随着互联网技术的快速发展,网络早已经成为现代人日常生活中不可或缺的部分,网上订餐由于其独有的便捷性和直观性,更能够轻而易举地被现代人认同和接受。传统单位食堂普遍是窗口排队选餐,耗费时间较长且排队拥挤,用户体验有很大的提升空间。在食堂经营方面,由于食堂就餐人数不固定,在准备菜品时只能按照经验备餐,容易造成菜品的浪费,增加运营成本;在商品出入库中采用人工统计,采购管理不够规范;财务数据、库存数据等无法实时记录统计;用户对菜品缺乏满意度反馈评价机制,导致无法及时对存在的问题进行相应地处理。针对上述种种问题,智慧食堂管理系统顺势而生。智慧食堂管理系统有助于传统食堂的智能化、信息化和数字化改造。智慧食堂管理系统是针对企事业单位、医院、中小学等食堂管理需求专门设计的管理系统。以此实现对用餐人员、数量、订餐、消费、消费金额、次数、结算等管理,既避免了传统餐券流通过程中所造成的人力、物力、财力的浪费,也避免了餐券的伪造、丢失、食堂福利外流、病菌交叉等弊端,又实现了财务日清月结,同时提高了工作效率及管理效率。智慧食堂管理系统迎合移动互联时代潮流,创新打造便捷的食堂订餐模式。 智慧餐厅,为你的健康护航!社区餐厅
在现代社会,人们对餐饮行业的要求越来越高。除了美味的菜品,人们更加注重餐饮环境的卫生、安全和透明度。为了满足消费者的需求,明厨亮灶成为了现代餐饮行业的基本要求之一。那么,明厨亮灶的基本要求是什么呢?一、厨房应该具备良好的通风系统,确保室内空气流通。此外,厨房的墙面、地面和天花板应该采用防水、防油污、易清洁的材料,保证厨房的卫生和安全。二、明厨亮灶需要选择适合的厨房设备,例如食品加工设备、灶具、冷藏设备等。这些设备需要保证品质过关、安全可靠,而且需要定期维护保养,确保设备的正常运转。三、在餐饮行业中,食品安全是一个非常重要的问题。明厨亮灶需要通过严格的食品安全控制来确保食品的卫生和安全。四、明厨亮灶不仅要求厨房和设备具备透明度,也需要管理和服务具有透明度。餐厅应该公示食品价格、食品原材料的来源、加工方式等信息,让消费者有更多的知情权。总之,明厨亮灶是现代餐饮行业的基本要求之一,它不仅能够提高消费者的用餐体验,也能够保证食品的卫生和安全。在实践中,我们需要从厨房的设计和装修、设备的选择和维护、食品安全控制、透明的管理和服务等方面入手,落实明厨亮灶的要求。普陀区餐厅订餐系统智慧食堂支持多种食堂就餐模式,包括自选餐、自助餐、档口就餐、预定取餐等模式。
智慧餐厅到底“智慧”在哪里呢?1、智慧餐厅根据网上订餐数量进行食材采购,备餐,确保有量有节,可以节省餐厅采购、库存、人工等经营成本。2、提前预订,可以省去现场选餐、排队拥挤的时间,大幅提升就餐者用餐体验,让更多人开始主动回归餐厅。3、智慧餐厅系统自动生成餐厅经营情况分析、餐厅就餐情况分析等数据报表,餐厅管理者可通过手机APP实时远程监控餐厅运营情况,大幅提升了餐厅精细化管理,节省人力。另外,“智慧餐厅”针对消费端推出就餐系统,学生也可以通过小程序随时随地订餐,到了餐厅后既能够在人工通道扫描订餐码领餐,又能在自助通道取票领餐。这不仅缓解了餐厅排队长的问题,还能实现订餐的个性化服务,让每个学生都吃到钟意的饭菜。智慧餐厅解决方案,以先进的智能硬件系统为入口,以ERP软件系统为基础,以大数据和人工智能算法为实现手段,在优化师生就餐体验的同时,更成为了团餐企业降本、增收、提效的利器。
