧食堂面向未来极具前瞻性的智能结算方式。菜品识别技术,由结算区顶部摄像头极速识别菜品信息。职工选菜完毕后,只需将托盘放入“结算区”,AI视觉结算会快速识别结算区内的菜品信息,显示单价并计算总价于屏幕,支持人脸识别、刷卡等多方式付款,服务职工个性化支付习惯。AI菜品识别针对菜品直接识别,输出菜品营养结构、餐品名称、餐品价格等信息;可适用菜品种类多、价格全、菜品出品标准的食堂,适合自选定量食堂经营类型;支持的菜品类型无上限,成本低。AI视觉结算便于统计单品售卖,且极速识别、便捷支付,职工不必担心忘带饭卡无法就餐等突发情况,在极大地提高了食堂运营效率的同时,也实现了职工的智能化就餐体验。 湖州企业餐厅系统吃饭不用愁,智慧餐厅为您准备的都是好食材!

    随着互联网的蓬勃发展,团餐互联网+成为行业热议话题。然而,随着团餐企业的不断发展壮大,也给不少食堂管理者带去了不少“难题”。食堂管理的“三高”问题挥之不去,不断攀升的成本、压缩了再压缩的利润,消费者高质量的服务要求。可以说,谁能够在食堂管理、营业效率、提升服务等多方面做到发展谁就能在一场肉搏厮杀中拥有自己的一席之地。要想解决以上三种问题其实难度不小,智慧食堂是统统统能够做到。所谓智慧食堂,就是食堂管理系统赋能智能食堂硬件,让食堂变得智慧化。智能结算台作为智慧食堂的利器,一直深受就餐者和食堂管理人员的青睐。智能结算台在每一个餐具底部植入RFID射频芯片,餐具进入智能结算区后(射频天线感应区),通过对餐具底部RFID射频芯片进行读写操作,借助于计算机及其通讯技术,实现对餐具底部RFID射频芯片的通信和管理,实现快速智能结算。智云膳智能结算台能够连接店内多台收银硬件终端设备,为食堂提供移动智能点餐和多种支付方式集成的智能收银。如今,智能收银设备已经从以前的陈旧windows系统转变为saas系统,SaaS食堂管理系统有别于传统TOB食堂管理系统,它不需要依靠人工就能更新换代系统。

   随着我国高等教育事业的迅猛发展,全国的普通高校已达2845所,全国高校师生达3559万,高校食堂不仅担负着提供饮食的功能,更是高校精神文明的重要窗口。而随着在校大学生人数的连年增长,消费水平的持续提升,饮食结构的多样变化,使得作为高校精神文明的重要窗口,高校食堂已经走到了改变的路口。近年来,现代化、个性化的食堂逐渐进入大众的视野,而号称智慧食堂的食堂更是层出不穷,但真正的智慧食堂其构成是复杂的,从结算方式,运营模式,服务方式,选餐、就餐等功能都与传统食堂各不相同。这意味着未来对智慧食堂将有更高的要求,这对于高校食堂的转型无疑是一场挑战,更是一次机遇。◆用餐时间集中,人流量大:用餐时间集中,人流量大,食堂排队拥堵,普遍反映用餐体验差;◆传统窗口模式:传统窗口模式需要在多个窗口分别排队选菜、刷卡由服务员打菜,多次排队需要多次结算,麻烦且浪费时间;◆打菜分量缺少标准:服务员打菜分量缺少统一标准,多少凭自身喜好,不能做到公平起见,菜打多了,习惯性减少,做到菜量不多只少;◆结账速度慢,易出错:依赖人工收银,靠收银人员心算或数餐具逐个计价,速度慢、易出错,容易造成排长队、引发纠纷。智团云智慧餐厅系统解决了餐厅就餐效率低的问题!

   现在普遍的中大型企业,对于食堂的管理都缺乏重视,卫生不达标,食品安全不过关,服务水平低下等都是食堂目前的诟病,未来,如何改善企业食堂将是中大型企业需要重视的命题。解决方案基于RFID物联网技术及云计算技术的智能餐盘智慧餐厅综合解决方案,1、人工结算改成智能餐盘结算,提高结算效率,降低人工成本,解决排队拥堵难题;2、智能餐盘灵活的补贴策略,让餐补、福利发放变得更加规范简单;3、通过微信公众号或自助订餐机提前自助订餐,错开高峰排队,随到随取;4、通过现金充值服务、移动支付充值服务、人工服务,完成全自助充值;5、通过门禁实现分时就餐,缓解高峰期就餐压力;6、通过菜品精细化管理,采集就餐数据,为后期的营养分析、科学膳食奠定基础。方案优势,缩短排队时间,提高服务效率结算自动化,无需人工干预,极大地提升了结算效率。选智慧餐厅,吃出健康好滋味!湖州企业餐厅系统

智慧餐厅管理系统—按需取菜,营养健康看得见!北京自助餐厅行业

    选择合适的微信外卖订餐系统,除了看价格方面,还要看系统是否稳定,这样才能保证餐厅订餐流程的有序化进行。还要看系统操作界面是否简单便捷,功能集中不,这样才能更流畅下单支付和管理。下面是快跑者搭建微信外卖订餐系统的优势,可以参考参考的:1、利用微信用户量:可以利用微信把餐厅外卖发展到用户的微信里,用户可以随时随地下单,还能增加餐厅外卖的曝光量。2、提升门店的效率:用户在店内消费,通过微信下单、支付等操作,可以明显提升门店的效率,避免下错单,合理安排顺序,降低收银等人力成本。3、精确营销:通过微信积累的用户数据,可以让商家更加清晰的了解用户,实现对用户的精细化会员管理,借助消息推送功能,可以将新品信息、活动特惠等较短时间推送到用户的个人微信上,效率高、成本低。4、没有高额的抽成费用:第三方外卖平台巨额的抽成费用,降低了餐厅大半的利润。而在微信上的餐厅平台,是不存在巨额抽成与比价的。 北京自助餐厅行业

上海匠象信息科技有限公司致力于商务服务,是一家其他型公司。匠象科技致力于为客户提供良好的智慧食堂,电商ERP,供应链管理系统,一切以用户需求为中心,深受广大客户的欢迎。公司将不断增强企业重点竞争力,努力学习行业知识,遵守行业规范,植根于商务服务行业的发展。匠象科技秉承“客户为尊、服务为荣、创意为先、技术为实”的经营理念,全力打造公司的重点竞争力。