作为一个从苏州起家的咖啡品牌，比星咖啡目前已经在全国多个城市布局。同样苏州起家的代数学家成立于2015年，迄今为止约有100家门店，单看门店数量的话，比星咖啡已经走在了代数学家前面。吴彬彬表示：“希望每年按照300家新开门店的速度做增长，用三年左右的时间沉淀出1000家品质门店，再用两到三年突破到5000家店。”过去一年，咖啡市场的“卷”，身处行业中的人都会有共鸣，咖啡品牌也想尽办法从供应链和商业模型上降本增效。关于低价和市场竞争，比星咖啡创始人吴彬彬也有关于自己的思考，短期内消费者难免会被低价产品短暂吸引，但长期看消费者和品牌都会回归理性，回归产品好喝本身，“不反对低价营销，低价不是所有产品...

连锁咖啡店加盟品牌「比星咖啡」于近日完成数千万元天使轮融资，本轮投资方为顺为资本。比星咖啡成立于2022年，目前在上海和苏州有18家门店正在筹备开业。门店产品以意式咖啡为主，还加入更多茶香果香的特调咖啡和茶饮系列，以满足人们不同时段的日常需要。未来，比星咖啡计划在3年内先聚焦江浙沪地区开出500家门店，之后再继续向外辐射。比星咖啡还在筹备建立咖啡学院，以对内、对外培养更多咖啡兴趣爱好者，推动咖啡文化的发展与传播。之后也将建立食品供应链工厂，基于品牌推出咖啡速溶、冻干系列等周边进行线上销售，在线下便利店等零售端也将研发瓶装饮料产品进行售卖。比星咖啡以白领群体和Z世代为目标客群，主打产品包括意式咖...

连锁咖啡店品牌比星咖啡如何打破规模化的瓶颈，做到茶饮一样的规模？我们要深度思考三个点。商业模式、渠道和开店方法，第二是用户的心智、品牌，第三是产品和价格带。围绕这三个点，我简单分享一下比星咖啡从0到1的发展。1、空间突围：在标准化里“一店一设计”我们的做法是，用空间触达客户，提炼出视觉符号VI色绿色，在不同的店型里面，不同道具重组，做出更好看的设计。总结下来就是，兼顾美学和标准化，在标准化里面做一店一设计。2、产品突围：产品+流量+创意在咖啡延展上面，我们使用了应季上新、流量上新、创意上新，产品＋流量+创意，吸引更多人增加复购。我们围绕着保持延展、突破，在各个时间段和各个产品之间，不断做结构的...

近日，连锁咖啡店加盟品牌比星咖啡宣布成功完成数千万元A轮融资，由正煊资本领投，顺为资本跟投。此轮融资将主要用于人才招募、多区域发展布局、品牌营销传播与推广。据悉，比星咖啡成立于2022年，以意式咖啡为主产品，同时推出兼具茶香与果香的特色特调咖啡及茶饮系列。值得关注的是，该公司在成立短短几个月后的7月，便成功获得顺为资本数千万元天使轮融资。2022年，比星咖啡在苏州开出首店，目前，比星咖啡签约212家门店，已开业门店147家。据介绍，比星咖啡立志成为“中国精品咖啡加盟品牌”，为那些渴望拥有一家属于自己的精品咖啡店，但投资预算有限的咖啡爱好者及年轻创业者们，提供全新的可能性。在投资成本方面，...

比星咖啡作为国内外有名的咖啡连锁品牌，凭借其独特的品牌魅力、非凡的产品品质以及完善的加盟支持体系，吸引了众多创业者的关注。该品牌不*拥有多样化的产品线，包括经典咖啡、创意饮品及精致甜点，满足不同消费者的口味需求，还注重创新，不断推出新品以保持市场竞争力。加盟比星咖啡，您将享受到多方位的运营指导和培训，从店铺选址、装修设计到人员培训、运营管理，总部都将提供多方位的支持。此外，比星咖啡还定期推出营销活动和市场推广方案，助力加盟商提升品牌有名度和销售额。选择比星咖啡加盟，意味着您将站在一个高起点上，开启您的创业之旅，共同创造咖啡市场的辉煌未来。连锁咖啡店加盟的使用时要注意什么？西藏全国连锁咖啡店加盟...

