比星咖啡作为国内外有名的咖啡连锁品牌，凭借其独特的品牌魅力、非凡的产品品质以及完善的加盟支持体系，吸引了众多创业者的关注。该品牌不*拥有多样化的产品线，包括经典咖啡、创意饮品及精致甜点，满足不同消费者的口味需求，还注重创新，不断推出新品以保持市场竞争力。加盟比星咖啡，您将享受到多方位的运营指导和培训，从店铺选址、装修设计到人员培训、运营管理，总部都将提供多方位的支持。此外，比星咖啡还定期推出营销活动和市场推广方案，助力加盟商提升品牌有名度和销售额。选择比星咖啡加盟，意味着您将站在一个高起点上，开启您的创业之旅。在这个旅程中，您将不*实现个人的创业梦想，更将参与构建一个充满活力、富有创新精神的咖...

近日，意式咖啡连锁品牌「比星咖啡」宣布完成数千万元天使轮融资，本轮投资方为顺为资本，融资资金将用于门店拓展和团队建设。 对于本轮融资，顺为资本合伙人程天表示：“顺为资本长期关注国内消费赛道涌现的新变化与新机会，当前一二线城市带动中国咖啡消费市场快速发展，咖啡的需求、供给、基础设施均在不断完善，新一代咖啡品牌开始涌现。比星咖啡不拘泥于传统咖啡本身，结合茶饮原材料元素，在满足咖啡基础需求的基础上推出独具颜值和口感的年轻潮流咖啡饮品。 此外，顺为团队十分看好比星创始团队，创始人吴彬彬拥有运营千家门店的经验，其他成员也在供应链、研发、设计、运营方面有着丰富经验，有机会在行业内实现弯道超...

比星咖啡将其产品划分为四大类别。首先是市场产品，这类产品属于“人有我有”的常规选项，例如美式咖啡和拿铁咖啡，它们满足了大部分消费者的基础需求。接下来是战略产品，即“人无我有”的独特创新，比星咖啡作为连锁加盟品牌，在产品策略上注重适应不同市场的特色要求。因此，其菜单中融入了诸如白丝绒拿铁、紫苏柠檬冰美式等特调咖啡，旨在为消费者带来新颖独特的味觉体验。同时，比星咖啡也关注着市场上的流行趋势，推出了相应的流量产品，如橘皮拿铁、生椰拿铁等，这些产品紧跟时尚潮流，能够吸引大量消费者的关注。然而，重要的是盈利产品，这类产品通过优化供应链，将成本降至低，从而实现高毛利率。比星咖啡深知，连锁加盟企业的目标是实...

在团队方面，创始人有10年连锁行业的发展经验，拥有管理经营超1000家连锁门店的经验，除此之外比星团队还聚集了曾服务于瑞幸、星巴克、王力咖啡工厂等多位人员，并拥有多名Q-Grader、国际认证烘焙师和咖啡师。这些过去的经验和资源预计可以复用到新品牌身上，从设备、装修、供应链等方面降低成本，提高毛利。据介绍，比星咖啡单店现在能做到70%的毛利。当投资额下降，加盟商能赚到钱，加盟商的画像也会丰富。在产品方面，比星咖啡致力于“做一杯好喝的高性价比咖啡”。选用SCA85+精品级咖啡豆（世界精品咖啡协会评分SCA80+以上即是精品咖啡豆），用低温冷藏奶每日配送。据介绍，比星咖啡要做的事是——用MANNE...

比星咖啡已经建立一套完善的筹建与巡检体系，旨在加速门店的扩展进程，并确保每一家新店开业都稳定可靠。作为连锁咖啡店加盟品牌，从门店筹建之初，到员工培训，再到总部的巡店指导，比星咖啡都运用慧运营工具实现整个流程的数字化管理。这套体系有效地促进了总部与门店、不同部门之间的高频互动和协同合作。在筹建阶段，比星咖啡利用慧运营APP集中收集和管理店铺选址信息。一旦加盟商确认门店位置，总部即可通过“一键确址”功能，迅速将信息传递给拓展和筹建部门，无缝进入装修筹建环节。连锁咖啡店加盟品牌大的问题就是开店不规范，在这一点上，比星做了闭环管控此外，比星咖啡还通过慧运营APP建立了“层级巡店”制度。首先...

