游离生物素测定培养基是一种专门用于定量检测样品中游离生物素含量的培养基。生物素，也称为维生素H或辅酶R，是一种对细胞生长和代谢至关重要的维生素。这种培养基通常包含特定的营养成分和微量元素，能够为微生物提供适宜的生长环境，从而通过微生物的生长情况来反映样品中游离生物素的含量。原理游离生物素测定培养基利用生物素缺陷型菌株（如植物乳杆菌ATCC™ 8014）进行微生物分析。这些菌株对生物素有高度依赖性，其生长情况与培养基中生物素的含量密切相关。通过观察菌株的生长情况，如菌落大小或吸光度变化，可以准确测定样品中游离生物素的含量。成分该培养基的成分包括酸水解酪蛋白、葡萄糖、乙酸钠、磷酸二氢钾、磷酸氢二钾、DL-色氨酸、L-胱氨酸盐酸盐等。这些成分共同为微生物提供了生长所需的营养物质，同时确保了生物素是惟一的限制性生长因子。应用游离生物素测定培养基广泛应用于食品检测，特别是婴儿食品和乳粉中游离生物素的测定。此外，它还可用于谷氨酸生产菌种选育和高产条件的优化及生物素的测定研究。这种培养基的使用，为确保食品中生物素含量符合标准提供了可靠的技术支持。荧光标记的细胞在培养皿中发光，显微镜下呈现出星点闪烁的绿色荧光海洋。YEB平板
金黄色葡萄球菌显色培养基：精细检测的高效选择金黄色葡萄球菌显色培养基是一种用于快速检测食品、水、牛奶、冰激凌和肉制品中金黄色葡萄球菌的培养基。它通过显色反应，使金黄色葡萄球菌在平板上形成具有特征颜色的菌落，从而实现快速、准确的检测。原理该培养基含有特殊的显色剂，与金黄色葡萄球菌的特异性酶发生反应，水解底物释放出显色基团。金黄色葡萄球菌在培养基上形成粉红至紫红色的边缘整齐的菌落，而其他细菌则呈现蓝绿色、无色或黄色，绝大多数革兰氏阴性菌被抑制。制备时，称取17.52克培养基粉末加入200毫升蒸馏水，加热煮沸3-5次，直至琼脂完全溶解。冷却至50℃左右时，倾入无菌平皿。操作步骤按国家标准或其他方法制备样品液。取1毫升适宜稀释度的样品液加入表面干燥的培养基平板中心，每个稀释度做2个平板。以L形玻璃棒将样品液涂布于琼脂表面，避免涂到平板边缘，将平板正置直至样品液被培养基吸收。平板倒置放入培养箱，36±1℃培养18-24小时。观察菌落颜色，典型的金黄色葡萄球菌为凸起的紫红色菌落。优点快速检测：24小时内可出结果。高特异性：通过显色反应，可有效区分金黄色葡萄球菌与其他细菌。操作简便：无需复杂的设备和步骤。VRE琼脂预装培养皿TSI培养基不仅用于临床样本中肠道致病菌的鉴定，还广泛应用于食品微生物检测和微生物学研究。
溴化十六烷基三甲铵琼脂培养基：铜绿假单胞菌分离与鉴定的高效工具溴化十六烷基三甲铵琼脂培养基（Cetrimide Agar）是一种专为铜绿假单胞菌（绿脓杆菌）的选择性分离和鉴定而设计的培养基。其独特的配方和性能使其在微生物检测中表现出的优势。培养基的特点该培养基的主要成分包括明胶胰酶水解物、氯化镁、硫酸钾、溴化十六烷基三甲铵和琼脂。其中：明胶胰酶水解物 提供碳源、氮源、维生素和生长因子，支持铜绿假单胞菌的生长。氯化镁和硫酸钾 促进绿脓菌素的产生，并维持培养基的渗透压。溴化十六烷基三甲铵（Cetrimide） 是一种季铵盐阳离子表面活性剂，通过改变细菌细胞的通透性，抑制非铜绿假单胞菌的生长，但铜绿假单胞菌对其具有耐受性。性能优势选择性强：溴化十六烷基三甲铵能够有效抑制其他细菌的生长，而铜绿假单胞菌则能正常生长。鉴别能力高：铜绿假单胞菌在该培养基上生长时会分泌黄绿色的荧光素和绿脓菌素，使菌落呈现特征性的黄绿色。操作简便：配制方法简单，灭菌后冷至50℃时倾注平板即可使用。应用广：适用于食品、药品和临床样本中铜绿假单胞菌的分离和鉴定。