比星咖啡能够实现扩张主要基于两个方面。，从消费层面来看，市场有需求，且产品能够满足消费者的期待；从运营层面来看，品牌需要保持稳定的品质控制，管理得当，这样才能迅速增加门店数量。连锁咖啡加盟在已经成功构建产品体系的基础上，为了实现门店的快速增长，拥有千店茶饮品牌背景的比星咖啡深刻认识到提前布局连锁化运营管理的重要性。因此，比星咖啡在6个月前就上线了“慧运营”连锁餐饮门店标准化运营系统，旨在加强运营数字化方面的能力。这一举措不*有助于提升比星咖啡的运营效率，还为其未来的扩张奠定了坚实的基础。苏州比星餐饮管理有限公司致力于提供连锁咖啡店加盟，有想法可以来我司咨询。河北连锁连锁咖啡店加盟要多少钱 ...

值得一提，连锁咖啡店加盟品牌比星咖啡是今年咖啡赛道的首笔融资。但2022年、2023年咖啡赛道异常火热。据财联社星矿数据显示，2022年共完成34起咖啡相关的融资事件，其中既有咖啡之翼、花田萃等市场热门项目，也有比星咖啡、屋里咖啡等新生品牌，其中咖啡之翼获得中金公司的1亿元战略融资。“中国市场的潜力非常大，尤其是在中产阶级不断壮大的背景下，连锁咖啡店加盟品牌的咖啡消费需求还有很大的增长空间。”战略定位、福建华策品牌定位咨询创始人詹军豪接受财联社记者采访时表示，随着经济的发展和消费者生活水平的提高，越来越多的人开始接受和喜欢咖啡这种饮品。咖啡行业出现了几个重要的变化和趋势：首先是精品咖啡的兴起，...

在之前的媒体采访中，吴彬彬曾透露，从品牌成立之初就团队就组建了外卖运营部门。据透露，在2022年复杂的变化形式下，连锁咖啡店加盟品牌比星咖啡堂食与外卖的比例达到了1：1，为品牌的成长提供动力。值得关注的是，吴彬彬的优势还包括在7分甜创业过程中积累的投资机构人脉。天眼查显示，2022年7月，比星咖啡门店开业一个月品牌就收获了来自顺为资本的数千万元天使轮投资。同时，顺为资本合伙人程天成为比星咖啡董事，其也是7分甜母公司董事。在2022年12月，比星咖啡获得了天使轮追加融资，参投机构包括前宇资本等。在获得融资的过程中，比星咖啡运营出了多家月销售破万杯的业绩突出门店。本次A轮融资，顺为资本再次追投，主...

比星咖啡获得数千万元A轮融资，由正煊资本领投，顺为资本跟投。创始人吴彬彬表示，希望按照每年300家新开门店的速度增长，用三年左右的时间开出1000家品质门店，再用两到三年突破5000家店。据了解，意式咖啡连锁品牌比星咖啡是上海比星实业有限公司（以下简称比星咖啡）的一个品牌，成立于2022年。2022年7月，比星咖啡完成数千万元天使轮融资，投资方为顺为资本，融资资金用于门店拓展和团队建设。而本次A轮融资，融资资金将用于人才招募、多区域发展布局、品牌营销传播与推广。比星咖啡用MANNER的精品咖啡品质，瑞幸的精细化运营方式，给城市消费者提供更多选择，满足下沉市场咖啡品质升级的需求。产品方面，比星咖...

36氪获悉，精品咖啡品牌「比星咖啡」近期完成数千万元A轮融资，由正煊资本领投，顺为资本跟投，本轮资金将用于人才招募、多区域发展布局、品牌营销传播与推广。比星咖啡是36氪持续跟踪报道的一家公司，曾在2022年获得过雷军先生顺为资本数千万元天使轮融资。2022年，连锁咖啡店加盟品牌比星咖啡在苏州开出首店，截至目前，比星咖啡签约212家门店，已开业门店147家。创业之初，创始人吴彬彬就确立了精品咖啡小店加盟的商业模式。2020年，创业想法还在酝酿中，创始人通过行业调研和数据分析发现，门店数量100家以上的咖啡连锁品牌有5个，而门店数量100家以上的茶饮连锁品牌多达200多个，究其原因，不*是国人更...