比星咖啡作为国内外有名的咖啡连锁品牌，凭借其独特的品牌魅力、非凡的产品品质以及完善的加盟支持体系，吸引了众多创业者的关注。该品牌不*拥有多样化的产品线，包括经典咖啡、创意饮品及精致甜点，满足不同消费者的口味需求，还注重创新，不断推出新品以保持市场竞争力。加盟比星咖啡，您将享受到多方位的运营指导和培训，从店铺选址、装修设计到人员培训、运营管理，总部都将提供多方位的支持。此外，比星咖啡还定期推出营销活动和市场推广方案，助力加盟商提升品牌有名度和销售额。选择比星咖啡加盟，意味着您将站在一个高起点上，开启您的创业之旅，共同创造咖啡市场的辉煌未来。连锁咖啡店加盟的使用时要注意什么？湖南有什么连锁咖啡店加...

2022年尾，华东又出现一个咖啡品牌。在上海和苏州，一个名叫“比星咖啡”的品牌，不断出现在行业人的视线中：华东多地线上咖啡排行榜第1名，上海静安寺13平小店月营收突破28万，对标Manner，连获2轮融资。成立5个月，开店42家的比星咖啡，到底怎么样？吴彬彬也曾是茶饮行业的从业者，曾开过1000+门店，之所以在咖啡领域重启创业，是因为在上海看到Manner，以及很多咖啡小店的发展后，认为小店模式在连锁商业模式的规模发展上还有很大的空间。“当时我估算了一下，茶饮行业100家以上体量的品牌，有几百个，但连锁咖啡店加盟行业100家以上的品牌不到20个，还蕴藏着巨大的市场机会。”于是，对标Mann...

在此前媒体采访中，吴彬彬曾透露，从品牌成立之初就团队就组建了外卖运营部门。据透露，在2022年复杂的变化形式下，连锁咖啡店加盟品牌比星咖啡堂食与外卖的比例达到了1：1，为品牌的成长提供动力。值得关注的是，吴彬彬的优势还包括在7分甜创业过程中积累的投资机构人脉。天眼查显示，2022年7月，比星咖啡门店开业一个月品牌就收获了来自顺为资本的数千万元天使轮投资。同时，顺为资本合伙人程天成为比星咖啡董事，其也是7分甜母公司董事。 在2022年12月，比星咖啡获得了天使轮追加融资，参投机构包括前宇资本等。在获得融资的过程中，比星咖啡运营出了多家月销售破万杯的业绩突出门店。本次A轮融资，顺...

吴彬彬告诉界面新闻，一二线城市的市场足够大，可选机会多。连锁咖啡店加盟品牌比星咖啡选择这些城市的机会点在于，瑞幸咖啡的加盟店在大多数一二线城市已经关闭，而Manner目前以直营模式发展。这给比星咖啡留下可观的加盟空间。前述招商员工表示：“一些寻求加盟瑞幸咖啡的投资者可能会被我们捕捉到，品牌在加盟前期的机会都比较大”。 据招商加盟人员介绍，目前比星的加盟政策也相对宽松，从投入上看，加盟一家比星咖啡需要加盟者前期投入30-40万，费用包括品牌使用费、装修、设备以及前期物料等。如果加盟者能较好把控人工与租金成本，在加盟比星咖啡后，单日达到130杯左右即可达到盈亏平衡，尤其是加盟者如有高校、...

在决定用小店模式创业之初，连锁咖啡店加盟品牌比星咖啡就有做了一些动作。会员11万+，精细营销必不可少成立5个月的比星咖啡，目前会员数量已经超过11万，“我们在会员营销上，学习瑞幸的玩法，实现了精细发券。”同时比星在苏州开办了一所一千平的咖啡学院，一方面是为了门店咖啡师的定期培训，另一个重要目的是打通会员体系，实现客户链接。在比星接下来的规划里，比如一个月花300元点15杯咖啡的会员顾客，就会考虑赠送价值800元的拉花/手冲课程，以学习的方式，和顾客联结在一起，慢慢建立专业咖啡的认知。相比于很多快速扩张的品牌，比星咖啡的发展目标，更稳扎稳打。“ 明年计划开出200家门店，把每家店开好更...

