铁皮卡顶叶为古铜色是特征之一,豆粒较大,成尖椭圆形或尖状。大家耳熟能详、如雷贯耳的曼特宁、蓝山、象豆、可纳、云南小圆豆等。皆是铁皮卡的衍生品种哟。波旁「Bou虹吸壶冲煮咖啡流程详解虹吸壶冲虹吸壶(...
除了传统水洗法,哥斯达黎加还**“HoneyCoffee”半日晒处理法,使咖啡风味具有风格明亮、甜度较好等特点。6洪都拉斯Honduras看似冷门的咖啡产地,由于动荡的时局,洪都拉斯的咖啡对很...
SCAA美国精品咖啡协会与scae欧洲精品咖啡协会所定义的GoldCup精杯咖啡比例,必须将咖啡的萃取率抓在20%左右,而TDS大约在。针对DripFilter滴滤冲煮,如何萃取出**佳咖啡风...
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