在食堂管理服务工作中,食堂原材料的质量直接影响食堂的食品卫生和安全。食堂采购工作也是后勤工作中比较敏感的问题之一,直接关系到员工的身体健康和食堂承包商的切身利益。为保证食堂原材料的安全、卫生以及食堂供应菜价的稳定,应该选择有实力、有资质、有保障的供应商所提供的食品原材料,同时对单位食堂采购过程也应进行有效管理,这样才能进一步提高采购质量,保障食品安全,堵塞食堂采购漏洞,提升后勤食堂服务水平。食堂管理系统很好的解决了这个问题。认真分析采购过程,就能找到采购工作的基本规律,把握好这些规律,应用食堂管理系统的智能化,采购功能就能顺利高效的完成。采购人员通过食堂管理系统,只需轻点鼠标就能完成采购下单;系统自动将入库单对账和待结算单据,勾选单据就能智能结算;汇总料单不再需要人工那么辛苦统计,只需勾选每个食堂的料单,系统就能自动汇总出用料清单;只需选一下供应商名称,就能自动筛选出这个供应商的订货清单,所有采购工作只需要通过食堂管理系统就能轻松完成。供应商到货的好坏,系统也给采购人员自动进行统计和分析,订货、实际到货,到货率,异常情况都能实时反馈给采购人员。 智慧餐厅—特色档口点餐解决方案。
近期,《关于提升北京市养老助餐服务管理水平的实施意见》发布,其中提到:推进数字化养老助餐服务,积极运用互联网新技术、新思维、新模式,探索养老助餐点助餐服务全链条数字化、可追溯、可持续、科学平衡膳食,丰富老年人居家用餐选择,提升老年人居家生活便利度。目前,社区养老建设、社区食堂建设在全国各地同步开展,已然形成重点建设项目。根据社区食堂供餐服务及社区居民就餐需求,以服务保障社区老年人就餐为重点,智慧食堂打造三种智慧用餐服务场景,以便利科技解决辖区居民及特困、独居等特殊困难老年人做饭难、吃饭难问题。社区食堂的建立,让老人就餐有了一个固定安稳的“就餐之所”,社区智慧食堂解决方案让老人实现“刷脸结算坐等就餐”,居民取餐完成后,只需将脸对准智能设备摄像头,便能一秒完成支付,账单金额、账户剩余金额也看得清清楚楚。居家线上预订老人可通过手机APP、统一预订等方式,提前知晓菜品信息,线上订餐。智慧食堂管理系统支持二维码领餐、刷卡领餐、小票领餐,人脸识别确认身份就餐,致力打造真正的全流程便利就餐。智慧食堂让社区居民用餐变得更加便捷、更加贴近居民生活、更好触达居民就餐需求。 智慧餐厅订餐系统人脸识别结算系统,智能餐台结算系统。崇明区职工餐厅点餐系统
选择智慧餐厅,享受健康美食,拥有健康人生!社区餐厅
随着信息化时代的到来,智慧餐厅食堂已经逐渐成为了高校食堂的新潮流。通过引入各种先进的技术手段,打造智慧餐厅食堂不仅可以提高学生的用餐体验,还可以为高校的发展注入新的动力和活力。打造智慧餐厅食堂的关键在于引入先进的物联网、云计算、大数据等技术,实现餐厅的智能化、数字化、网络化。这样可以使得餐厅变得更加高效、便捷、环保和人性化。智慧餐厅食堂的优势主要体现在以下几个方面:提高用餐效率:引入自助点餐、无人售卖、智能排队等技术手段,可以有效地降低用餐等待时间,提高用餐效率。保证食品质量:通过智能化的仓储管理和生产流程,可以保证食品的新鲜、卫生和安全,避免了人工管理带来的疏漏和误操作。提升服务质量:智能化的餐厅服务系统可以为学生提供更为便捷的服务,如在线预订、智能支付、菜品推荐等,提升了服务质量和用户体验。优化管理模式:通过大数据分析、数字化管理、节能环保等技术手段,可以优化餐厅的管理模式,提升了餐厅的经济效益和社会效益。总之,打造智慧餐厅食堂是一项大有可为的事业,可以助力高校打造更智慧、更环保、更便捷的用餐环境。社区餐厅