值得一提的是，连锁咖啡店加盟品牌比星咖啡是今年咖啡赛道的首笔融资。但2022年、2023年咖啡赛道异常火热。据财联社星矿数据显示，2022年共完成34起咖啡相关的融资事件，其中既有咖啡之翼、花田萃等市场热门项目，也有比星咖啡、屋里咖啡等新生品牌，其中咖啡之翼获得中金公司的1亿元战略融资。 “中国市场的潜力非常大，尤其是在中产阶级不断壮大的背景下，连锁咖啡店加盟品牌的咖啡消费需求还有很大的增长空间。”战略定位、福建华策品牌定位咨询创始人詹军豪接受财联社记者采访时表示，随着经济的发展和消费者生活水平的提高，越来越多的人开始接受和喜欢咖啡这种饮品。 咖啡行业出现了几个重要的变化和趋势...

和市场上常见的“快咖啡”相比，连锁咖啡店加盟比星咖啡有个特别之处。押注中端市场，发力15~20元价格带行业发展到现在，咖啡馆越来越多，但咖啡馆分类越来越明显，有的主打茶饮消费者爱喝的“咖啡味小甜水”，有的是满足咖啡重度依赖症的日常刚需，还有一些是提供空间属性。用以终为始的思维来看，比星咖啡要做的，还是咖啡刚需消费者的生意。想要做好日常刚需咖啡，价格就不能高，目前比星咖啡的产品价格集中在15~18元之间，在吴彬彬的市场调研中，15~20元的中端咖啡领域，是存在市场空白的。“幸运咖在塔基，以10元以下的价格，培养咖啡用户；星巴克在30元以上的价格带，教育了大量消费者，作为成瘾性极高的品...

据报道，精品连锁咖啡店加盟品牌「比星咖啡」近日完成数千万元A轮融资，由正煊资本领投，顺为资本跟投，本轮资金将用于人才招募、多区域发展布局、品牌营销传播与推广。创始人吴彬彬观察到，2020年咖啡赛道加盟店较多的是太平洋咖啡的大店模式，投资成本高昂，即买即走的小店模式精品咖啡MANNER正在迅速崛起，它却并不开放加盟，这中间便出现了小店精品咖啡品牌加盟的市场空白。 2022年，比星咖啡在苏州开出门店，截至目前，比星咖啡签约212家门店，已开业门店147家。吴彬彬表示，咖啡选址渠道很有讲究，选择商场店容易出高业绩，但整体营业时间诸多限制，要把握10点前的早咖市场，大部分选址倾向于一楼，便于...

近日，连锁咖啡店加盟品牌比星咖啡宣布成功完成数千万元A轮融资，由正煊资本领投，顺为资本跟投。此轮融资将主要用于人才招募、多区域发展布局、品牌营销传播与推广。比星咖啡的价格定位主要集中在10-20元区间，意在填补精品咖啡市场中相对空白的中等价格地带，吸引那些注重品质和品牌、具有向上消费潜力的大众客户。 同时，通过提供同等的咖啡并以更为亲民的价格，吸引细分市场中的精品咖啡消费者。对于比星咖啡未来的展望，比星咖啡创始人吴彬彬表示，比星咖啡将稳扎稳打加速实现进一步扩张，计划每年度新开300家门店，在三年内用心沉淀出1000家品质好店，再用两到三年突破至5000家店，让精品咖啡快速走入更多人的...

近日，连锁咖啡店加盟品牌比星咖啡宣布成功完成数千万元A轮融资，由正煊资本领投，顺为资本跟投。此轮融资将主要用于人才招募、多区域发展布局、品牌营销传播与推广。比星咖啡的价格定位主要集中在10-20元区间，意在填补精品咖啡市场中相对空白的中等价格地带，吸引那些注重品质和品牌、具有向上消费潜力的大众客户。 同时，通过提供同等的咖啡并以更为亲民的价格，吸引细分市场中的精品咖啡消费者。对于比星咖啡未来的展望，比星咖啡创始人吴彬彬表示，比星咖啡将稳扎稳打加速实现进一步扩张，计划每年度新开300家门店，在三年内用心沉淀出1000家品质好店，再用两到三年突破至5000家店，让精品咖啡快速走入更多人的...

