肯德基“神秘顾客”计划的作用:1. 提升品牌形象:通过“神秘顾客”计划,肯德基能够以一个更为专业和公正的形象出现在消费者面前,从而提升消费者对品牌的信任度和好感度。2. 提升服务质量:通过第三方评估机构的反馈,肯德基能够对各门店的服务质量有一个更为全方面和准确的了解。这使得肯德基能够在发现问题后,及时进行改进,从而提高整体的服务质量。3. 提升消费者满意度:由于“神秘顾客”计划的评估内容主要围绕消费者的实际体验进行,所以这一计划能够较为准确地反映出消费者的满意度。根据评估结果,肯德基可以针对性地优化产品和服务,进一步提升消费者满意度。神秘顾客调查还能预测市场趋势,为决策提供依据。河南购物中心神秘顾客研究方法
培训内容:1、服务质量知识:行业服务质量评估标准和礼仪规范,项目背景知识及检测标准体系,针对不同的行业,要求神秘顾客需要了解相关的服务规范和职业要求,具体到特定的项目就必须针对这个项目了解深入,明确调查的意图及考察的重点。如果是比较特殊的行业或职业,考察指标比较繁杂,还要为访问员提供书面资料或音像资料来作为参考,加深理解。2、相关业务知识:对所检测行业的基本业务知识及工作流程,商品或服务的名称的含义、功能、基本内容、性能、价格等。3、行为、心理常识:使神秘顾客调查过程中表现更自然,从而不易暴露,另一方面更容易了解服务人员的心理,易于发现问题。4、调查技巧:服务暗访工作技巧,询问的技巧和应对方法,神秘顾客要始终坚持公平、公正、中立的工作态度,并具有良好的心态和心理素质,要始终保持一种普通顾客的心态。5、模拟暗访:通过督导带领神秘顾客去模拟试访,充分了解访问中可能出现的问题,明确打分细则,确保检测公正性。湖北酒店神秘顾客暗访通过神秘顾客,商家能减少顾客流失,提高留存率。
其他事项:方言的使用、使用道具等,在一些以方言为主导的地区内,如果条件允许,神秘顾客好还是选择方言进行检测。从社会历史的角度出发,方言是区域的地方经济、思想文化的展现窗口,更有人认为乡音是离人们近的非物质文化遗产。俗话说“听话听声,锣鼓听音”,在神秘顾客工作中运用方言,程度上能起到“事半功倍”的效果,方言可以来进行伪装,从而让被调查者给神秘顾客锚定“本地人、老乡”等印象,拉近二者距离,很大程度上减小暴露的机会。
专业、第三方角度和标准的监测项目执行管理,发现服务规范、服务流程乃至整个服务体系的优缺点。不同于客户或运营商的角度,而对运营商所处行业和对客户服务两方面都有深刻认识,能做出更加深入和客观的分析。多年多个相关项目的执行管理工作,即积累了丰富的专业经验,也把握住整个服务网点发展变化的脉搏,并根据新的现象研究对策。专业丰富的经验渗透在日常工作中,形成了客户需求分析、神秘顾客管理、具体项目执行、质量管理和数据挖掘等工作的具体标准。神秘顾客调查也能为产品质量提供真实反馈。
神秘顾客访问通常有如下几种形式:形式 1 -神秘顾客拨打神秘电话在这种调查方法中,神秘顾客给其被调查的客户拨打电话,并根据电话内容评估所接受的服务水平,继而与进行一番照本宣科式的谈话。在实际访问过程中,我们通常会设计好一些问题或者困难,然后引导被调查者进行作答。形式 2 -神秘顾客现场采购。在这种调查方法中,神秘顾客在要被调查的地点(或者购买点)进行实际的购买活动,然后把购买过程的感受记录下来,并根据实际印象对其服务进行评估。神秘顾客为商家提供了单独公正的外部视角。广西零售店神秘顾客哪家好
不同的品牌可能使用不同的评估标准。河南购物中心神秘顾客研究方法
通常情况下对于暗探的培训分为两个层面:01.基础层面——培育新的神秘顾客候选人,新加入的神秘顾客需接受入门培训,了解调研目的、执行注意事项、流程和沟通技巧等。02.调研层面——指导神秘顾客了解企业及门店特性,在参与具体门店之前,需接受项目培训,了解企业背景、门店检查标准和调研时的注意事项,熟悉本次需要探查的要点,避免因不熟悉而导致暴露。每一位神秘顾客至少需要通过这两层培训之后,才可以做探店的工作。否则专业度不到位,徒增失败风险。企业白花钱,暗探浪费时间,门店口碑无法提升。河南购物中心神秘顾客研究方法
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