酸性肉汤（GB）：微生物检测中的重要工具酸性肉汤是一种专门用于酸性罐头食品商业无菌检验的培养基。其成分包括多价蛋白胨、酵母浸粉、葡萄糖和磷酸二氢钾，这些成分共同为微生物提供了适宜的生长环境。配方与制备酸性肉汤的典型配方如下（每升）：多价蛋白胨：5.0g酵母浸粉：5.0g葡萄糖：5.0g磷酸二氢钾：5.0gpH值：5.0±0.2（25℃）制备方法为：称取20.0g培养基干粉，加入1000ml蒸馏水中，加热煮沸溶解，121℃高压灭菌15分钟，备用。注意勿过分加热。检验原理多价蛋白胨和酵母浸粉提供碳氮源、维生素和生长因子；葡萄糖为可发酵的糖类；磷酸二氢钾为缓冲剂；较低的pH适合在酸性中生存的微生物生长。应用酸性肉汤主要用于酸性罐头食品的商业无菌检验。在检验过程中，酸性肉汤可以帮助检测食品中是否存在微生物生长，从而判断食品是否达到商业无菌的要求。质量控制按标签用法制备培养基，接种以下质控菌株，放置30±1℃需氧培养96小时：蜡样芽孢杆菌（CMCC（B）63303）：生长良好，浊度2。大肠埃希氏菌（ATCC 25922）：生长良好，浊度2。枯草芽孢杆菌（ATCC 6633）：生长良好，浊度2。注意事项称量时注意粉尘，佩戴口罩操作以避免引起呼吸道系统不适。营养基础性：蛋白胨提供丰富的氮源和生长因子，适合大多数细菌的生长。虽然其营养成分相对简单。。ChapmanStone琼脂预装培养皿
大肠杆菌/大肠菌群显色培养基是一种广泛应用于食品、水、牛奶等样品中大肠杆菌和大肠菌群快速检测的微生物培养基。这种培养基通过特殊的显色剂，能够使大肠杆菌和大肠菌群呈现出不同的颜色，从而实现快速、准确的鉴定。工作原理大肠杆菌/大肠菌群显色培养基含有特定的显色剂，这些显色剂在大肠杆菌和大肠菌群的代谢过程中被分解，产生特定颜色的代谢产物。大肠杆菌通常显蓝色至紫色，而大肠菌群则显红色。这种颜色差异使得检测人员能够快速区分和计数大肠杆菌和大肠菌群，同时抑制革兰氏阳性菌的生长。优点快速检测：能够在24小时内完成检测。高灵敏度：能够准确区分大肠杆菌和大肠菌群。操作简便：适合实验室快速检测和现场快速筛查。应用范围广泛应用于食品卫生检测、水质监测和环境微生物研究等领域。通过这种培养基，可以快速评估样品中的微生物污染情况，为食品安全和环境监测提供有力支持。总之，大肠杆菌/大肠菌群显色培养基凭借其快速、准确和操作简便的特点，已成为微生物检测领域的重要工具。假单胞菌琼脂F预装培养皿改良CCD琼脂基础，增强环境适应性，适应不同实验条件，保障实验顺利进行。
TTC营养琼脂：助力细菌总数测定的高效培养基TTC营养琼脂是一种广应用于细菌总数测定的微生物培养基。其关键成分包括蛋白胨、牛肉浸粉、氯化钠、琼脂和TTC（2,3,5-三苯基氯化四氮唑）。这种培养基通过TTC的作用，使大多数细菌在生长过程中还原TTC，形成易于辨别的红色菌落。制备方法TTC营养琼脂的制备相对简单。称取33.0g培养基干粉，加入1L蒸馏水或去离子水中，搅拌加热煮沸至完全溶解。然后分装到适当的容器中，121℃高压灭菌15分钟。灭菌结束后，摇匀以防琼脂沉积于器皿底部而凝固。检验原理蛋白胨和牛肉浸粉为细菌提供氮源、维生素、氨基酸和碳源；氯化钠维持培养基的渗透压；琼脂作为凝固剂使培养基形成固体状态；TTC则用于指示细菌的生长，大多数细菌能还原TTC，使其形成红色菌落，同时TTC还能减缓某些细菌的蔓延生长。应用领域TTC营养琼脂主要用于细菌总数的测定，符合GB/T4789.9-2003和GB/T4789.28-2003标准。它广泛应用于食品、水质、药品等领域的微生物检测，能够有效防止菌落蔓延，使菌落变红，便于计数。质量控制在质量控制方面，TTC营养琼脂培养基的性能可通过接种特定的质控菌株进行验证。
