现在普遍的中大型企业,对于食堂的管理都缺乏重视,卫生不达标,食品安全不过关,服务水平低下等都是食堂目前的诟病,未来,如何改善企业食堂将是中大型企业需要重视的命题。解决方案基于RFID物联网技术及云计算技术的智能餐盘智慧餐厅综合解决方案,1、人工结算改成智能餐盘结算,提高结算效率,降低人工成本,解决排队拥堵难题;2、智能餐盘灵活的补贴策略,让餐补、福利发放变得更加规范简单;3、通过微信公众号或自助订餐机提前自助订餐,错开高峰排队,随到随取;4、通过现金充值服务、移动支付充值服务、人工服务,完成全自助充值;5、通过门禁实现分时就餐,缓解高峰期就餐压力;6、通过菜品精细化管理,采集就餐数据,为...
很多餐厅内如今都在使用扫码点餐系统,特别是许多新兴茶饮品牌,为了迎合众多顾客的购买需求,节约他们排队等候的时间,都给顾客开放了点餐小程序通道。小程序点餐系统怎么用下面就以餐道的小程序点餐系统为例,分别看看堂食点餐和外卖订餐流程。堂食点餐方式一:使用堂食点餐的方法有两个,首先顾客在进入餐厅就座之后扫描餐桌上的二维码,小程序点餐系统就会自动识别餐桌号,顾客可以在小程序点餐系统内查看电子菜单,在线选择心仪餐品并完成支付,收银和后厨就会自动接单进行配餐出餐。堂食点餐方式二:另一种方式与前者有一点区别,它需要顾客选择小程序内的堂食点餐入口,在线选择餐品,同时需要顾客手动输入餐桌号,完成支付,收银和...
近期,《关于提升北京市养老助餐服务管理水平的实施意见》发布,其中提到:推进数字化养老助餐服务,积极运用互联网新技术、新思维、新模式,探索养老助餐点助餐服务全链条数字化、可追溯、可持续、科学平衡膳食,丰富老年人居家用餐选择,提升老年人居家生活便利度。目前,社区养老建设、社区食堂建设在全国各地同步开展,已然形成重点建设项目。根据社区食堂供餐服务及社区居民就餐需求,以服务保障社区老年人就餐为重点,智慧食堂打造三种智慧用餐服务场景,以便利科技解决辖区居民及特困、独居等特殊困难老年人做饭难、吃饭难问题。社区食堂的建立,让老人就餐有了一个固定安稳的“就餐之所”,社区智慧食堂解决方案让老人实现“刷脸结...
智慧餐厅到底“智慧”在哪里呢?1、智慧餐厅根据网上订餐数量进行食材采购,备餐,确保有量有节,可以节省餐厅采购、库存、人工等经营成本。2、提前预订,可以省去现场选餐、排队拥挤的时间,大幅提升就餐者用餐体验,让更多人开始主动回归餐厅。3、智慧餐厅系统自动生成餐厅经营情况分析、餐厅就餐情况分析等数据报表,餐厅管理者可通过手机APP实时远程监控餐厅运营情况,大幅提升了餐厅精细化管理,节省人力。另外,“智慧餐厅”针对消费端推出就餐系统,学生也可以通过小程序随时随地订餐,到了餐厅后既能够在人工通道扫描订餐码领餐,又能在自助通道取票领餐。这不仅缓解了餐厅排队长的问题,还能实现订餐的个性化服务,让每个学生...
智团云智慧餐厅管理系统,聚焦互联网+餐饮领域,致力于解决餐厅规范化管理和用餐流程优化问题。完美实现职工线上订餐、餐厅精确备餐、取代餐卡、提高用餐效率等功能,明显减少浪费,节约成本,规范管理,有效提升用餐体验和管理效益。项目优势1.取代餐卡餐票:取代餐卡、餐票,支持管理后台批量充值和用户自助充值,减少成本、提高效率。2.精确报餐/备餐:用户通过“餐厅有饭”小程序可在报餐时段预先报餐,支付餐费,后台管理人员备餐前可通过后台根据报餐人数、菜品数量,实现精确备餐,减少浪费。3.便捷用餐:就餐时段,已报餐的用户扫描餐厅“就餐确认码”即可就餐,省却以往的排队、选菜、付款等就餐环节,提升了就餐效率。4...
