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随着大家对食品安全的日益重视，人们从普遍关心的农业残留、食品添加剂的超量添加和一些被禁用的化工原料加入食品中等问题，逐渐重视食品生产过程中所使用的清洁剂、消毒剂、润滑油等食品加工辅助材料在食品中的残留问题。同时国家农业部和卫生部也联合出台了两千多种食品辅材料残留标准，上海和其他一些沿海发达城市出台了更为严格的地方标准。现在就消毒液在食品加工过程中的作用和风险作以下的讨论：

现在食品加工过程中常用的消毒剂大致有：次氯酸钠、二氧化氯、75%乙醇、过氧乙酸、季铵盐。次氯酸钠由于它低成本被***使用，但是它的缺点很多：如有重金属超标可能，毒性较大，毒性指标LD50为1200 mg/kg，储存时易自燃，稳定性差，对工人的劳动保护较差，挥发度高，对商品影响较大，对机械设备有强腐蚀。 水溶性和非水溶性消毒剂如山梨酸和尼泊金丁酯等。山东原装天然消毒液质量保证

碱、盐类：***机理是使蛋白变性、沉淀或溶解;***特点是能杀死细菌繁殖体，能杀死细菌芽孢、***和一些难杀死的微生物。***作用强，有强腐蚀性，如氢氧化钠，氧化钙，食盐(无腐蚀性)等。一般只能作为预防消毒液和***洗涤液。种类特点：①对***和细菌杀灭作用较强，高浓度溶液可杀灭芽胞;②遇有机物可使碱类消duyao的***力稍有降低;③对**有腐蚀性，能损坏织物及铝制品。只能用于空舍时地面消毒，作用6-12小时后，用水冲洗干净，使用时注意人员防护。北京进口天然消毒液省钱微干雾可以更加持久的停留在空间中;

更为严重的是，大量使用氯制剂还可能造成环境污染。氯制剂在消毒过程中会释放出有害物质，这些物质可能会对土壤、水源等自然环境造成污染。长期大量使用氯制剂，还可能对生态系统造成破坏，影响生态平衡。因此，我们在使用氯制剂时，需要充分考虑其对环境的影响，尽量采取环保的消毒方式。值得一提的是，有些人将二氧化氯归类到过氧化物消毒剂。这主要是因为二氧化氯在分解过程中能释放出活性氧，从而具有一定的氧化性。然而，这种归类并不完全准确。虽然二氧化氯具有氧化性，但其消毒机制与过氧化物消毒剂并不完全相同。此外，二氧化氯在使用过程中也存在一定的安全风险，需要特别小心。

**常用的是乙醇和异丙醇。它可凝固蛋白质，导致微生物死亡，可杀灭细菌繁殖体，破坏多数亲脂***毒，如单纯疱疹***、乙型肝炎***、人类免疫缺陷***等。醇类杀微生物作用亦可受有机物影响，而且由于易挥发，应采用浸泡消毒，或反复擦拭以保证其作用时间。醇类常作为某些消毒剂的溶剂，而且有增效作用，常用浓度为75％。据国外报道：80％乙醇对***具有良好的灭活作用。近年来，国内外有许多复合醇消毒剂，这些产品多用于手部皮肤消毒。
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环氧乙烷又名氧化乙烯，可杀灭所有微生物。由于它的穿透力强，常用于皮革、塑料、医疗器械、包装后物品的消毒或***，且对大多数物品无损害。可用于精密仪器、贵重物品的消毒，尤其对纸张色彩无影响，可用于书籍、文字档案材料的消毒。噁唑烷类化合物该类物质主要有二甲基念唑烷和7—乙基二环噁唑烷，该类化合物为液体，无臭，能溶于水、醇和油中，与各种离子表面活性剂互溶；***谱广，对细菌、霉菌、***及藻类均有活性，适用pH值范围广，用量0.05％—0.2％。
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无机消毒剂有臭氧、漂***等。山东原装天然消毒液质量保证

食盐水:

食盐水只有清洁伤口的作用，本身并无消毒作用。

注意事项：冲洗后，应当涂一些常用外用消duyao，如2%碘酒或75%酒精等，以有效去除细菌，预防伤口的***。

冲洗皮肤伤口的简易办法：可在100毫升凉开水中加入1克食用盐，配成1%浓度盐水。如果能用0.9%的生理盐水冲洗，那是**理想的。因为1%浓度左右的盐水和人体血液中氯化钠浓度是一样，对伤口几乎没有刺激，不会导致人体细胞吸水爆裂或失水皱缩。

以上根本解决不了实质性的问题！ 山东原装天然消毒液质量保证