蔬菜芽孢杆菌(Bacillus oleronius)是芽孢杆菌属里“更懂蔬菜”的专性住客。更初从腐烂生菜叶脉中分离,菌体纤细、革兰氏阳性,具周生鞭毛,能形成椭圆芽孢,耐干燥、耐低氧,可在pH 5–9、温度15–40℃范围内生长,更适与蔬菜根际环境高度重叠,故得名“oleronius”(拉丁语“菜园的”)。它的首要武器是“蔬菜定制”抑菌谱。菌株QSI-1可分泌酰基高丝氨酸内酯酶(AHL-lactonase),切断软腐欧文氏菌、胡萝卜果胶杆菌的群体感应信号,使病原菌无法启动果胶酶基因,白菜软腐病斑减少70%;同时产生表面活性素与fengycin,对番茄叶霉、辣椒疫霉抑菌带宽达28 mm,且能形成生物膜覆盖伤口,阻止二次侵染。第二技能是“温和促生”。蔬菜芽孢杆菌合成IAA 20 mg/L,并溶出有机磷3.2 mg/L,诱导生菜、菠菜根系增30%,叶绿素提高1.5个SPAD单位,硝酸盐含量下降12%,明显提升蔬菜品质与安全。工厂化应用上,研究者将菌株QSI-1与褐藻寡糖复配,制成活菌数10⁸ CFU/mL的“蔬菜保鲜微乳”,采后喷施可抑制软腐、灰霉,使生菜货架期由7 d延至14 d,失重率<5%,已在上海崇明有机农场示范推广。粪肠球菌作为益生菌具有多种功能特性,如耐胃酸、胆汁,高温环境稳定,定植力强,起到占位保护作用。长野解普鲁兰杆菌
鼠乳杆菌(Lactobacillus murinus)是一种革兰氏阳性、厌氧的乳酸菌,属于乳杆菌属。这种细菌在近年来的益生菌研究中逐渐崭露头角,因其在改善肠道健康、增强力和辅助治多种疾病方面展现出的潜力而备受关注。鼠乳杆菌与乳酸菌家族的其他成员一样,能够通过发酵乳糖产生乳酸,从而调节肠道的酸碱平衡,抑制有害菌的生长。此外,它还能产生多种生物活性物质,如短链脂肪酸、肽等,这些物质对维持肠道微生态平衡和促进宿主健康有重要意义。益生菌制剂的应用在临床应用中,鼠乳杆菌通常被制成益生菌制剂,用于改善消化系统功能、调节肠道菌群失调以及辅助治幽门螺杆菌沾染等问题。研究表明,鼠乳杆菌与抗生物质联合使用时,不仅能够提高抗生物质的疗效,还能缓解治过程中出现的不良反应,如恶心、腹泻、上等。此外,鼠乳杆菌的益生菌制剂在动物饲料中也有应用。通过固态发酵技术,鼠乳杆菌可以与其他益生菌混合发酵,生产出具有特殊酸香味和较高活菌数的发酵产品。这种发酵产品不仅改善了饲料的适口性,还提高了饲料中营养物质的降解率和利用率。土生克雷伯氏菌在农业领域,皮尔瑞俄类芽孢杆菌展现出了明显的生物防治潜力。

苏云金芽孢杆菌(Bacillus thuringiensis,简称Bt)是一种泛存在于土壤、水和植物表面的革兰氏阳性细菌。它以其独特的杀虫特性,在农业和环保领域备受关注。这种细菌在生长过程中会形成芽孢和伴孢晶体,其中伴孢晶体含有的δ-内(Cry蛋白)是其杀虫的关键。杀虫机制苏云金芽孢杆菌的杀虫机制非常独特且高效。当害虫取食含有Bt的植物或制剂后,其肠道中的碱性环境会启动Cry蛋白,这些蛋白与害虫肠道上皮细胞的特异性受体结合,破坏肠道屏障,导致害虫停止取食,更终因饥饿或败血症死亡。这种杀虫方式具有高度的特异性,主要针对鳞翅目(如棉铃虫、菜青虫)、鞘翅目(如甲虫)和双翅目(如蚊、蝇)等害虫,而对人类、哺乳动物以及其他有益昆虫和生物无害。农业应用在农业领域,苏云金芽孢杆菌被广泛应用于害虫的生物防治。它可以有效防治蔬菜、棉花、玉米等多种作物的害虫,如玉米螟、菜粉蝶、小菜蛾等。此外,苏云金芽孢杆菌还可用于防治林业害虫,如舞毒蛾、云杉卷叶蛾、松毛虫等。其制剂喷雾不仅对害虫有良好的控制效果,而且对环境友好,不会破坏生态平衡。环保优势苏云金芽孢杆菌作为一种生物农药,具有明显的环保优势。
