学习广式烧鸭技术是许多人的美食梦想。在这个行业中，粤兴烧腊培训以其十多年的品牌影响力和多方面的培训课程而备受赞誉。对于初学者来说，掌握这门技艺需要投入一定的时间和精力。 首先，关于学费，粤兴烧腊培训的费用非常合理，单单需6800元。这不只是包括学习过程中所需的材料和设备，还涵盖了住宿和餐饮费用。学员无需为额外的开支而担忧。 其次，关于学习时间，粤兴烧腊培训为学员提供了12天的课程安排。每12天循环一次，确保学员有足够的时间充分学习和掌握烧腊技艺。如果学员在规定的时间内未能完全掌握所学内容，我们还可以继续留在实体店深入学习，直至达到熟练水平。 总之，选择粤兴烧腊培训，你不只是能获得高质量的烧腊技能，还能享受到多方面的教育服务。在这里，你将学会如何制作地道的广式烧鸭，并掌握创业开店所需的运营技能。无论你是美食爱好者还是准备创业的人士，粤兴烧腊培训都是一个值得信赖的选择。学员可以在烧腊培训中学到刀工技巧和调味方法。肇庆盐焗鸡烧腊培训价格
广式脆皮烧鸭，作为广东传统美食之一，以它那酥脆的外皮和鲜嫩的肉质，引来了无数食客的赞誉。现在，就让我们一起走进这道美食的制作过程：首先，我们需要一只新鲜的鸭子。宰杀后，将内脏和杂质清理干净，再用清水冲洗一遍，放在通风的地方晾干。接下来，在鸭子的皮肤上轻轻划上几刀，注意不要割破鸭肉。然后，把盐和五香粉混合在一起，涂抹在鸭皮和肉之间，静置30分钟以让盐和五香粉的味道渗透到鸭肉中。为了让鸭子的腥味去掉，我们需要将腌制好的鸭子放在开水里焯水。一旦颜色发生变化，就可以将鸭子捞出，放在一旁晾干。现在，我们需要准备一口锅，加入适量的清水、料酒、姜片和葱段，加热至滚后放入焯水后的鸭子。保持中小火煮30分钟，以便让鸭肉熟透。30分钟后，我们将整只鸭取出，待其冷却后，均匀地在鸭皮上涂上一层蜂蜜。接着，把涂好蜂蜜的鸭子放入预热好的烤箱中，以200度烤20分钟。每5分钟，取出刷一次酱油和白糖的混合液，直到鸭皮呈金黄色即可。
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