从诞生、成长历程看来，连锁咖啡店加盟品牌比星咖啡的成立与扩张正是瑞幸、星巴克、库迪、Manner等国内主流咖啡品牌飞速扩张、抢占市场的时间段。个人精品咖啡纷纷闭店的当下，比星咖啡成立之初却提出了“中国精品咖啡加盟**”的发展目标。吴彬彬创业履历显示，2015年其曾与谢焕城联合创立茶饮品牌“7分甜”，共同完成数次品牌升级后，用时不到6年团队迅速将7分甜门店扩展至1000家以上。 至2021年末、2022年初吴彬彬退出7分甜股东名单前，7分甜已拥有超1300家门店。在从事7分甜奶茶创业的同时，吴彬彬早在2020年就开始关注国内咖啡行业发展。彼时的咖啡行业连锁品牌不多，且消费市场多数被头部...

2022年尾，华东又出现一个咖啡品牌。在上海和苏州，一个名叫“比星咖啡”的品牌，不断出现在行业人的视线中：华东多地线上咖啡排行榜第1名，上海静安寺13平小店月营收突破28万，对标Manner，连获2轮融资。成立5个月，开店42家的比星咖啡，到底怎么样？吴彬彬也曾是茶饮行业的从业者，曾开过1000+门店，之所以在咖啡领域重启创业，是因为在上海看到Manner，以及很多咖啡小店的发展后，认为小店模式在连锁商业模式的规模发展上还有很大的空间。“当时我估算了一下，茶饮行业100家以上体量的品牌，有几百个，但连锁咖啡店加盟行业100家以上的品牌不到20个，还蕴藏着巨大的市场机会。”于是，对标Mann...

在决定用小店模式创业之初，连锁咖啡店加盟品牌比星咖啡就有做了一些动作。会员11万+，精细营销必不可少成立5个月的比星咖啡，目前会员数量已经超过11万，“我们在会员营销上，学习瑞幸的玩法，实现了精细发券。”同时比星在苏州开办了一所一千平的咖啡学院，一方面是为了门店咖啡师的定期培训，另一个重要目的是打通会员体系，实现客户链接。在比星接下来的规划里，比如一个月花300元点15杯咖啡的会员顾客，就会考虑赠送价值800元的拉花/手冲课程，以学习的方式，和顾客联结在一起，慢慢建立专业咖啡的认知。相比于很多快速扩张的品牌，比星咖啡的发展目标，更稳扎稳打。“ 明年计划开出200家门店，把每家店开好更...

36氪获悉，精品咖啡品牌「比星咖啡」近日完成数千万元A轮融资，由正煊资本领投，顺为资本跟投，本轮资金将用于人才招募、多区域发展布局、品牌营销传播与推广。比星咖啡是36氪持续跟踪报道的一家公司，曾在2022年获得过雷军先生顺为资本数千万元天使轮融资。 2022年，比星咖啡在苏州开出门店，截至目前，比星咖啡签约212家门店，已开业门店147家。创业之初，创始人吴彬彬就确立了精品咖啡小店加盟的商业模式。2020年，创业想法还在酝酿中，创始人通过行业调研和数据分析发现，门店数量100家以上的咖啡连锁品牌*有5个，而门店数量100家以上的茶饮连锁品牌多达200多个，究其原因，不*是国人更爱喝奶...

资本的助力，加上对市场的精细洞察，定位精品咖啡的比星咖啡，18个月开出了200+门店（签约212家，在营147家），并在价格战的竞争压力下，取得单店日均200～300杯、70%门店盈利的成绩。吴彬彬告诉我：“比星咖啡要做的事是——用Manner的精品咖啡品质，瑞幸的精细化运营方式，给城市消费者提供更多选择，同时满足下沉市场用户对咖啡品质升级的需求。”在资本普遍谨慎的当下，比星咖啡到底是如何打动消费者和投资人的？而比星在产品上抓住了——在兼顾精品和平价的基础上做心智爆款。 和Manner一样，在15～23元的价格带上，连锁咖啡店加盟品牌比星咖啡成立至今始终坚守精品标签：比如始终坚持用半...

