人员是无菌洁净实验室污染物的主要来源之一,因此建立完善的人员进出管控体系,是保障实验室无菌环境的关键环节。进入实验室的人员需遵循严格的更衣消毒流程,通常要经过换鞋、脱外衣、洗手消毒、穿洁净服、...
食品实验室的微生物检测需严格遵循无菌操作,常见检测项目包括菌落总数、大肠菌群、致病菌等。菌落总数检测需将样品均质后稀释,选取合适稀释度涂布于营养琼脂培养基,在 36±1℃下培养 48±2 小时...
食品实验室的检测质量控制是保障数据准确可靠的重心,需贯穿检测全流程。样品检测前,需对检测方法进行确认,确保方法适用且满足标准要求,使用的非标准方法需进行方法验证,包括精密度、准确度、检出限等指...
无菌实验室的废水含有微生物、化学试剂等污染物,需经过专业处理达标后排放,避免环境污染。废水处理系统通常采用 “预处理 + 生物处理 + 深度处理” 工艺,预处理阶段通过格栅去除悬浮杂质,调节池...
食品实验室的微生物安全防控是保障检测人员与环境安全的关键,需建立多重防护体系。实验室需划分清洁区、半污染区与污染区,各区之间设置物理隔离,人员需按规定路线流动,避免交叉污染。检测人员进入微生物...
无菌实验室需建立完善的应急处理机制,应对设备故障、环境污染、人员受伤等突发情况。当净化系统故障导致洁净度下降时,需立即停止实验,将实验样本转移至备用无菌环境,同时启动应急通风系统,排查故障并修...