氢氧化钙(传统上称为熟石灰)是一种无机化合物,化学式为Ca(OH)2。它是一种无色晶体或白色粉末,由生石灰(氧化钙)与水混合或熟化而得。它有许多名称,包括熟石灰、苛性石灰、建筑用石灰、熟石灰、钙和酸洗石灰。氢氧化钙用于许多应用,包括食品制备,其中它已被确定为E编号E526。石灰水,也称为石灰乳,是氢氧化钙饱和溶液的通用名称。氢氧化钙难溶于水,其逆行溶解度从100°C时的0.66g/L增加到0°C时的1.89g/L。溶解度积Ksp在25°C为5.02×10-6时,它在水中的解离足够大,根据以下溶解反应,其溶液呈碱性:氢氧化钙悬浮液称为石灰乳用于粉刷墙壁。乐清市氢氧化钙供货厂

溶解性氢氧化钙在水(100g)中的溶解度随温度(单位为℃)的变化为:
0度 0.185g
10度 0.176g
20度 0.165g
30度 0.153g
40度 0.141g
50度 0.138g
60度 0.116g
70度 0.106g
80度 0.094g
90度 0.085g
对于氢氧化钙的溶解度随着温度升高而降低的问题,主流的解释是,因为氢氧化钙有两种水合物〔Ca(OH)2·2H2O和Ca(OH)2·12H2O〕。这两种水合物的溶解度较大,无水氢氧化钙的溶解度很小。随着温度的升高,这些结晶水合物逐渐变为无水氢氧化钙,所以,氢氧化钙的溶解度就随着温度的升高而减小。 洞头区工业级氢氧化钙直销存放氢氧化钙需注意密封防潮避免变质。

在化学实验与教学中,氢氧化钙是一种常见且重要的试剂。其饱和水溶液俗称“石灰水”,常用于检测二氧化碳的存在。当CO?通入澄清石灰水中,会生成白色的碳酸钙沉淀,使溶液由透明变为浑浊,这是初中化学中相当经典的气体鉴定实验之一。该反应原理清晰、现象明显,非常适合用于讲解酸碱反应、沉淀生成和气体性质等知识点。此外,氢氧化钙还可参与复分解反应,如与碳酸钠反应生成碳酸钙和氢氧化钠,是学习离子反应的良好范例。在高中或大学实验中,它也用于制备其他钙盐或作为碱性介质参与有机合成。由于价格低廉、安全性相对可控,氢氧化钙成为实验室常备药品之一,频繁应用于教学演示、科研分析和质量检测等多种场景。
氢氧化钙在医学发展史上刻下了独特印记。19世纪兴起的“卡尔斯巴德疗法”中,含氢氧化钙的矿泉水被用于疗愈消化不好,其机理直至现代才被完全阐明:适度碱性可中和胃酸,钙离子能促进胃蛋白酶原激发。在牙科领域,氢氧化钙根管糊剂通过持续释放氢氧根离子,形成不利于厌氧菌生存的环境,同时刺激牙本质再生,这种双重作用使其成为根管疗愈的经典材料。当科学家发现羟基磷灰石涂层的骨植入材料能与骨组织形成化学键结合时,我们意识到,源于氢氧化钙的钙磷体系正在重构再生医学的边界。氢氧化钙水溶液能使酚酞试剂变为红色。

食品工业中,氢氧化钙虽不作为直接食用成分,但在特定加工环节中被允许作为加工助剂使用。根据国家食品安全标准,它可在限定范围内用于饮用水处理、糖类精制、玉米加工和传统食品制作。例如,在制作玉米饼或墨西哥传统食物“塔科”时,采用“碱煮法”用氢氧化钙溶液浸泡玉米,不仅能软化种皮、便于脱粒,还能释放结合态的烟酸,提高其生物利用率,预防糙皮病。在皮蛋(松花蛋)的腌制过程中,氢氧化钙参与蛋白质的凝胶化反应,赋予蛋品特有的弹性质地和风味。此外,它也用于果蔬保鲜处理,帮助维持硬度和延长货架期。尽管具有潜在刺激性,但在规范操作下残留量极低,符合安全标准,监管部门对其使用范围和限量有明确要求。制作干燥剂时氢氧化钙可作为原料之一。瑞安市污水处理氢氧化钙报价
实验室用氢氧化钙检验二氧化碳气体。乐清市氢氧化钙供货厂
制备方法
工业制备1、石灰消化法
将石灰石在煅烧成氧化钙后,经精选与水按1:(3~3.5)的比例消化,生成氢氧化钙料液经净化分离除渣,再经离心脱水,于150~300℃下干燥,再筛选(120目以上)即为氢氧化钙成品。CaCO3→CaO+CO2↑CaO+H2O→Ca(OH)2。
2、将试剂氯化钙溶于水中,制得25%的水溶液,加热至80℃,然后分次加入滤过的30%的氢氧化钠溶液 ( 可超过理论量30%) ,反应得到氢氧化钙,所得浆状混合物经抽滤后洗涤,先用0.1%的氢氧化钠水溶液洗去大量氯离子,然后用蒸馏水洗至氯离子合格。
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