酱香型白酒的生产，一年一个周期，两次投料、八次发酵、七次取酒。从第三轮起后不再投入新料，但由于质料损坏较粗，醅内淀粉含量较高，跟着...

清香型白酒的纯净体验：清香型白酒，以其清雅纯净、口感爽快的特质，成为了白酒中别具一格的存在。这类白酒的酿造，追求的是原料的本真与自...

家庭团聚的温馨宴请，需要一瓶能承载情感的美酒。怀庄・大禧程「家和万事兴」主题酱酒应运而生，这款酒特别选用贵州红缨子糯高粱与赤水...

特香型白酒，以其别具一格的风味和独特的酿造工艺，赢得了市场的青睐。这种白酒的香气独特，既有浓烈的酱香，又有清新的果香，两者交织在一...

茅台镇特有的紫色砂壤中，200余种微生物构成独特菌群生态，在赤水河季节性涨落造就的温湿度韵律里，完成从高粱淀粉到酯类芬芳的魔法转化...