平板计数琼脂（PCA）：菌落总数测定的通用培养基平板计数琼脂（PCA）是一种广泛应用于菌落总数测定的非选择性固体培养基，适用于食品、化妆品、饮用水、奶制品等多种样品中微生物的计数。制备方法为：称取23.5g培养基干粉，加入1000ml蒸馏水或去离子水中，加热煮沸至完全溶解，121℃高压灭菌15分钟。检验原理胰蛋白胨提供碳源和氮源；酵母浸粉提供B族维生素；葡萄糖提供能源；琼脂作为凝固剂。应用领域PCA培养基主要用于菌落总数的测定，广泛应用于食品、化妆品、饮用水等领域的微生物检测。使用方法稀释倒平板法：称取23.5g培养基，加入1000ml蒸馏水，加热煮沸至完全溶解，121℃高压灭菌15分钟。取样品25g或25ml，溶解于225ml无菌生理盐水或无菌磷酸盐缓冲液中，进行10倍梯度稀释。选择2-3个合适的稀释度，吸取1ml稀释液于无菌平皿中，加入45-50℃的培养基约15-25ml，混匀后冷却凝固。翻转平板，36±1℃培养48±2小时。平板涂布法：同稀释倒平板法前几步操作。将稀释液0.1ml或0.2ml涂布于已倒好的平板上，36±1℃培养48±2小时。注意事项配制好的培养基应尽快使用，避免长时间放置导致细菌繁殖。倒平板时，培养基温度应适宜，避免烫伤。
血琼脂基础（GB/SN）：微生物检测的重要培养基血琼脂基础（GB/SN）是一种广应用于微生物学研究和检测的培养基，特别适用于分离和培养营养要求较高的细菌，以及进行溶血试验。制备方法：称取33.0g培养基干粉，加入1L蒸馏水或去离子水中。加热煮沸至完全溶解。分装后，121℃高压灭菌15分钟。灭菌结束后摇匀，以防琼脂沉积于器皿底部而凝固。冷却至50-55℃时，无菌操作加入5-7%预温至35℃的无菌脱纤维羊血，轻轻摇匀后倾注平板。应用血琼脂基础主要用于：细菌分离与培养：适用于多种细菌的分离和培养，尤其是营养要求较高的细菌。溶血试验：通过观察菌落周围的溶血现象，帮助鉴定细菌。临床检测：用于医院实验室中分离和识别病原微生物。注意事项粉末形式的培养基应储存在10到30°C之间的干燥、密封容器内。已配制的培养基应在20-30°C的环境下储存。开封后，干燥的产品应妥善保存，瓶口紧密盖好，以防结块。血琼脂基础因其营养丰富、制备方便和应用广，已成为微生物检测中的重要工具。与传统的CLED培养基相比，显色培养基具有明显优势。它能支持所有常见泌尿系病原菌生长，并提供其初步鉴定。LA培养皿
改良CCD琼脂基础，优化pH值稳定性，维持微生物生长环境，提高培养成功率。ChapmanStone琼脂预装培养皿
抗生物质检定培养基Ⅸ号：精细效价测定的关键工具抗生物质检定培养基Ⅸ号（Antibiotic Agar No. Ⅸ）是一种用于抗生物质效价测定的培养基，广应用于科研和药品质量控制领域。其独特的配方和性能使其在抗生物质研究中表现出的优势。培养基的特点与优势精细配方设计：抗生物质检定培养基Ⅸ号的主要成分包括蛋白胨、牛肉浸出粉、酵母浸粉、氯化钠和葡萄糖。这些成分共同为微生物提供了丰富的营养，同时支持抗生物质的稳定扩散。低pH值优化：培养基的pH值为6.5±0.1，适合白色念珠菌等菌的生长，确保抗生物质的稳定性。高灵敏度：通过抗生物质在琼脂培养基中的扩散作用，形成清晰的抑菌圈，其直径与抗生物质浓度或活性相关，从而实现精细的效价测定。操作简便：配制方法简单，灭菌后冷却至45-50℃即可使用，适合大规模实验操作。性能与应用抗生物质检定培养基Ⅸ号广应用于以下领域：抗生物质效价测定：通过抗生物质在琼脂培养基中的扩散作用，形成清晰的抑菌圈，其直径与抗生物质浓度或活性相关。微生物检测：支持白色念珠菌等菌的生长，抑菌圈直径应为18-22mm。药品质量控制：符合中国药典2015版和2020版标准，广用于药品质量检测。ChapmanStone琼脂预装培养皿