比星咖啡致力于为消费者提供独特的咖啡体验，让每一杯比星咖啡都成为一种享受。比星咖啡的特点之一是我们精心挑选的咖啡豆。我们从世界各地的前列咖啡产区选购质量的咖啡豆，确保每一杯比星咖啡都具有浓郁的香气和独特的口感。 我们的咖啡师在行业内经验丰富，他们熟知咖啡的烘焙工艺和冲泡技巧。他们将每一杯比星咖啡都视为艺术品，精心调配出比较好的味道和口感，让您享受到咖啡的醇香和细腻。除了咖啡本身的品质，我们还注重服务体验。我们的店铺环境舒适宜人，让您在品尝比星咖啡的同时感受到宁静和放松。 我们的员工友善热情，随时为您提供专业的咖啡建议和服务。我们希望通过比星咖啡，为您带来美好的咖啡体验，让您每一...

在属地化营销的策略上，比星咖啡作为连锁咖啡加盟品牌展现了两个独特的亮点。首先，比星咖啡非常重视空间的设计呈现。美观的设计作为直接的营销手段，比星在维持标准店风格的同时，不断优化和升级门店的视觉效果，使每个地区的门店都能展现出各自的特色。例如，上海的西康公园店就将比星咖啡的门店与静安园艺中心融为一体，砖红色的复古外观与周围的绿植花卉交相辉映；而苏州园区永旺店则采用了绿色为主的设计，营造出一种温馨而清新的氛围。其次，比星咖啡会根据进驻的城市进行在地化的营销策略。当比星咖啡进入镇江市场时，鉴于镇江的黑醋和乌醋享有盛誉，他们巧妙地将“醋”元素融入产品中，推出了醋瓶造型的“黑醋冰美式”；而在...

资本的助力，加上对市场的精细洞察，定位精品咖啡的比星咖啡，18个月开出了200+门店（签约212家，在营147家），并在价格战的竞争压力下，取得单店日均200～300杯、70%门店盈利的成绩。吴彬彬告诉我：“比星咖啡要做的事是——用Manner的精品咖啡品质，瑞幸的精细化运营方式，给城市消费者提供更多选择，同时满足下沉市场用户对咖啡品质升级的需求。”在资本普遍谨慎的当下，比星咖啡到底是如何打动消费者和投资人的？而比星在产品上抓住了——在兼顾精品和平价的基础上做心智爆款。 和Manner一样，在15～23元的价格带上，连锁咖啡店加盟品牌比星咖啡成立至今始终坚守精品标签：比如始终坚持用半...

在渠道选择方面，比星咖啡目前第一阶段相对更聚焦在一二线市场的写字楼、高校和三四五线的街边店市场，从商业模型来说，“高校和写字楼是比较稳定的一种模型，高校也可看作是写字楼，高校的学生就是在学校里上班，”吴彬彬表示，“中国有6000多所高校，能攻下1000所也是很大的市场。” 据吴彬彬介绍，一些高校门店可以做到很高的坪效和出杯量，比如北京对外经贸大学门店能够做到单日400杯的出杯量。在投资成本方面，比星咖啡目前有两种店型精选店型和轻享店型，分别对应40万和20万的投资额，这也是团队基于市场和投资环境变化做出的调整，“2024年，大家可以拿出的投资金额可能没有过去那么多，我们做了一些降本，...

近日，连锁咖啡店加盟品牌比星咖啡宣布成功完成数千万元A轮融资，由正煊资本领投，顺为资本跟投。此轮融资将主要用于人才招募、多区域发展布局、品牌营销传播与推广。据悉，比星咖啡成立于2022年，以意式咖啡为主产品，同时推出兼具茶香与果香的特色特调咖啡及茶饮系列。值得关注的是，该公司在成立短短几个月后的7月，便成功获得顺为资本数千万元天使轮融资。2022年，比星咖啡在苏州开出首店，截至目前，比星咖啡签约212家门店，已开业门店147家。据介绍，比星咖啡立志成为“中国精品咖啡加盟品牌”，为那些渴望拥有一家属于自己的精品咖啡店，但投资预算有限的咖啡爱好者及年轻创业者们，提供全新的可能性。在投资...