随着人们对于餐饮服务的需求不断增长,智慧餐厅系统的应用也越来越普及。智慧餐厅系统可以为顾客提供便利的点餐和支付方式,并帮助餐厅管理人员更好地了解顾客的需求和消费习惯,从而提升餐厅的服务质量和效率。一、与传统食堂系统的区别。传统食堂系统的操作方式主要是由人工完成,包括菜品制作、订餐点餐、餐桌服务等等,这些过程都需要人工介入,效率较低,且容易出现误差和质量不稳定等问题。而智慧餐厅系统则实现了自动化操作,通过智能设备与软件的协同作用,实现了订餐、配送、服务等一系列环节的自动化。二、应用效果。智慧餐厅系统的应用效果主要体现在以下几个方面:1.智能化操作可以极大缩短顾客等待时间,提高服务效率,避免因服务...
近年来,在互联网浪潮的冲击下,各行各业智能化建设取得快速发展。其中在餐饮领域,智慧餐厅市场规模以每年100%的速度迅速增长,成为餐饮业新的增长点。智慧餐厅建设高速的背后发展离不开物联网、大数据、移动智能等前沿技术的应用。近年来,人工智能技术取得的突破性发展,智慧餐厅也与时俱进,研发AI菜品识别技术系统。将系统应用与小碗菜自选餐线智慧餐台设备上,实现菜品识别功能。AI菜品识别技术被应用于小碗菜自选餐线中,取代以往餐线采用的RFID技术。无需特质餐碗、无需出品环节,只需提前拍摄3-6张不同角度的菜品图片,即可实现免训练识别功能。打餐后将餐盘放置于AI智慧餐台识别区域,AI摄像头便可自动识别菜品并完...
医院食堂点餐系统是一种利用现代化信息技术和互联网技术,为医院内的员工、患者和家属提供便捷的餐饮服务的系统。其主要应用效果包括提高餐饮服务质量、提高工作效率、节省管理成本等。下面将详细介绍医院食堂点餐系统的应用效果及其带来的便利。一、提高餐饮服务质量。医院食堂点餐系统可以通过优化餐饮管理流程、提高餐品质量、提供更加个性化的服务等多种方式,从根本上提高医院食堂的服务质量。用户可以通过系统提供的菜单和图片浏览餐品,方便选择自己喜欢的餐品。二、提高工作效率。医院食堂点餐系统可以实现自动化点餐、菜品加工和配送等多项功能,提高了餐饮服务的工作效率。系统可以根据用户的点餐信息和需求,实现智能化的...
智慧餐饮管理系统是一种基于云计算和物联网技术的综合性餐饮管理软件,它可以帮助餐饮企业实现线上订餐、线下点餐、餐品管理、库存管理、员工管理、财务管理等一系列业务的管理,实现餐饮企业数字化转型和智能化管理。智慧餐饮管理系统的主要技术包括云计算、大数据、物联网、人工智能等。通过云计算技术,系统可以实现多终端、多平台的访问和管理;通过大数据技术,系统可以对餐饮企业的历史数据进行分析,帮助企业制定更科学合理的经营策略;通过物联网技术,系统可以实现对餐饮场所的监控、设备的自动化控制等;通过人工智能技术,系统可以实现语音识别、人脸识别等功能,提升服务体验。在实际应用中,智慧餐饮管理系统可以带来很...
智慧食堂小程序,随时可通过视频监控看到消毒间、配餐间、烹饪间工作情况,家长即时知晓孩子在学校吃了什么菜、原材料购自哪,甚至每道菜里盐糖放了多少,食堂机器人控制炒菜的温度和时间……24日,记者现场体验“互联网+南京市中小学智慧食堂管理平台”,品尝到机器人大厨炒出来的热乎乎菜肴。2014年,南京市启动城区中小学食堂提升工程,两年共提升130所、总面积近75000平方米,市区两级共投入资金约,惠及师生约15万人。为提高食堂工作效率,该市还在鼓楼区赤壁路小学和琅琊路小学试点净菜配送和机器人炒菜锅进校园,尝试将现代化信息技术手段运用到学校食堂管理中。“互联网+南京市中小学智慧食堂管理平台”已在赤壁...
