GB4806和GB31604均为中国关于食品接触材料及制品的强制性国家标准,二者关系密切但侧重不同,具体关系如下:1.主要定位不同:GB4806系列:标准号全称为GB4806.X-XXXX,是食品接触材料及制品的通用安全标准,涵盖塑料、橡胶、金属、陶瓷等多种材料的基础要求、卫生指标、迁移限量等。重点:规定材料本身的卫生安全性能及限值。GB31604系列:标准号全称为GB31604.X-XXXX,是食品接触材料及制品的检测方法标准,提供迁移量、残留量等指标的具体实验方法。重点:规定如何检测GB4806中限值的合规性。2.互补关系:GB4806提出“限值要求”(如某种物质的迁移量不得超过0.01mg/kg)。GB31604提供“检测方法”。示例:GB4806.7-2016规定塑料中邻苯二甲酸酯的限量;GB31604.30-2016则规定邻苯二甲酸酯的具体检测方法。3.适用范围:GB4806按材料类型分多个子标准。GB31604按检测项目分多个子标准。4.法规体系中的角色二者均属于中国《食品安全国家标准》体系,配合使用:生产端:企业需按GB4806选择合规材料。检测端:实验室按GB31604验证是否符合GB4806要求。监管端:市场监管部门依据两项标准进行抽查。GB4806:规定“必须达到什么标准”。GB31604:规定“如何检测是否达标”。GB4806.4是食品接触用陶瓷材料及制品的食品安全标准,规定了食品接触用陶瓷制品应遵守的要求.塑料食品容器检测服务咨询

在购买马克杯时,可通过标签信息快速鉴别其安全性,重点关注以下关键点:1. 认准"食品接触用"标识标签必须标明"食品接触用"或"GB 4806"字样(如GB 4806.4-2016陶瓷/GB 4806.5-2016玻璃),这是国家强制安全认证。2. 查看材质类型陶瓷杯:应标注"釉上彩""釉中彩""釉下彩",优先选择釉下彩(颜料不直接接触食物)。玻璃杯:注明"高硼硅"(耐高温)或"钢化玻璃",避免普通钠钙玻璃(易炸裂)。塑料/橡胶部件:如杯盖、密封圈需标注PP、硅胶等食品级材质(GB 4806.7/GB 4806.11)。3. 检查使用温度范围标注适用温度(如-20℃~150℃),超出范围可能导致有害物质释放或开裂。4. 警惕"三无产品"无生产厂家、无执行标准(如QB/T 4034-2020)、无材质说明的杯子,安全风险极高。5. 其他安全提示避免选购颜色过于鲜艳(可能重金属超标)或异味明显的产品。进口产品需有中文标签及CIQ(出入境检验检疫)标志。总结:通过标签确认材质安全、执行标准合规、信息完整,可有效避开劣质产品。日常使用前建议用醋水煮沸,进一步降低风险。食品涂层材料检测方案GB4806.12规定了食品接触用竹木材料及制品的原料、感官、理化指标、微生物限量等技术要求。

GB 4806.5-2016是我国针对食品接触用玻璃材料及制品的国家标准,该标准详细规定了玻璃制品的安全性要求,对于食品安全具有重要意义。1.维护消费者权益:通过严格限制重金属迁移量等理化指标,可降低对消费者的危害的可能性。2.提升产品质量:促使企业加大研发力度,开发更安全、更耐用的玻璃材料,并建立严格的质量体系,确保每件产品都符合标准。3.增强市场竞争力:符合GB 4806.5-2016标准的产品在市场上更具竞争力,有助于提升企业的品牌信誉。
PFAS(全氟和多氟烷基物质)是一类人工合成的含氟化合物,因其独特的化学稳定性、防水防油性及耐高温性,被用于食品接触材料中,主要作用包括:1. 防粘涂层不粘锅具:PTFE(聚四氟乙烯,即特氟龙)是最常见的PFAS类涂层,能在锅具表面形成光滑层,防止食物粘连,便于清洁。烘焙模具:用于蛋糕盘、华夫饼机等,避免面糊粘附。2. 防水防油处理食品包装:如纸盒、快餐包装(披萨盒、爆米花袋)常涂有PFAS,防止油脂渗透。一次性餐具:部分纸杯、餐盒通过PFAS处理实现防漏。3. 耐高温与化学稳定性PFAS可耐受260°C以上高温(如PTFE),适合煎炒等烹饪方式。抗酸碱腐蚀,延长食品容器使用寿命。4. 潜在风险PFAS的持久性(难以降解)可能导致人体积累,部分类型(如PFOA)被列为致*物。欧盟、美国等已限制其使用,推动无PFAS替代品(如陶瓷涂层、硅胶)。总结PFAS曾因优异性能被应用,但健康与环境风险促使行业转向更安全的替代方案。消费者应优先选择明确标注“PFAS-Free”的产品。GB/T29606和GB/T40355主要规定材料要求、保温效能、耐冲击性、密封性等。

金属类食品接触材料(如不锈钢餐具、铝制易拉罐、镀锡铁罐等)的检测在食品安全领域至关重要,其重要性主要体现在以下几个方面:1. 防止有害金属迁移,保障消费者健康。重金属溶出风险金属材料(尤其劣质不锈钢、铝合金)可能溶出铅(Pb)、镉(Cd)、砷(As)、铬(Cr)、镍(Ni)等重金属,长期摄入会导致慢性中毒等。示例:不锈钢中的铬和镍在酸性环境中可能迁移至食品(如盛放醋、果汁)。铝制容器在高温或高盐环境下可能析出铝离子,与阿尔茨海默病等健康问题关联。国家标准限值(如GB4806.9)明确规定了不同金属材料的特定迁移限量(SML),检测是验证合规性的手段。;2. 避免腐蚀导致的食品安全问题;3. 确保材料符合食品级标准;4. 满足特殊使用场景的安全需求;5. 应对国际贸易技术壁垒。GB4806.14-2023是我国发布的食品接触材料及制品用油墨标准.塑料食品容器检测服务咨询
随着咖啡渣制品的普及,一次性可降解咖啡渣餐饮具的便利性,行业亟待统一标准的制定。塑料食品容器检测服务咨询
《包装用塑料复合膜、袋通则》国家标准征求意见稿于2025年4月23日发布,由全国标准信息公共服务平台公开征求意见,截止时间为2025年6月21日。主要起草单位包括江苏彩华包装集团、黄山永新股份、上海人民塑料印刷厂等企业,归口单位为全国塑料制品标准化技术委员会(TC48)15。内容要点(预期更新方向)适用范围适用于食品及非食品包装用塑料复合膜、袋,涵盖干法复合、挤出复合等工艺26。关键性能指标物理机械性能:如拉断力、热合强度、剥离力、耐穿刺性等26。阻隔性能:氧气/水蒸气透过率等(可能新增高阻隔材料要求)1。卫生安全:符合GB 4806系列标准,限制重金属、溶剂残留等迁移量610。新增技术要求可能参考国际标准(如欧盟、日本),优化耐高温性、可回收性等指标15。标签与标识要求明确标注材质、适用温度及“食品接触用”标识610。意义:该标准将替代或补充2007版《GB/T 21302-2007》,提升行业质量水平并适应新材料发展需求。正式版本预计2025年内发布。塑料食品容器检测服务咨询