据报道，精品连锁咖啡店加盟品牌「比星咖啡」近日完成数千万元A轮融资，由正煊资本领投，顺为资本跟投，本轮资金将用于人才招募、多区域发展布局、品牌营销传播与推广。创始人吴彬彬观察到，2020年咖啡赛道加盟店较多的是太平洋咖啡的大店模式，投资成本高昂，即买即走的小店模式精品咖啡MANNER正在迅速崛起，它却并不开放加盟，这中间便出现了小店精品咖啡品牌加盟的市场空白。2022年，比星咖啡在苏州开出门店，截至目前，比星咖啡签约212家门店，已开业门店147家。吴彬彬表示，咖啡选址渠道很有讲究，选择商场店容易出高业绩，但整体营业时间诸多限制，要把握10点前的早咖市场，大部分选址倾向于一楼，便于...

在之前的媒体采访中，吴彬彬曾透露，从品牌成立之初就团队就组建了外卖运营部门。据透露，在2022年复杂的变化形式下，连锁咖啡店加盟品牌比星咖啡堂食与外卖的比例达到了1：1，为品牌的成长提供动力。值得关注的是，吴彬彬的优势还包括在7分甜创业过程中积累的投资机构人脉。天眼查显示，2022年7月，比星咖啡门店开业一个月品牌就收获了来自顺为资本的数千万元天使轮投资。同时，顺为资本合伙人程天成为比星咖啡董事，其也是7分甜母公司董事。在2022年12月，比星咖啡获得了天使轮追加融资，参投机构包括前宇资本等。在获得融资的过程中，比星咖啡运营出了多家月销售破万杯的业绩突出门店。本次A轮融资，顺为资本再次追投，主...

资本的助力，加上对市场的精细洞察，定位精品咖啡的比星咖啡，18个月开出了200+门店（签约212家，在营147家），并在价格战的竞争压力下，取得单店日均200～300杯、70%门店盈利的成绩。吴彬彬告诉我：“比星咖啡要做的事是——用Manner的精品咖啡品质，瑞幸的精细化运营方式，给城市消费者提供更多选择，同时满足下沉市场用户对咖啡品质升级的需求。”在资本普遍谨慎的当下，比星咖啡到底是如何打动消费者和投资人的？而比星在产品上抓住了——在兼顾精品和平价的基础上做心智爆款。和Manner一样，在15～23元的价格带上，连锁咖啡店加盟品牌比星咖啡成立至今始终坚守精品标签：比如一直坚持用半自动设备出品...

近日，连锁咖啡店加盟品牌“比星咖啡”宣布完成数千万元A轮投融资，参投机构包括正煊资本、顺为资本。融资资金将用于人才招募、多区域发展布局、品牌营销传播与推广。资料显示，比星咖啡隶属于上海比星实业有限公司，成立于2022年1月，注册资本超1300万元，法定代表人为吴彬彬。2022年6月，比星咖啡首店在苏州开业，截至目前，品牌已累计开店147家。品牌创始人吴彬彬认为，参考奶茶的发展历程，加盟是咖啡行业未来的发展方向。随着新融资的到手，比星咖啡将以每年新开300家门店的加盟速度，预计在未来3年品牌有望将门店扩展至1000家，并再利用2~3年将门店扩展至5000家。从诞生、成长历程看来，比星咖啡的成立与...

在团队方面，创始人有10年连锁行业的发展经验，拥有管理经营超1000家连锁门店的经验，除此之外比星团队还聚集了曾服务于瑞幸、星巴克、王力咖啡工厂等多位人员，并拥有多名Q-Grader、国际认证烘焙师和咖啡师。这些过去的经验和资源预计可以复用到新品牌身上，从设备、装修、供应链等方面降低成本，提高毛利。据介绍，比星咖啡单店现在能做到70%的毛利。当投资额下降，加盟商能赚到钱，加盟商的画像也会丰富。在产品方面，比星咖啡致力于“做一杯好喝的高性价比咖啡”。选用SCA85+精品级咖啡豆（世界精品咖啡协会评分SCA80+以上即是精品咖啡豆），用低温冷藏奶每日配送。据介绍，比星咖啡要做的事是——用MANNE...

