毒理实验是经过给实验动物进行不同途径、不同期限的染毒检测各种毒性终点的实验。经过动物实验和对动物的调查，阐明某一化学物的毒性及其潜在危害，其目的是确定无害作用水平、毒性类型、靶、剂量-反响关系为安全性...

功能性食品：是指具有营养功能、感觉功能和调节生理活动功效的食品。它的范围包括：增强人体体质（****能力等）的食品；防止或者缓解亚健康的食品；调节身体节律（神经中枢、神经末稍、摄取与吸收功能等）的...

食品安全性评价的适用范围包括：1、用于食品生产、加工和保藏的化学和生命物、食品添加剂、食品加工用微生物等。2、食品生产、加工、运输、销售和保藏等过程中产生和污染的有害物质和污染物，如农药、重金属和生物...

作为国内斑马鱼生物科技的佼佼者，环特生物自2010年成立之初就以首席科学家李春启博士为首组建研发团队，赋予“水中小白鼠”斑马鱼强大的技术先进性和前瞻性，通过活性成分筛选、功效及安全性评价，面向全球保健...

基于斑马鱼模型实验，可进行活性化合物发现、高通量药物筛选、药效评价、安全性评价、生物学质量控制等临床前研究，实验周期短、成本低，结果直观，助力医药企业的药物研发、品控及宣传推广。利用斑马鱼模型评价抗肿...

我们将受测试斑马鱼分成两组，分别是正常对照组和服用生长发育促进剂组（维生素D3、碳酸钙之类的生长发育促进剂通过溶解到养鱼用水中的方式摄入到斑马鱼体内）。服用一段时间生长发育促进剂后，我们对斑马鱼做骨骼...

斑马鱼消化道的解剖结构和细胞结构与人类消化道相似，具有同心圆层的内上皮、结缔组织、环状肌肉和外纵肌层。三硝基苯磺酸（TNBS）的乙醇溶液造模法属于正常免疫系统下的半抗原诱导性模型，当TNBS的乙醇溶液...

我们将受测试斑马鱼分成三组，分别是正常对照组、模型对照组和服用脑血管保护剂组。其中正常对照组未摄入辛伐他汀，模型对照组与服用脑血管保护剂组都摄入了等量的辛伐他汀（辛伐他汀通过溶解到养鱼用水中的方式摄入...

安全性点评——利用规定的毒理学程序和办法点评化学物对机体产生有害效应（损伤、疾病或死亡），并外推和点评在规定条件下化学物露出对人体和人群的健康是否安全。毒理学实验前的准备工作；不同阶段的毒理学实验项目...

食品被定义不合格的因素有很多：营养标签、保质期过期、产品不符合国家标准等等。食品包装中写的保质期是比较好使用时期，过期之后可能风味不佳，但未必会产生有害物质；如果是产品不符合国家标准，国家标准规定是在...

近年来，监管部门聚焦保健食品乱象，联合开展了保健食品行业专项清理整治行动。日常监督抽检中，也会以问题为导向，检测是否有非法添加等不合格情况的产生，严格把控保健食品的质量安全。保健食品选购指南首先我...

我们将受测试斑马鱼分成三组，分别是底物对照组、正常对照和服用供试品组（供试品通过溶解到养鱼用水中摄入到斑马鱼体内），并加入ROS特异性荧光检测试剂。服用供试品一段时间后，我们使用酶标仪对斑马鱼体内RO...