商业模式无非直营店、加盟店，考虑店面规模，店面位置。茶饮前12名，大都是加盟+小店，咖啡经过1~2年的变革，前5名大部分都接近了加盟+小店模式。未来整个咖啡行业会是什么样子？会不会也像茶饮一样加盟+小店，1~2年的时间内将会有答案。 在这个点上，没有对与错，加盟+小店也可以高举高打。连锁咖啡店品牌比星咖啡觉得要做小而精门店，把大店建店成本让给消费者。我们看一句话，有些时候不是看到希望才去坚持，而是因为坚持才看到希望。 不论星巴克多强大，瑞幸规模有多厉害，库迪跑得有多快，我们只要坚信一点，未来在座每一位咖啡梳理好底层逻辑，有他们的地方一定也会有我们。只要大家相信，咖啡这件事情是充...

咖啡连锁加盟品牌比星咖啡专注意式咖啡，但不局限于意式咖啡，融入果香、茶香做出更多风味搭配，突出茶香+果香+咖啡香作为咖啡多层次风味引导，吸引更多咖啡初阶爱好者以及茶饮爱好者等群体尝试，是比星咖啡的差异化思路。 在咖啡制作上，比星咖啡通过不断挖掘世界不同产区的咖啡豆种，选用SCA85+精品级咖啡豆（世界精品咖啡协会评分SCA80+以上即是精品咖啡豆）。 创始人吴彬彬表示，一方面从咖啡的地域性和风味来看，适当的酸可以增加咖啡的活跃性、明亮度和水果调性，适当的苦可以增加咖啡的醇厚度，增强舌尖带来的触感。 另一方面从消费者的味蕾和喜好来看，大家更喜爱高温苦，低温酸的咖啡饮品。比...

据报道，精品连锁咖啡店加盟品牌「比星咖啡」近日完成数千万元A轮融资，由正煊资本领投，顺为资本跟投，本轮资金将用于人才招募、多区域发展布局、品牌营销传播与推广。创始人吴彬彬观察到，2020年咖啡赛道加盟店较多的是太平洋咖啡的大店模式，投资成本高昂，即买即走的小店模式精品咖啡MANNER正在迅速崛起，它却并不开放加盟，这中间便出现了小店精品咖啡品牌加盟的市场空白。 2022年，比星咖啡在苏州开出门店，截至目前，比星咖啡签约212家门店，已开业门店147家。吴彬彬表示，咖啡选址渠道很有讲究，选择商场店容易出高业绩，但整体营业时间诸多限制，要把握10点前的早咖市场，大部分选址倾向于一楼，便于...

近日，连锁咖啡店加盟品牌“比星咖啡”宣布完成数千万元A轮投融资，参投机构包括正煊资本、顺为资本。融资资金将用于人才招募、多区域发展布局、品牌营销传播与推广。资料显示，比星咖啡隶属于上海比星实业有限公司，成立于2022年1月，注册资本超1300万元，法定代表人为吴彬彬。2022年6月，比星咖啡首店在苏州开业，截至目前，品牌已累计开店147家。品牌创始人吴彬彬认为，参考奶茶的发展历程，加盟是咖啡行业未来的发展方向。随着新融资的到手，比星咖啡将以每年新开300家门店的加盟速度，预计在未来3年品牌有望将门店扩展至1000家，并再利用2~3年将门店扩展至5000家。从诞生、成长历程看来，比星咖啡的成...

咖啡从0到100店，需要哪些能力？轰轰烈烈的开店浪潮之下，成立不到2年的比星咖啡，营业门店已接近两百家。近日，比星咖啡创始人吴彬彬分享了关于品牌规模化的思考。2022年6月7日比星咖啡首店开业，接近1年的时间，累计突破了150家店，开业了接近81家店，6月份的时候即将突破100家店。 讲比星咖啡从0到1的突破，必须先理清楚整个咖啡的发展历程。咖啡的发展历程分三次浪潮，一是咖啡速食化，雀巢咖啡兴起，第二次咖啡浪潮咖啡连锁化，星巴克走上神坛，第三次咖啡浪潮咖啡美学化，精品咖啡崛起。三次浪潮让我们发现，咖啡不只是咖啡，还是生意。随着平价咖啡的兴起，咖啡越来越规模化，我们在座都处于第四次咖啡...