(一)扫码点餐:可自由设置桌号,将点餐二维码桌牌/桌贴放置在餐桌上,顾客进行扫码后,首先进行主厨推荐、本店特色、销量排行等方式选择;其次,订单提交后可直接打印到厨房,菜品详情、桌号、用餐人数、顾客备注等一目了然。(二)小程序点餐:小程序对接公众号,进入小程序开始点餐,顾客直接在小程序内选择菜品和数量之后,可直接用微信支付快速完成买单,便捷又方便!顾客好选择,使用清晰;服务员可有更多的时间专心做好服务,顾客就餐体验好。小程序点餐下单,公众号又可以分享美食、餐饮健康文章,增加用户黏性!(三)网络外卖:微信外卖平台以微信为平台,潜在消费者数量多。有什么打折优惠活动都可以用公众号进行通知,所有的...
随着互联网技术的快速发展,网络早已经成为现代人日常生活中不可或缺的部分,网上订餐由于其独有的便捷性和直观性,更能够轻而易举地被现代人认同和接受。传统单位食堂普遍是窗口排队选餐,耗费时间较长且排队拥挤,用户体验有很大的提升空间。在食堂经营方面,由于食堂就餐人数不固定,在准备菜品时只能按照经验备餐,容易造成菜品的浪费,增加运营成本;在商品出入库中采用人工统计,采购管理不够规范;财务数据、库存数据等无法实时记录统计;用户对菜品缺乏满意度反馈评价机制,导致无法及时对存在的问题进行相应地处理。针对上述种种问题,智慧食堂管理系统顺势而生。智慧食堂管理系统有助于传统食堂的智能化、信息化和数字化改造。智慧...
智慧餐厅店管理软件功能有哪些?智慧餐厅实体门店都需要一套会员管理系统帮助商家做会员管理。优惠活动,和员工管理,那一套合格的智慧餐厅店管理软件价格如何呢。这个价格可贵可便宜,但是一套完整的智慧餐厅店管理系统该具备的功能到位了,才不会踩雷。首先智慧餐厅店需要做商品管理,如剪发,烫染,分别都是什么价格。在系统里有记录,有统计。会员来消费的时候,知道会员的历史消费情况,也好对客户维护,做进一步沟通。其次很多智慧餐厅店都喜欢做一些套餐优惠。这种活动如果一个一个手动选择会没有标准感,也比较麻烦。但有充次套餐功能和商品套餐功能,就能很好解决这一问题。再次需要数据云存储。这样数据就不会因为硬件老化或者坏掉而丢...
智慧餐厅店管理软件功能有哪些?智慧餐厅实体门店都需要一套会员管理系统帮助商家做会员管理。优惠活动,和员工管理,那一套合格的智慧餐厅店管理软件价格如何呢。这个价格可贵可便宜,但是一套完整的智慧餐厅店管理系统该具备的功能到位了,才不会踩雷。首先智慧餐厅店需要做商品管理,如剪发,烫染,分别都是什么价格。在系统里有记录,有统计。会员来消费的时候,知道会员的历史消费情况,也好对客户维护,做进一步沟通。其次很多智慧餐厅店都喜欢做一些套餐优惠。这种活动如果一个一个手动选择会没有标准感,也比较麻烦。但有充次套餐功能和商品套餐功能,就能很好解决这一问题。再次需要数据云存储。这样数据就不会因为硬件老化或者坏掉而丢...
现如今,网上点餐和互联网支付已经变成当前年轻群体的一种生活习惯,手机点外卖是年轻群体比较喜欢的了。相信现在没有做餐饮业的是不知道微信小程序点餐系统的,那微信小程序点餐系统怎么做呢?外卖小程序的好处有什么1、扩展流量,小程序与传统化的手机程序不一样,不需要经过下载才能使用。小程序入口多,可以通过朋友、微信聊天群等进行分享,为餐厅带来更多的消费者。而且可以灵活运用附近的小程序功能,消费者可以查询周围5公里范围之内的店家小程序。2、提升用餐体验感,消费者通过微信小程序点餐系统,就能快速查询店家的特色菜谱等,快速找到自己喜欢的餐品。通过小程序就能提前就点单、付款,不需要排队等待,提升消费者的用餐...