资本的助力，加上对市场的精细洞察，定位精品咖啡的比星咖啡，18个月开出了200+门店（签约212家，在营147家），并在价格战的竞争压力下，取得单店日均200～300杯、70%门店盈利的成绩。吴彬彬告诉我：“比星咖啡要做的事是——用Manner的精品咖啡品质，瑞幸的精细化运营方式，给城市消费者提供更多选择，同时满足下沉市场用户对咖啡品质升级的需求。”在资本普遍谨慎的当下，比星咖啡到底是如何打动消费者和投资人的？而比星在产品上抓住了——在兼顾精品和平价的基础上做心智爆款。和Manner一样，在15～23元的价格带上，连锁咖啡店加盟品牌比星咖啡成立至今始终坚守精品标签：比如一直坚持用半自动设备出品...

36氪消息，连锁咖啡店加盟品牌“比星咖啡”获数千万元A轮融资，由正煊资本领投，顺为资本跟投。本轮资金将用于人才招募、多区域发展布局、品牌营销传播与推广。据悉，比星咖啡曾在2022年获得雷军先生顺为资本数千万元天使轮融资。创始人吴彬彬表示，希望能以每年300家新开门店的速度做增长，三年左右的时间开出1000家门店，两到三年突破到5000家店。顺为资本合伙人程天表示：“顺为资本长期关注国内消费赛道涌现的新变化与新机会，当前一二线城市带动中国咖啡消费市场快速发展，咖啡的需求、供给、基础设施均在不断完善，新一代咖啡品牌开始涌现。比星咖啡不拘泥于传统咖啡本身，结合茶饮原材料元素，在满足咖啡基...

咖啡连锁加盟品牌比星咖啡专注意式咖啡，不局限于意式咖啡，融入果香、茶香做出更多风味搭配，突出茶香+果香+咖啡香作为咖啡多层次风味引导，吸引更多咖啡初阶爱好者以及茶饮爱好者等群体尝试，是比星咖啡的差异化思路。在咖啡制作上，比星咖啡通过不断挖掘世界不同产区的咖啡豆种，选用SCA85+精品级咖啡豆（世界精品咖啡协会评分SCA80+以上即是精品咖啡豆）。创始人吴彬彬表示，一方面从咖啡的地域性和风味来看，适当的酸可以增加咖啡的活跃性、明亮度和水果调性，适当的苦可以增加咖啡的醇厚度，增强舌尖带来的触感。另一方面从消费者的味蕾和喜好来看，大家更喜爱高温苦，低温酸的咖啡饮品。比星咖啡通过深入了解咖...

36氪获悉，精品咖啡品牌「比星咖啡」近日完成数千万元A轮融资，由正煊资本领投，顺为资本跟投，本轮资金将用于人才招募、多区域发展布局、品牌营销传播与推广。比星咖啡是36氪持续跟踪报道的一家公司，曾在2022年获得过雷军先生顺为资本数千万元天使轮融资。2022年，比星咖啡在苏州开出门店，截至目前，比星咖啡签约212家门店，已开业门店147家。创业之初，创始人吴彬彬就确立了精品咖啡小店加盟的商业模式。2020年，创业想法还在酝酿中，创始人通过行业调研和数据分析发现，门店数量100家以上的咖啡连锁品牌*有5个，而门店数量100家以上的茶饮连锁品牌多达200多个，究其原因，不*是国人更爱喝奶茶，更是由于...

作为一个从苏州起家的咖啡品牌，比星咖啡目前已经在全国多个城市布局。同样苏州起家的代数学家成立于2015年，迄今为止约有100家门店，单看门店数量的话，比星咖啡已经走在了代数学家前面。吴彬彬表示：“希望每年按照300家新开门店的速度做增长，用三年左右的时间沉淀出1000家品质门店，再用两到三年突破到5000家店。”过去一年，咖啡市场的“卷”，身处行业中的人都会有共鸣，咖啡品牌也想尽办法从供应链和商业模型上降本增效。关于低价和市场竞争，比星咖啡创始人吴彬彬也有关于自己的思考，短期内消费者难免会被低价产品短暂吸引，但长期看消费者和品牌都会回归理性，回归产品好喝本身，“不反对低价营销，低价不是所有产品...

