(六)分选、包装。将烘干后的大蒜片过筛,筛去碎粒、碎片,根据蒜片完整程度划分等级,采用无毒塑料袋真空密封,然后用纸箱或其它包装材料避光包装待售、贮运。另外,筛下的碎片、碎粒可另行包装销售,也可再添加糊精、盐、糖等置粉碎机粉碎为大蒜粉。三、注意事项1.整个加工过程中,切忌使用铁器、铜容器,但可用不锈钢器具。2.脱水蒜片成品为白色略淡黄,无深色。蒜片成品的水分不得超过6%。3.贮藏成品蒜片必须在干燥、凉爽的库房内。在贮运过程中不得与有毒有害物质接触。这种类型的机器性能高,有着速度、强度的蒸发能力。该机还可用于浆态物质或东西需要干燥成棒状。陕西脱水蔬菜网带式干燥机
带式干燥机是成批生产用的连续式干燥设备,用于透气性较好的片状、条状、颗粒状物料的干燥,对于脱水蔬菜、催化剂、中药饮片等类含水率高、而物料温度不允许高的物料尤为合适;该系列干燥机具有干燥速度快、蒸发强度高、产品质量好的优点,对脱水滤饼类的膏状物料,需经造粒或制成条状后方可干燥。平时必须留意机器设备每个位置的工作中是不是一切正常,刚安裝的轮箍非常容易产生松脱必须常常开展查验。平时多多检查机器设备的易损坏件的损坏水平,随时随地留意拆换被损坏的零部件;旋转传动齿轮在运行时若有冲击性声应先泊车检。其滚动轴承油温高,应先泊车查验缘故加,应去除尘土等物以防污泥压滤机碰到不可以粉碎的原材料。南京真空带式干燥机厂家干燥面积、风压、风量、干燥温度网带运转速度均可调节.以适应蔬菜的特性及品质要求。
白炭黑带式干燥机
一、工程概述:碳酸钙是一种无机化合物,俗称灰石、石灰石、石粉、大理石、方解石,是一种化合物,呈中性,基本上不溶于水,溶于酸。它是地球上常见物质,存在于霰石、方解石、白垩、石灰岩、大理石、石灰华等岩石内,亦为动物骨骼或外壳的主要成分。碳酸钙是重要的建筑材料,工业上用途甚广。碳酸钙是由钙离子和碳酸根离子结合生成的,所以既是钙盐也是碳酸盐。二、设备原理:白炭黑带式干燥机的物料由加料器均匀地铺在网带上,网带一般采用12-60目不锈钢丝网,由传动装置拖动在干燥机内移动。干燥机由若干单元组成,每一单元热风循环,部分尾气由专门排湿风机排出,废气由调节阀控制,热气由下往上或由上往下穿过铺满物料的网带完成热量与质量传递的进程,带走物料水份。网带缓慢移动,运行速度可根据物料温度自由调节,干燥后的成品连续落入收料器中。上下循环单元根据用户需要可灵活配备,单元数量亦可根据需要选取。
无花果烘干机性能特点:◎可以调节空气量、加热温度、物料停留时间及加料速度以取得理想的干燥效果。◎设备配置灵活,可使用网带冲洗系统及物料冷却系统。◎大部分空气循环利用,高度节省能源。◎独特的分风装置,使热风分布更加均匀,确保产品品质的一致性。◎热源可采用蒸气、导热油、电或燃煤(油)热风炉配套。无花果烘干机工作原理:物料由加料器均匀地铺在网带上,网带一般采用12-60目不锈钢丝网,由传动装置拖动在干燥机内移动。干燥机由若干单元组成,每一单元热风循环,部分尾气由专门排湿风机排出,废气由调节阀控制,热气由下往上或由上往下穿过铺满物料的网带完成热量与质量传递的进程,带走物料水份。网带缓慢移动,运行速度可根据物料温度自由调节,干燥后的成品连续落入收料器中。上下循环单元根据用户需要可灵活配备,单元数量亦可根据需要选取。干燥机工作时.冷空气通过热交换器进行加热,采用科学合理的循环方式。
常用的脱水蔬菜干燥机选择的标准有哪些
脱水蔬菜干燥机可根据所需干燥产品的特性,能满足根、茎、叶类条状、块状、片状、大颗粒状等蔬菜物料而进行干燥作业,大部分设备可以满足产品的营养成分。我们所要了解的脱水蔬菜干燥机选择的标准知识有这些,希望能帮到大家:在传统网带式干燥设备基础上研究开发的干燥设备,分别有加料器、干燥床、热交换器及排湿风机等主要部件组成。整个果品蔬菜干燥系统则主要有带式输送机、漂烫机、蔬菜清洗机、自动上料机、干燥设备主机、燃煤热风炉、传动控制系统等组成。干燥设备工作时,冷空气通过热交换器进行加热。 带式干燥机将干燥的材料对称平铺在不锈钢的网带上面,通过馈线然后材料会抽动稳定。上海单层带式干燥机厂家
对于脱水蔬菜、中药饮片等类含水率高、而温度不允许高的物料尤为合适;陕西脱水蔬菜网带式干燥机
把大蒜加工成脱水蒜片,不仅保持了大蒜特殊风味,而且贮运、食用方便。一、工艺流程挑选→清理→切片→漂洗→脱水(烘干)→平衡水分→分选→包装→成品。二、工艺要点(一)选料。选无腐烂、无病虫害、无严重损伤及的白皮瓣大、无干瘪的大蒜头。(二)清理。先用清水清理蒜头附着的泥沙、杂质等。然后用不锈钢刀切除蒜蒂,剥出蒜瓣,去净蒜衣膜,剔除瘪瓣及病虫蛀瓣。经清理后的蒜瓣立即装入竹筐中,在流动清水槽中反复漂洗或用高压水冲洗几遍。注意光裸蒜瓣必须在24小时之内加工完毕。否则将影响干制品的色泽。陕西脱水蔬菜网带式干燥机