大肠埃希氏菌O157显色培养基：精细检测的高效工具大肠埃希氏菌O157显色培养基是一种用于快速检测食品、病人粪便样品中大肠埃希氏菌O157:H7的微生物培养基。其关键原理是利用显色底物，在目标菌的酶解作用下释放出显色因子，使菌落呈现特定颜色。具体而言，O157:H7菌在培养基上显亮红色、淡红色或红色，菌落周围没有蓝色晕圈；而大肠杆菌和大肠菌群则显暗蓝色、蓝色或紫色，菌落周围有蓝色晕圈。这种培养基的特异性高，能够有效克服传统SMAC培养基引起的假阳性和假阴性结果。其配方包含特殊营养物质、混合显色剂和琼脂等成分。使用时，将培养基粉末溶解于蒸馏水或去离子水中，加热煮沸后冷却至45-50℃，加入CT添加剂混匀，倾入无菌平皿。在操作步骤上，先按标准方法制备样品液，取适量样品液加入mEC肉汤或mTSB肉汤中增菌培养18-24小时，再取增菌液划线接种到显色培养基上，36℃培养18-24小时。通过观察菌落颜色，可快速筛选出O157:H7菌。大肠埃希氏菌O157显色培养基广泛应用于食品安全检测、疾病预防等领域。它能快速、准确地检测出O157:H7菌，为保障公共卫生和食品安全提供了有力支持。随着人们对营养健康的关注度不断提高，叶酸测定培养基的应用前景也愈发广阔。
四硫磺酸钠亮绿培养基（TTB）：沙门氏菌选择性增菌培养的高效工具四硫磺酸钠亮绿培养基（TTB）是一种专为沙门氏菌选择性增菌设计的培养基，广应用于食品、药品和临床样本中沙门氏菌的检测。其独特的配方和性能使其在微生物检测中表现出的优势。培养基的特点TTB培养基的主要成分包括蛋白胨、牛胆盐、碳酸钙、硫代硫酸钠和亮绿。蛋白胨提供碳源和氮源，支持细菌生长；碳酸钙可中和细菌代谢产生的酸性物质，同时吸收有毒代谢产物；硫代硫酸钠和四硫磺酸钠结合后可抑制肠道共生菌的生长，而具有四硫磺酸钠还原酶的细菌（如沙门氏菌）则能在其中繁殖；牛胆盐和亮绿则用于抑制大肠菌群和其他革兰氏阳性菌。性能优势选择性强：TTB培养基通过添加硫代硫酸钠和亮绿，有效抑制大肠菌群和其他革兰氏阳性菌的生长，从而为沙门氏菌提供选择性增菌环境。灵敏度高：该培养基能够促进沙门氏菌的生长，使其在复杂样本中更容易被检测到。操作简便：配制方法简单，称取46.0 g培养基粉末，溶解于1000 ml纯化水中，121℃高压灭菌15分钟。临用前加入碘液和亮绿溶液即可。适用范围广：TTB培养基不仅用于食品和药品中沙门氏菌的检测，还适用于临床样本的微生物学检测。97%的大肠埃希氏菌具有葡萄糖醛酸苷酶活性，能够产生荧光反应，确保检测的高灵敏度。TSALTHTh培养皿
使用沙门氏菌显色培养基时，首先需要对样品进行富集培养，通常使用缓冲蛋白胨水或其他适合的富集肉汤。YEB平板
豆粉琼脂（GB/SN）：高效分离致病菌的培养基豆粉琼脂（GB/SN）是一种广泛应用于微生物学研究和检测的培养基，特别适用于分离营养要求较高的致病菌，如金黄色葡萄球菌、链球菌等。制备方法为：称取38.0g培养基干粉，加入1000ml蒸馏水或去离子水中，加热煮沸至完全溶解，121℃高压灭菌15分钟。冷却至50℃-55℃时，无菌操作加入5%-10%（v/v）预温至37℃的无菌脱纤维羊血，混匀后倾入无菌平皿。应用领域豆粉琼脂主要用于食品卫生检测、环境控制、水中大肠杆菌检测等。它特别适用于分离营养要求较高的致病菌，如金黄色葡萄球菌、链球菌等。质控结果金黄色葡萄球菌（Staphylococcus aureus）：ATCC 6538，菌落周围产生β溶血环。乙型溶血性链球菌（Beta-hemolytic Streptococcus）：CMCC 32210，菌落周围产生β溶血环。肺炎链球菌（Streptococcus pneumoniae）：ATCC 6305，菌落周围产生α溶血环。大肠埃希氏菌（Escherichia coli）：ATCC 25922，γ溶血。注意事项在制备过程中，确保溶解完全，避免干粉结块。灭菌后的培养基应冷却至50℃-55℃后加入脱纤维羊血，以避免高温对血清成分的破坏。使用无菌操作技术，避免污染。YEB平板