绿原酸对酿酒酵母发酵特性的影响：绿原酸在苹果果实品种间的含量有较大差异，在大部分品种中绿原酸含量较高。对寒富苹果发酵发现，发酵过程中总酚含量在发酵前期开始减少，发酵中期逐渐增加到较大值，后期逐渐减少趋...

橄榄苦苷植物提取物方法：橄榄苦苷（Oleuropein）是一种橄榄叶中的化合物，有kangshensu、抗细菌、抗细菌和抗病毒等药用价值。这种化合物还有助于增强身体健康，并经常用于医治感冒和流感。一些...

标准品及对照品名称、规格、计划购买量、价格、库存量、年需用量、检验品种、备注。由于标准品、对照品价格较贵，所以计划量要合理，做到既不浪费，又保证正常的检验工作，必须要填写标准品使用记录，并报检验室负责...

生化试剂乙酰辅酶A是辅酶A的乙酰化形式，可以看作是活化了的乙酸。 基团 (CH3CO- = 乙酰基)与辅酶A的半胱氨酸残基的SH-基团相连。这其实是高能键硫酯键。它是脂肪酸的β-氧化及糖酵解后产生的酸...

将分析化学与国际单位制联系起来。纯度的测量。或常称为物质的化学组成，是在分析化学范畴。除了sI对化学物质的依赖外，分析化学对sI的依赖也值得考察。目前，大多数分析化学l丁作者在测量中采用SI单位(除c...

迷迭香酸的抗病毒作用：（1）抗 疱疹病毒：迷迭香酸对I型和Ⅱ型 单纯性疱疹病毒显示特别活性，是控制疱疹病的一种有效成份，其抗病毒活性除克制病毒生活周期中某些酶活性外，还能迅速与病毒外壳 蛋白结合，从而...

蛋白酶很强剂是指能降低蛋白水解酶的活性而发挥抗休克作用的药物。蛋白水解是休克的一个重要病理现象，也是休克过程中细胞普遍损伤的一个可能机理，并与休克致死有关。据此提出蛋白酶很强剂用于防治休克的发生和发展...

橄榄叶提取物含有高度的扩氧化成份用于扶肤品的作用橄榄叶提取物可以保护皮肤细胞不受紫外线的伤害，防止紫外线对皮肤膜脂质的分解，促进纤维细胞生成胶元蛋白，减少纤维细胞胶元酶的分泌，阻止细胞膜的抗聚糖反应，...

胶原蛋白生化试剂是一类蛋白质家族，已至少发现了30余种胶原蛋白链的编码基因，可以形成16种以上的胶原蛋白分子，根据其结构，可以分为纤维胶原、基膜胶原、微纤维胶原、锚定胶原、六边网状胶原、非纤维胶原、跨...

为了避免溶液洒出，同时不要让溶液在刻度线上面沿瓶壁流下，用玻璃棒引流。为保证溶质尽可能全部转移到容量瓶中，应该用蒸馏水洗涤烧杯和玻璃棒二、三次，并将每次洗涤后的溶液都注入到容量瓶中。轻轻振荡容量瓶，使...

选择有证标准物质应该注意的事项在选择和使用有证标准物质时需要注意几点：(1)要选择并使用经国家批准、颁布的，由计量有效机构认定的有证标准物质。(2)要全方面了解标准物质证书上所规定的各项内容并严格执行...

水是常用的溶剂，不具有任何药理与毒理作用， 所以水是常用的和为人体所耐受的极性溶剂。水能与乙醇、甘油、丙二醇等以任意比例混合。水能溶解无机盐、糖、蛋白质等多种极性有机物。液体试剂用水应以蒸馏水为宜。水...