选择合适的微信外卖订餐系统,除了看价格方面,还要看系统是否稳定,这样才能保证餐厅订餐流程的有序化进行。还要看系统操作界面是否简单便捷,功能集中不,这样才能更流畅下单支付和管理。下面是快跑者搭建微信外卖订餐系统的优势,可以参考参考的:1、利用微信用户量:可以利用微信把餐厅外卖发展到用户的微信里,用户可以随时随地下单,还能增加餐厅外卖的曝光量。2、提升门店的效率:用户在店内消费,通过微信下单、支付等操作,可以明显提升门店的效率,避免下错单,合理安排顺序,降低收银等人力成本。3、精确营销:通过微信积累的用户数据,可以让商家更加清晰的了解用户,实现对用户的精细化会员管理,借助消息推送功能,可以将...
在餐厅管理服务工作中,餐厅原材料的质量直接影响餐厅的食品卫生和安全。餐厅采购工作也是后勤工作中比较敏感的问题之一,直接关系到员工的身体健康和餐厅承包商的切身利益。为保证餐厅原材料的安全、卫生以及餐厅供应菜价的稳定,应该选择有实力、有资质、有保障的供应商所提供的食品原材料,同时对单位餐厅采购过程也应进行有效管理,这样才能进一步提高采购质量,保障食品安全,堵塞餐厅采购漏洞,提升后勤餐厅服务水平。餐厅管理系统很好的解决了这个问题。认真分析采购过程,就能找到采购工作的基本规律,把握好这些规律,应用餐厅管理系统的智能化,采购功能就能顺利高效的完成。采购人员通过餐厅管理系统,只需轻点鼠标就能完成采购...
智慧餐厅到底“智慧”在哪里呢?1、智慧餐厅根据网上订餐数量进行食材采购,备餐,确保有量有节,可以节省餐厅采购、库存、人工等经营成本。2、提前预订,可以省去现场选餐、排队拥挤的时间,大幅提升就餐者用餐体验,让更多人开始主动回归餐厅。3、智慧餐厅系统自动生成餐厅经营情况分析、餐厅就餐情况分析等数据报表,餐厅管理者可通过手机APP实时远程监控餐厅运营情况,大幅提升了餐厅精细化管理,节省人力。另外,“智慧餐厅”针对消费端推出就餐系统,学生也可以通过小程序随时随地订餐,到了餐厅后既能够在人工通道扫描订餐码领餐,又能在自助通道取票领餐。这不仅缓解了餐厅排队长的问题,还能实现订餐的个性化服务,让每个学生...
从各行业传统食堂开启智能化、规范化建设到如今,智慧食堂充分发挥技术硬实力和软件功能升级技术,为食堂管理与用户使用打造智慧场景,成功让上万家食堂上线“智慧食堂”,构建食堂管理新生态。在此过程中,智慧食堂根据新一代就餐者的诉求,通过采集总结食堂规范化建设需求,提供智慧食堂规范化建设几个评估标准,供广大食堂管理者参考。节约型我国机关食堂反食品浪费工作成效评估和通报制度也已经落实完成,反食品浪费工作,已从社会餐厅、单位食堂深入到每一个人,食堂方应达到每餐的准确备餐、准确供餐,就餐用户应主动光盘,少剩餐、不剩餐。智慧食堂管理系统从食堂供给端到用户需求端,以科技发力食堂节粮减损工作,大数据准确计算食堂原材...
随着信息化时代的到来,智慧餐厅食堂已经逐渐成为了高校食堂的新潮流。通过引入各种先进的技术手段,打造智慧餐厅食堂不仅可以提高学生的用餐体验,还可以为高校的发展注入新的动力和活力。打造智慧餐厅食堂的关键在于引入先进的物联网、云计算、大数据等技术,实现餐厅的智能化、数字化、网络化。这样可以使得餐厅变得更加高效、便捷、环保和人性化。智慧餐厅食堂的优势主要体现在以下几个方面:提高用餐效率:引入自助点餐、无人售卖、智能排队等技术手段,可以有效地降低用餐等待时间,提高用餐效率。保证食品质量:通过智能化的仓储管理和生产流程,可以保证食品的新鲜、卫生和安全,避免了人工管理带来的疏漏和误操作。提升服务质量:智能化...
