餐饮废水是指由餐饮业排放的未经处理的废水,主要来源于食品的准备、餐具洗涤、食物残余的渗沥液等。餐饮废水主要污染物为食物纤维、淀粉、脂肪、动植物油类,各种佐料、洗涤剂和蛋白质等有机物,同时由于就餐人员的复杂性,还存在病源菌污染的问题。这些物质大都以胶体状态存在,只有少部分以悬浮物存在,其特点是量少源多,成分复杂,水质变化较大,CODcr一般为500-3500mg/L。由于餐饮废水污染物成分复杂,浓度高,对城市环境污染严重,污水中油脂容易凝结在管道内壁,形成厚厚的油脂层,使管道过水能力减少,甚至堵死,必须经过处理,使之达到达到国家规定的排放标准,才能排入城市下水道或是直接排人其他水体,否则将会对生态环境和人们日常生活带来严重的不良影响。
污水处理工艺流程:
工艺采用全生化的工艺,设计为气浮+厌氧水解+生物流化床+过滤工艺。缺氧采用酸化水解,好氧部分采用生物流化床工艺。工艺成熟可靠,运行操作简单,投资和维护费用低。
污泥处理:格栅井栅渣、缺氧池、二沉池剩余污泥排至污泥浓缩池经浓缩及内消化后外运。
污泥浓缩池上清液回流至调节池。 餐饮废水处理设备具有鲜明的优点: 1.出水达标; 2.易于管理和操作,占地小;上海小型餐饮污水处理设备订购
餐饮废水的主要处理技术餐饮废水由于其水质的特殊性,酒店餐饮污水处理方法一般分为预处理和处理两个阶段,在实际应用中往往采用多种技术联用,处理的主要目标也是围绕去除餐饮废水中的COD、悬浮物及动植物油类展开。预处理是处理过程的基础,处理是预处理过程的深化,两者缺一不可。
1、餐饮废水的预处理技术餐饮废水中含有大量的悬浮物质和动植物油脂,而动植物油会阻隔大气中的溶解氧进入到水体,在处理过程中油类还会包裹在微生物周围造成其缺氧死亡,影响处理效果。大量的悬浮物质多为食物碎屑,颗粒较大,难以被微生物所利用,而且在处理过程中容易造成处理设施堵塞,给处理带来困难。因此,酒店餐饮污水处理方法中对餐饮废水进行预处理成为处理过程中一项很重要的环节和手段。预处理技术主要采用的是粗粒化法、吸附法、气浮法及电化学法等。 北京处理餐饮污水处理设备订购餐饮废水处理设备处理的废水特点:含油大量的悬浮油、乳化油,阴离子表面活性剂,悬浮物。
餐饮废水处理设备具有鲜明的优点:
1.出水达标;
2.易于管理和操作,占地小;
3.低能耗,污水处理中基本不用药剂,减少了成本;
4.材质防腐能力强,使用寿命长。
餐饮废水处理设备各项构筑物的用途
格栅:将餐饮废水中的固体颗粒截留;
隔油池:油水分离,出去废水中的悬浮油;
气浮设备:通过加压是水和空气融合进入气浮设备,之后由于压力减小,空气溢出,在设备内形成密集且细小的气泡,在气泡从设备底部上升的过程中,废水中的一些溶解性物质附着在气泡表面,随气泡升至水面,形成浮渣。再由刮渣机定期清理浮渣。
ABR厌氧池:池内设有若干垂直的挡板,增加了水流长度,使污泥更好的沉淀下来
过滤设备:厌氧、好氧反应初期,产生少量生物膜脱落现象,沉淀池的不完全沉淀,通过过滤去除悬浮物,降低SS含量。
餐饮污水处理设备产品特点:
1. 设备投资较少:
2. 面积小:设备采用碳钢防腐,限度的实现了设备的集成,面积*为土建的1/3;
3.设备运行费用低廉:设备采用生化为主的技术工艺,从根本上减小了运行费用;
4.操作方便:设备采用PLC微电脑自控自动化程度高,便于操作,平时一般不需要专人,只需适时地对设备进行和,费用小;
5.技术可靠,水质。餐饮污水处理设备证水质;
6.无污染,无异味,二次污染;
7.不受污水量的,机动灵活,可单个使用,也可多个联合使用。 膜生物反应器是膜分离技术与生物处理技术有机结合的新型态废水处理系统。
餐饮废水主要是餐饮行业在营业过程中产生的各种废水的混合,包括洗菜、淘米、烹饪煮饭和洗刷碗筷过程中产生的潲水、泔水。随着我国第三产业—餐饮业的不断发展,人们快节奏的生活以及流动人口的不断增加,餐饮行业在人们生活中的地位也越来越重要,随之产生的餐饮废水量也越来越大,由此带来的环境污染问题也日益突出。据统计,全国一百多个大中型城市餐饮业,每天产生的废水量就接近300万吨,约占城市生活污水总排放量的3%,但其中的有机物含量却占总负荷的三分之一之多,并且这种状况还有不断增加的趋势。餐饮废水的直接排放或处理不达标排放,会对城市污水处理厂造成较大压力。在管网配套不健全的地区,产生的问题更加突出。这类废水如果直接排放至附近水体,不仅会对其造成污染,造成水体富营养化等问题,还会对人类的身心健康构成威胁。溶气气浮机主要用于固—液或液—液分离。上海小型餐饮污水处理设备订购
一体化膜生物反应器(MBR)工艺是污水生物处理技术与膜分离技术的有机结合。上海小型餐饮污水处理设备订购
电化学法是电解质溶液在电流的作用下,发生电化学反应时,溶液中的0有害物质在阴阳极发生氧化还原反应,降低为低分子有机物或直接氧化为CO2和H2O。此法处理效果虽然很好,但消耗能源大,不能被***使用。对比了自行改装的直流和脉冲两用电流对餐饮废水的处理,发现脉冲电解比直流电解处理效果要好,并且在去除率相近情况下耗电也较低。采用电声H2O2协同电解絮凝法处理餐饮废水,确定了*嘉反应参数,且可控性较强,设备及操作简单,同时又絮凝、气浮、***的作用。利用电凝法结合电氧化法对餐饮废水进行处理研究,实验结果显示,同在一个电解池中的配置铁或铝电极的双电极材质,和配置石墨电极的单极构型电极根据它们能力的不同,同时产生氧化剂、凝结剂。相对地原处产生了活性氯(9.6mg/min)的高浓度和铝(20-40mg Al/L)或铁(40-60mg Fe=L)。研究还确定了*嘉处理参数,且一吨水的总费用为1.56美元,其中包括电耗,药剂以及污泥处置。利用铁碳微电解工艺对餐饮废水进行预处理,确定了反应时间、PH、铁碳质量比等*嘉反应参数。降低了后续处理的难度和费用。上海小型餐饮污水处理设备订购
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