兰州牛肉面馆在兰州地区多达4000余家,兰州大街小巷,牛肉面馆随处可同寻。据业内人士统计,兰州牛肉面馆只在国内的数量已远远超过了肯德基和麦当劳连锁店在全球的总和。兰州牛肉面不但在国内的发展方兴未艾,而且,它走向世界各国的脚步也在加快。很难找到另一样美食,可以一日三餐并百食不厌,也很难找到一样美食,如此快捷方便,又如此质朴地延续着百年不变的低廉价格。面条是中国人民献给类的伟大的发明之一,面条的历史已有四千多年,面条的长度几乎与人类的文明史一样长。一根面条改变了人类的生活方式。一根面条提升了人类的生活质量。一根面条让人类走出过去,走进现在,走向未来。我们的加盟店提供快捷的就餐服务,让您在繁忙的生活中享受到美味的牛肉面,节省时间。老品牌牛肉面加盟条件

兰州牛肉面风味独特,具有牛肉烂软,萝卜白净,辣油红艳,香菜翠绿,面条柔韧、滑利爽口、汤汁、诸味和谐,香味扑鼻,诱人食欲等特点,面条的种类较多,有大宽、二宽、韭叶、一窝丝、“荞麦棱等,还有“二细”、“三细”、“细”、“毛细”等,食客可随爱好自行选择,当地人们描述它是一清、二白、三绿、四红、五黄,即:牛肉汤清如白水,几片白萝卜纯白,汤上漂着鲜绿的蒜苗,辣椒油红,面条光亮透黄,因此,兰州牛肉面的声誉一直延续。甘肃大众牛肉面哪家有名气加盟陈记,享受品牌带来的稳定客流,轻松实现盈利目标。

一百多年前,一位名叫马保子的年轻人,开始挑着担子,在兰州南关什字大菜市,售卖“热锅子面。所谓热锅子面,就是担子的一头,用小煤炉熬着牛肉汤,另一头挑着早起做好、放凉的面条。等到客人需要时,就把面条放进热汤中翻滚片刻,即可食用。后来,为了吸引更多食客,马保子对热锅子面进行了改良:面,不再用提前煮好的凉面,改为现场抻拉。汤,也换成了他研究出来的特制肉汤。汤色清透、面条黄亮的牛肉面,从此开始了统治兰州人味蕾的征程。
兰州,一座黄河穿城而过的城市,不仅是历史与文化的交汇点,更是牛肉面爱好者的天堂。在这里,牛肉面不只是填饱肚子的食物,它是一种文化,一种生活,一种令人欲罢不能的味觉享受。陈记牛肉面,以其独特的口味和很高的品质,在市场上赢得了很高的赞誉。现在,我们诚邀有志之士加入我们的大家庭,共享这份成功与喜悦。通过我们的专业培训和支持体系,您将轻松掌握经营之道,快速实现盈利目标。陈记肉面加盟,是您实现创业梦想的好选择。快速上菜,陈记牛肉面快速上菜,让您不用等待,即刻享受美食。

地道的兰州牛肉面有着浓郁的牛肉汤底,当地人有牛骨头熬制8小时以上,这样制作出来的牛肉汤滋味没有可比的,在搭配牛肉、香葱,香菜等配料,让人感到口感鲜美,回味无穷。但是兰州牛肉面的这种口味,在外地人看来却不讨喜,很多外地人都吃不太习惯这种口味的牛肉面,兰州牛肉面的这种浓郁厚重的口感可能会让他们感到生涩和生疏。这种地域性的口味差异,使得兰州牛肉面难以在外地得到很多认可,这也是各地小吃想要走向全国的一个难点,如何获得外地人的认可。选用天然调料,拒绝添加剂,让美味与健康并存。北京加盟兰州老品牌牛肉面有啥要求
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真正的兰州牛肉拉面是河南省怀庆府(今河南博爱县)清化小车牛肉老汤面演变而成的。清朝嘉庆年间(1799年),东乡族马六七从河南省怀庆府清化陈维精处学成后带入兰州,经后人陈和声、马保子等人发扬光大,终于形成了“一清(汤)、二白(箩卜)、三绿(香菜蒜苗)、四红(辣子)、五黄(面条黄亮)”的独特的牛肉拉面风格。在其后二百多年的漫长岁月里,兰州牛肉面以肉烂汤鲜、面质精细而蜚声中外,赢得了国内乃至全世界范围内食客的好评和赞誉。1999年被国家确定为中式三大快餐试点推广品种之一,成为餐饮业的一束奇葩。这其间凝聚着无数牛肉面厨师的智慧与心血。老品牌牛肉面加盟条件