近些年,“食堂”一词确实越来越多出现在公众视野之中,除了大家熟知的单位食堂、学校食堂还有共享食堂、国营食堂、社区食堂等等,其中,为提升食堂服务品质、为满足用户就餐需求,不少食堂已经应用了智慧食堂管理系统,它实现智能配餐、食堂刷脸用餐、手机APP点餐等多种服务模块。居民只需将脸对准摄像头,便能一秒完成支付,抛弃繁琐操作,方便就餐者付款结算,同时,社区食堂实现“助餐服务不打烊”,老人或子女能在手机上提前预定餐品,专门人员与小区志愿者或服务人员配合,送餐上门,确保居民就餐。对于网友关心的食品监管、营养健康问题,又该如何做?智慧食堂管理系统后台可进行信息对接,提供每个菜品的营养情况和每餐营养摄入的大数...
智能厨房系统是一种应用人工智能技术和物联网技术的新型厨房系统。它由多个组成部分组成,包括智能设备、云计算平台、大数据分析和人工智能算法等。相比传统的厨房系统,智能厨房系统具有很多优势,它能够为用户带来很多便利。智能设备:智能厨房系统中的智能设备可以自动执行各种任务,例如洗碗、烹饪、加热等。这些设备可以与其他设备或系统进行通信,实现自动化控制和智能化管理。云计算平台:智能厨房系统中的云计算平台可以将数据从传感器和其他设备中收集起来,并进行存储、处理和分析。这些数据可以用于优化厨房的运作和管理,例如实时监测设备的状态、预测设备的故障、调整工作流程等。大数据分析和人工智能算法:智能厨房系...
现如今,网上点餐和互联网支付已经变成当前年轻群体的一种生活习惯,手机点外卖是年轻群体比较喜欢的了。相信现在没有做餐饮业的是不知道微信小程序点餐系统的,那微信小程序点餐系统怎么做呢?外卖小程序的好处有什么1、扩展流量,小程序与传统化的手机程序不一样,不需要经过下载才能使用。小程序入口多,可以通过朋友、微信聊天群等进行分享,为餐厅带来更多的消费者。而且可以灵活运用附近的小程序功能,消费者可以查询周围5公里范围之内的店家小程序。2、提升用餐体验感,消费者通过微信小程序点餐系统,就能快速查询店家的特色菜谱等,快速找到自己喜欢的餐品。通过小程序就能提前就点单、付款,不需要排队等待,提升消费者的用餐...
传统人工计费方式急需要通过引进新的技术来革新,随着国家“新基建”的积极推进,鼓励人工智能技术的大力发展和落地,并给予政策上的扶持,以前团餐行业所面临的很多技术壁垒,或将被逐一突破。首当其冲的,就是人工智能图像识别技术,近两三年得到雨后春笋般地发展,运用到各行各业中。而菜品识别,就是属于此AI技术的应用范畴,将大力赋能团餐信息化基础建设,解决食堂或餐厅的前端收银问题,将采集到的菜品交易信息进行大数据分析,为团餐大平台提供有力的数据支撑。相信不久的将来,菜品识别技术会在团餐各业态中得到广泛应用,解放人力,造福人类。目前各大厂商现已推出菜品识别SDK,比如百度图像识别API服务,应用到团餐领域只能称...
近年来,校园团餐作为团餐行业中的重要领域之一,其食品安全与菜品配置问题引起家长、校方乃至社会的关注,然而学生营养加餐问题往往被人们忽视。据某学校统计,有14%的学生在第二节课时便产生饥饿感,有72.5%的学生在第三节课时精神不能集中听课,而不吃早餐的学生,上课时就已处在饥肠辘辘之中,整个上午学习效果十分低下。营养学家研究指出,中小学生连续上四节课,大脑能量消耗为600千卡左右占一日能量的百分之一,因此早餐必须是一日三餐中比较好的一顿。另外,课间加餐是必要的,中小学生是体格和智力迅速成长和发育的时期,上午课时比较多,用脑强度比较大,消化能力强,因而体内热量消耗量也大,课间加餐实际上是补充营养的过...