产品实现了2023年月月有爆款：4月的栀香龙井、5月的星运冰、6月的多巴胺手工冰淇淋，2023年下半年的多款鸳鸯茶咖，几乎上一个火一个。12月，上新白丝绒系列，定制白丝绒奶基底，“上市首日卖出10万杯，实现超35%的复购率，成为我们的较早心智爆款”，吴彬彬表示。亮眼的业绩也吸引了投资人的目光。2024年开年，连锁咖啡店加盟品牌比星咖啡宣布成功完成数千万元A轮融资，由正煊资本领投，顺为资本跟投，这是比星咖啡成立以来的第二次融资。吴彬彬表示：“此轮融资将主要用于人才招募、多区域发展布局、品牌营销传播与推广，未来3年要以300家/年的速度开到1000家门店。”比星咖啡是个年轻的品牌，202...

在之前的媒体采访中，吴彬彬曾透露，从品牌成立之初就团队就组建了外卖运营部门。据透露，在2022年复杂的变化形式下，连锁咖啡店加盟品牌比星咖啡堂食与外卖的比例达到了1：1，为品牌的成长提供动力。值得关注的是，吴彬彬的优势还包括在7分甜创业过程中积累的投资机构人脉。天眼查显示，2022年7月，比星咖啡门店开业一个月品牌就收获了来自顺为资本的数千万元天使轮投资。同时，顺为资本合伙人程天成为比星咖啡董事，其也是7分甜母公司董事。在2022年12月，比星咖啡获得了天使轮追加融资，参投机构包括前宇资本等。在获得融资的过程中，比星咖啡运营出了多家月销售破万杯的业绩突出门店。本次A轮融资，顺为资本再次追投，主...

在团队方面，创始人有10年连锁行业的发展经验，并且拥有管理经营超1000家连锁门店的经验，除此之外比星团队还聚集了曾服务于瑞幸、星巴克、王力咖啡工厂等多位人员，并拥有多名Q-Grader、国际认证烘焙师和咖啡师。这些过去的经验和资源预计可以复用到新品牌身上，从设备、装修、供应链等方面降低成本，提高毛利。据介绍，比星咖啡单店现在能做到70%的毛利。当投资额下降，加盟商能赚到钱，加盟商的画像也会丰富。在产品方面，比星咖啡致力于“做一杯好喝的高性价比咖啡”。选用SCA85+精品级咖啡豆（世界精品咖啡协会评分SCA80+以上即是精品咖啡豆），用低温冷藏奶每日配送。据介绍，比星咖啡要做的事是——用MAN...

根据比星咖啡官方加盟微信号的信息，目前比星咖啡在华东、华北等地已签约212家门店，已开业147家门店，已开业门店更多聚集在华东区域，在北京，比星咖啡目前有2家门店。吴彬彬告诉界面新闻，目前比星咖啡有25家直营门店。2024年比星咖啡将通过加盟方式快速扩张，计划签约至少400家门店，其中300家计划完成开业。根据一位比星咖啡招商工作人员的说法，这些计划中门店将主要分布在一二线城市的写字楼、购物中心、高校等位置。吴彬彬在接受36氪采访时提到，连锁咖啡店加盟品牌比星咖啡第一阶段相对更聚焦在一二线市场的写字楼、高校和三四五线的街边店市场，其中一些高校门店的表现出色，比如北京对外经贸大学门店能够做到单日...

咖啡从0到100店，需要哪些能力？轰轰烈烈的开店浪潮之下，成立不到2年的比星咖啡，营业门店已接近两百家。近期，比星咖啡创始人吴彬彬分享了关于品牌规模化的思考。2022年6月7日比星咖啡首店开业，接近1年的时间，累计突破了150家店，开业了接近81家店，6月份的时候即将突破100家店。讲比星咖啡从0到1的突破，必须先理清楚整个咖啡的发展历程。咖啡的发展历程分三次浪潮，一是咖啡速食化，雀巢咖啡兴起，第二次咖啡浪潮咖啡连锁化，星巴克走上神坛，第三次咖啡浪潮咖啡美学化，精品咖啡崛起。三次浪潮让我们发现，咖啡不只是咖啡，还是生意。随着平价咖啡的兴起，咖啡越来越规模化，我们在座都处于第四次咖啡浪潮。连锁咖...

