比较好的葡萄酒必须通过在橡木桶中发酵或熟化，这是一项巨大的开销，尤其是使用新橡木，因为橡木价格很贵，法国或欧洲橡木比美国橡木更贵，但也会提供更多精致的烘烤和坚果的香味，单宁更柔和，而美国橡木会有甜甜的椰子和香草的香味，但是单宁较艰涩。若想得到比较高质量的天然风干橡木原料和专业制桶技术需要花费更高的费用。在培养的过程中，橡木桶里的葡萄酒必须都是装满的，这样才能避免空气氧化葡萄酒，这个过程需要大量的人力物力，以至于酿造葡萄酒的成本很高。葡萄酒的熟化可以在橡木桶中进行，也可以在酒瓶中陈年。熟化的过程中，比较大的变化就是葡萄酒中一些很慢的化学反应会产生出复杂的香味。 大多数质量的葡萄酒都需要经过橡木桶陈年。山东自酿橡木酒桶生产厂家
法国桶历史源远流长，在葡萄酒酿造中一直发挥着重要的作用，是许多酒庄及葡萄酒爱好者所推崇的主流橡木桶之一。除了得益于大自然的恩惠，美酒的问世当然也离不开精湛绝伦的酿造工艺。橡木桶在葡萄酒的酿造过程中发挥着举足轻重的作用，宛如心灵手巧的化妆师，能让葡萄酒变得更加魅力四射。橡木桶的类型多种多样，其中，法国桶质量上乘且应用大范围，为典型**之一。法国橡木桶的历史源远流长，在葡萄酒酿造中的作用经久不衰，不仅可以使葡萄酒散发出美妙的烟熏、香料和坚果等香气，还可以赋予葡萄酒丝滑的质感和复杂的风味。倘若葡萄酒的酿造是一幅意境高深的山水画，那么橡木桶可能是蜻蜓点水的那一小笔点缀，也有可能是画龙点睛的那一抹色彩。 烟台橡木酒桶销售酒窖里的员工会以一连串的作业程序将沉淀的酒渣和葡萄酒彻底过滤隔离。
随着供应木桶厂家的不断增多，木桶的使用也随之上升，求购木桶客户也越来越多，哪里有专业生产供应橡木桶的厂家是广大客户关注的，烟台福劳瑞木艺有限公司是一家专业的木桶生产厂家，其供应的木桶得到了新老客户的好评。
橡木桶的作用首先取决于橡木的材质特性；橡木含有一定的单宁物质，葡萄酒汲取后会加速成熟，建立“骨架”；橡木具有较好的透气性，通过桶壁的“毛孔”将适量的空气缓慢地渗透到桶内，可以使葡萄酒发生适当的氧化，从而使尖酸、生涩的酒液变得柔和、圆润、细腻；同时，舒缓的氧化过程还可以为葡萄酒润色，使葡萄酒的色泽更加鲜明和稳定，看起来更加赏心悦目。
亲爱的小伙伴们，不知道你们有没有参观过大型酿酒厂的酒窖，尤其是那种上档次红酒的酒窖。里面一排排的木桶，注意到了么？这就是橡木桶。
作为盛酒的容器，为什么要选用橡木做木桶而不用其他的木材。因为盛酒的木桶要具备以下这些特性：
1、木质容易弯曲与切割；
2、木质要有良好的热绝缘性；
3、木质要有良好的防水性与韧度；
4、木质可以给酒添加优雅的芳香和色泽；
5、木质有空隙，葡萄酒可以适当与外界的空气接触进行微氧化过程。
酿酒者通过长期的经验，发现橡木符合完全符合这些特定的条件。
橡木桶不光只会用于葡萄酒的酿造、储存，白兰地，啤酒，威士忌等各式酒类都会使用橡木桶酿造。
在法国历史上也曾用过栗子树和洋桧木，但都因为材质不像橡木这样优异而先后被舍弃，橡木因而始终为一支独秀。 橡木桶型有波尔多型、勃艮地型、雪利型等等。
橡木大范围用于装潢用材和制作家具，在于其优良的材质性能：橡木重硬纹理直，结构粗，色泽淡雅纹理美观，力学强度相当高，耐磨损，但木材不易于干燥锯解和切削。橡木大量应用于装潢材、家具材、体育器材、造船材、车辆材、地板材等。白橡、红橡的切片也是生产帖面化胶合板的理想用材，其花纹也有直纹和横纹的区别，直纹比较好看，价格也稍贵一些。由于美国进口的红橡（OAK，RED）和白橡（OAK，WHITE）身份不菲，高的达万元/立方米，引起某些经营商的投机心理，在市场上曾发生过将橡胶木称为橡木的事情，橡胶木沙发称为橡木沙发，结果被消费者诉诸法庭，得以赔偿。橡胶木属大戟科木材，是生产橡胶的橡胶树的老化材，其本身材质差，但经过一定的化学工艺处理后，木材硬化，也可以做家具，但毕竟与橡木是风、马、牛不相及的二种品种，而且根本不在一个档次上。但是我国有没有与进口橡木类似的木材呢？实际上是有的。 橡木桶贮存过的葡萄酒的优雅品性日益得到消费者的认可和喜爱.225升橡木酒桶批发
美洲白栎的香气较浓烈，较易游离于葡萄酒的果香和酒香之上。山东自酿橡木酒桶生产厂家
在里奥哈,橡木桶的多少是一个酒厂规模的**基本参数,关于每个酒厂橡木桶的具体数量,里奥哈法定葡萄酒管理委员会都有准确的数字,这也是产区委员会监控酒厂生产什么级别的葡萄酒的一个重要依据。
酒的品质与橡木桶
橡木桶对葡萄酒有着亦正亦邪的作用,如果酒本身的品质好,在橡木桶酝酿后则会变得更好,如果酒本身的品质不佳,橡木桶亦无法将酒变成佳酿。些寡薄的酒在橡木桶里酝酿甚至还会降低其品质,如降低其结构感,增加苦涩感,或者还会降低红葡萄酒的色调。里奥哈的葡萄酒多数是在橡木桶内酝酿的,这些酒的内质应该不错,否则经不起酝酿。
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