智慧餐厅到底“智慧”在哪里呢?1、智慧餐厅根据网上订餐数量进行食材采购,备餐,确保有量有节,可以节省食堂采购、库存、人工等经营成本。2、提前预订,可以省去现场选餐、排队拥挤的时间,大幅提升就餐者用餐体验,让更多人开始主动回归食堂。3、智慧餐厅系统自动生成食堂经营情况分析、食堂就餐情况分析等数据报表,食堂管理者可通过手机APP实时远程监控食堂运营情况,大幅提升了食堂精细化管理,节省人力。另外,“智慧餐厅”针对消费端推出就餐系统,学生也可以通过小程序随时随地订餐,到了食堂后既能够在人工通道扫描订餐码领餐,又能在自助通道取票领餐。这不仅缓解了食堂排队长的问题,还能实现订餐的个性化服务,让每个学生...
智慧食堂是一种应用智能技术,提供更加便利、高效、智能化的餐饮服务的新型餐厅。智慧食堂可以利用人脸识别技术、智能点餐系统、数据分析等技术,实现线上线下结合,提高客户体验、优化管理效率、降低成本等优点。但是,智慧食堂也存在一些缺点和风险,需要在实践中逐步完善和改进。一、优点:1.提高客户体验:智慧食堂可以通过人脸识别技术和智能点餐系统,实现快速便捷的点餐和结账服务,节省客户等待时间,提高服务效率。2.降低成本:智慧食堂可以通过自动化点餐和结账服务,减少人力成本。3.提高管理效率:智慧食堂可以通过智能化的餐饮管理系统,实现菜品库存管理、人员调度、采购管理等方面的自动化管理,提高管理效率和...
刷脸就餐系统支持多种餐厅就餐模式,包括自选餐、自助餐、档口就餐、预定取餐等模式。金融级AI人脸识别技术和毫秒级响应速度,极大提升就餐效率,减少排队情况。餐补就餐系统可批量发放餐补、可通过餐补余额进行就餐结算、可设置多种餐补账户匹配不同场景和消费规则。预定餐管理可通过手机APP、小程序、公众号、移动POS、预定终端一体机等多种预定方式,可堂食、可自提,减少排队,提升就餐体验。餐厅ERP管理基于云端SaaS部署模式,对采购库存、成本核算、餐厅经营数据进行统计分析,随时掌握餐厅经营状况。食品安全监管食材出入库记录,配有菜品检测、菜品追溯、明厨亮灶、菜品留样等功能,菜品入库加工的过程可通过手机后...
进入智能时代后,AI技术走进了我们的生活,曾经一句“靠脸吃饭”的玩笑话,如今已不再是戏言。随着时代的更迭,人们的消费习惯也发生了变化,在餐厅采用的现金或者刷卡等支付方式,现今已不能满足人们的支付需求。为改变传统餐厅的消费应用模式,智能团餐机,大力推进智慧餐厅建设,给用户带来全新的消费体验。普通的消费机支付方式单一,若用户忘记携带或丢失餐卡等设备,便无法进行支付。如今,一卡通已经不再是消费机单一的支付方式了,智能团餐机的多种消费方式,让支付更具灵活性,有效的提升餐厅的支付效率。智能团餐机在原有的消费机上扩充了交易功能,保留了原有的刷卡消费模式,增添了人脸识别以及扫码支付等消费功能。无需现金...
RFID智能餐盘。RFID智能餐具采用特殊得热压成型技术合芯片,赋予他们智慧得大脑,在日常使用,清洗,消毒仍和普通密胺餐具无异,且通过成千上万次高温,清洗和碰撞得耐力测试。智能备菜台。备菜台配有多个菜品卡位,显示出品菜品的各种信息(名称、价位、卡路里、脂肪等)。菜品信息更改的操作时间≤。每次菜品信息的更改均有明显的声音及操作总数提示。智能结算台。1.采用HFRFID智能识别技术,效率高;2批量快速识别,顾客自助核对;3.支持微信与支付宝结算,安全可靠;4.系统联网,数据实时传送管理后台5.每天定时检测设备运行情况,支持远程维护修复。营养价签。1、实时显示菜品名称、单价、营养成份;关联出品...