水明楼黄酒,承载着如皋人民对美好生活的向往与追求。它的酿造不**是一种工艺,更是一种文化的传承。从老一辈酿酒师傅的言传...
水明楼黄酒,以其独特的魅力和***,成为人们餐桌上的佳酿。它选用质量的糯米和小麦为原料,在如皋独特的生态环境下,采用传...
在社区文化节上,万珍黄酒搭建起邻里交流的桥梁。居民们自发组织“黄酒酿造体验日”,共享蒸饭、拌曲的乐趣;举办“黄酒美食擂...
万珍黄酒的历史源远流长,可追溯至古老的年代。自诞生之初,它便以***的品质和独特的风味闻名遐迩。相传,在古代,万珍黄酒...
万珍黄酒:千年匠心,一坛臻味万珍黄酒的醇香,源自对原材料的***苛求与对传统酿造工艺的执着坚守。精选特定产区的质量糯米...
非遗技艺的匠心传承万珍黄酒的酿造技艺是代代相传的非遗瑰宝。从手工制曲时三伏天的高温坚守,到发酵过程中 “看天、看米、看曲” 的经验...
文化研学的沉浸式体验走进白蒲黄酒文化体验馆,仿佛踏入一场跨越时空的沉浸式文化之旅。游客不仅能通过图文展板了解黄酒三百年...
南通白蒲黄酒有限公司,源于1956年,传承自康熙五十五年的徐大昌廷,历经九代,位于江苏如皋白蒲镇,素有“南绍兴,北白蒲”之称。公司原为国营如皋酒厂,现已发展为年产超万吨的现代化酿酒企业,拥有“万珍”、“水明楼”、“白蒲”、“扣陈”等多个品牌,产品屡获国家和国际金奖,并被认定为中华老字号,黄酒酿造工艺被评为南通市非物质文化遗产。
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