我们聚焦意式咖啡的白领群体和更容易接受的咖啡特调饮品搭配的世代，比星咖啡饮品单价围绕在15元~23元/杯，在价格上回归一杯日常所需饮品的主题。目前门店平均日销量在200-300杯之间，平均客单价在30元左右。比星咖啡将采取直营和特许咖啡加盟管理结合的模式：城市以直营为主做好品牌护城河；三四线城市以咖啡加盟为主提升门店数量，门店面积在10-60㎡之间，提升单店坪效。而对于特许加盟管理，吴彬彬表示，未来选择的特许加盟合作者需接受并经过总部学院系统的咖啡授课，并且一定是对咖啡有热情，一定是要亲历亲为参与门店管理，纯财务投资的合作者，将不会被选择。另外，总部也会从供应链源头着手进行把控管理...

比星咖啡目前推出了两种店铺类型：精选店型和轻享店型，它们分别对应着40万和20万的投资额度。这一策略调整是基于当前市场和投资环境的变化而做出的决策。正如团队所考虑的，“到了2024年，大家可用于投资的资金可能不如以往充裕，因此我们进行了一些成本优化措施。”具体来说，原先开设一家连锁咖啡店可能需要四五十万的资金，但现在比星咖啡已经成功将这一数字降低到了二三十万的水平。以一个标准的30平米店铺为例，只需要2-3名员工，借助半自动化设备的辅助，就能够实现人均产能达到2500元的目标。这样的话，加盟商既能享受到连锁品牌带来的客流量优势，又能够在开店成本上实现更为合理的控制。这种灵活而务实的...

意式咖啡连锁品牌「比星咖啡」宣布完成数千万元天使轮融资，本轮投资方为顺为资本，融资资金将用于门店拓展和团队建设。对于本轮融资，顺为资本合伙人程天表示：“顺为资本长期关注国内消费赛道涌现的新变化与新机会，当前一二线城市带动中国咖啡消费市场快速发展，咖啡的需求、供给、基础设施均在不断完善，新一代咖啡品牌开始涌现。比星咖啡不拘泥于传统咖啡本身，结合茶饮原材料元素，在满足咖啡基础需求的基础上推出独具颜值和口感的年轻潮流咖啡饮品。此外，顺为团队十分看好比星创始团队，创始人吴彬彬拥有运营千家门店的经验，其他成员也在供应链、研发、设计、运营方面有着丰富经验，有机会在行业内实现弯道超车，独树一帜，期待创始团队...

比星咖啡目前推出了两种店铺类型：精选店型和轻享店型，它们分别对应着40万和20万的投资额度。这一策略调整是基于当前市场和投资环境的变化而做出的决策。正如团队所考虑的，“到了2024年，大家可用于投资的资金可能不如以往充裕，因此我们进行了一些成本优化措施。”具体来说，原先开设一家连锁咖啡店可能需要四五十万的资金，但现在比星咖啡已经成功将这一数字降低到了二三十万的水平。以一个标准的30平米店铺为例，只需要2-3名员工，借助半自动化设备的辅助，就能够实现人均产能达到2500元的目标。这样的话，加盟商既能享受到连锁品牌带来的客流量优势，又能够在开店成本上实现更为合理的控制。这种灵活而务实的...

近日，连锁咖啡店加盟品牌比星咖啡宣布成功完成数千万元A轮融资，由正煊资本领投，顺为资本跟投。此轮融资将主要用于人才招募、多区域发展布局、品牌营销传播与推广。据悉，比星咖啡成立于2022年，以意式咖啡为主产品，同时推出兼具茶香与果香的特色特调咖啡及茶饮系列。值得关注的是，该公司在成立短短几个月后的7月，便成功获得顺为资本数千万元天使轮融资。2022年，比星咖啡在苏州开出首店，目前，比星咖啡签约212家门店，已开业门店147家。据介绍，比星咖啡立志成为“中国精品咖啡加盟品牌”，为那些渴望拥有一家属于自己的精品咖啡店，但投资预算有限的咖啡爱好者及年轻创业者们，提供全新的可能性。在投资成本方面，...