冥河新鞘氨醇菌(Novosphingobium stygium)是一种革兰氏阴性、无孢子形成的细菌,属于鞘氨醇菌属(Novosphingobium)。这种细菌以其独特的代谢能力和在环境治理中的应用潜力而备受关注。生物学特性冥河新鞘氨醇菌是一种革兰氏阴性菌,无孢子,具有单侧生极性鞭毛,能够运动,通常呈现黄色。这种细菌专性需氧,能够产生过氧化氢酶,具有分解多种有机物的能力。培养与保存培养条件:冥河新鞘氨醇菌通常在R2A培养基中培养,培养温度为30℃。保存方法:斜面、穿刺菌和冻干粉应在4-10℃保存,甘油菌在-80℃保存。应用领域环境治理:冥河新鞘氨醇菌具有降解多种有机污染物的能力,包括多环芳烃和微囊藻等。科研与教学:这种细菌被泛用于微生物分类学和环境科学研究领域,作为研究微生物生态和代谢功能的模型。趋化性研究研究表明,冥河新鞘氨醇菌对TCA循环中的多种中间产物和单环芳香酸具有趋化性。这种趋化性使其能够在复杂的环境中寻找和利用不同的有机物作为碳源和能源。有研究报道霍氏肠杆菌中存在“高毒力-泛耐药”流行克隆ST133,对临床方面构成挑战 。

黏琼脂芽孢杆菌是2007年在深海沉积物里被“捞”出的新成员,因菌落能拉出长长琼脂糖丝,得了“黏琼脂”的绰号。它生活在低温、高压、寡营养的海底,靠分泌特殊β-琼脂糖酶,把坚硬的海藻碎片分解成单糖,再经乙酰-CoA途径合成能量,既填饱自己,也为周围菌群打开“粮仓”,成为深海碳循环的隐形枢纽。实验室更看重的是它的“冷酶工厂”。其琼脂糖酶更适温度只25℃,在4℃仍保持60%活性,比陆源同类酶省电一半;若把粗酶液直接喷到石花菜浆里,40分钟就能让胶体黏度降80%,滤出的寡糖可作益生元、化妆品保湿剂,甚至用于微胶囊壁材。更妙的是,菌体在贫氮环境会自发形成厚壁芽孢,可耐55℃、紫外照射两小时,喷雾干燥存活率仍超90%,给工业化降低了冷链与包被成本。国内团队已把黏琼脂芽孢杆菌制成灰粉末,用于即食凉粉、果冻的低温脱胶,使生产周期从12小时缩到3小时,耗水减少四成;残渣富含寡糖,可作饲料添加剂,提高仔猪日增重5%。未来,科学家计划把耐冷酶基因转进枯草芽孢杆菌,让“冷酶”在常温海洋里就地降解漂浮海藻,为蓝碳保护再添一把微生物钥匙。小小黏琼脂芽孢杆菌,用一缕黏丝,把千米深海的秘密缝进人类绿色的产业链。黑曲霉它以碳源、氮源、矿物质等为主要营养,尤其对葡萄糖、蔗糖等糖类以及蛋白胨等营养物质需求较高。链格孢属
青铜小单孢菌是产生抗生物质较多的一个属,有的种还积累维生素B12。它们可以用真空冷冻干燥法获取。长野解普鲁兰杆菌
巴氏生孢八叠球菌(Sporosarcina pasteurii)是一种革兰氏阳性的需氧芽孢杆菌,以其高效的脲酶产生能力而闻名。这种细菌能够分解尿素,产生氨和碳酸根离子,从而提高环境的pH值并诱导碳酸钙沉淀。其细胞壁表面的带电荷大分子能够吸附钙离子,为碳酸钙晶体的形成提供附着位点,进一步促进碳酸钙的沉积。生物特性巴氏生孢八叠球菌的细胞通常呈球状或卵圆形,排列以双球或四联为主,有时也具方形堆状。这种细菌是化能异养菌,严格好氧,在营养琼脂上的细胞为乳酪色到橙色菌落。其更适生长温度为30℃,培养基通常为0907。应用领域土壤修复巴氏生孢八叠球菌在土壤修复中具有重要应用。通过微生物诱导碳酸钙沉淀(MICP)技术,这种细菌能够将土壤颗粒紧密胶结,增强土壤的稳定性和抗侵蚀能力。这一过程不仅能够改善土壤结构,还能减少土壤流失,对生态恢复和农业可持续发展具有重要意义。碳酸钙沉淀巴氏生孢八叠球菌在碳酸钙沉淀中的应用也备受关注。其产生的脲酶能够快速分解尿素,生成碳酸根离子和钙离子,从而促进碳酸钙的沉淀。这一特性使其在生物矿化和材料科学中具有潜在应用价值。长野解普鲁兰杆菌