电加热隧道炉的模块化温控技术GEAe-bakeG2全电动隧道炉采用分段式加热模块设计,每个模块配备单独PID控制器,可实现±1.5°C的温度控制精度。其微对流气流系统通过CFD仿真优化风道结构,在饼干烘烤中使上下温差<3°C,产品边缘与中心的水分含量差≤0.8%。设备采用双层隔热结构,炉体外表面温度≤45°C,较传统电炉节能40%,尤其适合对温度敏感的法式马卡龙生产,可通过预设12组烘焙曲线实现不同色系产品的精细上色。烘焙隧道炉。烘焙隧道炉的炉门开启方便,且关闭后密封性强。重庆自动隧道炉生产厂家

电加热隧道炉以电能为热源,通过电热管或电热丝将电能转化为热能,具有加热速度快、温度控制精细的特点。其温度调节范围通常为室温至 300℃,部分高温型号可达 600℃,温度均匀性误差可控制在 ±5℃以内。炉内采用热风循环系统,由耐高温风机将热量强制对流,使各区域温度分布均匀,避免物料局部过热。电加热隧道炉无需燃料储存和排烟管道,安装便捷且清洁环保,尤其适合对生产环境要求较高的场合,如医药行业的片剂干燥、电子行业的 PCB 板焊接固化等。在小型食品加工厂,电加热隧道炉可用于饼干、面包的连续烘焙,通过精确控制加热时间和温度,保证产品口感和色泽的一致性。黑龙江中饼隧道炉生产厂家低噪音的烘焙隧道炉,运行安静,营造舒适工作环境。

热风循环系统是隧道炉均匀加热的关键,其设计直接影响温度均匀性和热效率。系统通常由离心风机、风道、风嘴和回风通道组成,风机将加热后的空气通过风道输送至风嘴,风嘴呈矩阵式分布在炉体上下两侧,出风口与物料表面呈 30-45° 角,确保气流均匀覆盖物料。回风口设置在炉体两侧或底部,使热风形成闭环循环,风速控制在 1-5m/s,既能保证热交换充分,又不会吹散轻质物料。在设计风道时,通过流体力学模拟优化风路布局,减少涡流和死角,使炉内各点风速差异≤10%。例如在印刷电路板的三防漆固化隧道炉中,热风循环系统使漆膜表面风速保持在 2m/s,确保溶剂挥发速度均匀,避免出现气泡或流挂。部分隧道炉还采用变频风机,可根据物料特性调节风速,进一步提升加热均匀性,降低能耗。
燃气直燃隧道炉的燃烧系统设计燃气直燃隧道炉采用金属纤维燃烧器技术,如AMFDenBoerMultibakeHT型号,其燃烧器由100%编织金属纤维制成,在1050°C高温下仍能保持稳定燃烧,火焰扩散角度达120°,确保红外辐射均匀覆盖产品表面。该系统通过DSI直接火花点火技术实现精细控制,每个燃烧器配备火焰监测模块,响应时间<0.1秒,在披萨烘焙中可使饼底焦斑密度误差控制在±5%以内。燃烧器采用预混燃烧方式,燃气与空气混合比例通过文丘里管精确调节,热效率达89%,较传统大气式燃烧器节能22%。与传统烤箱相比,烘焙隧道炉效率更高、品质更稳定 。

多层烘焙隧道炉通过 2-5 层输送系统提升空间利用率,每层间距 30-50cm,配置加热与控温模块,层间温差可控制在 ±3℃。针对小尺寸产品(如一口酥、曲奇),4 层设计可使产能提升 3 倍,同时能耗增加 50%。层间采用导流板设计,避免上下层热气流干扰,每层热风循环风速可调(1-4m/s)。某烘焙厂将传统单层隧道炉更换为 3 层设备后,车间占地面积减少 60%,单日产能从 8 吨提升至 20 吨,单位产品能耗从 0.12kWh/kg 降至 0.09kWh/kg。多层设计需配合自动进出料系统,通过提升机实现层间物料转运,换产时间控制在 30 分钟内。烘焙隧道炉的传动速度可调节,适应不同烘焙品的烘焙节奏。广东燃气隧道炉生产厂家
可大批量连续或间歇烘烤,适配面包、蛋糕等食品生产 。重庆自动隧道炉生产厂家
当生产计划发生变化,需要切换产品品种时,中间控制系统能迅速将新的产品工艺参数发送给隧道炉,隧道炉在短时间内完成参数调整,适应新的生产需求。在面包烘焙完成后,隧道炉的出料端与自动化包装设备无缝对接,烘焙好的面包直接进入包装环节,减少了人工搬运可能带来的产品损伤和污染风险。这种协同运作模式不仅提高了生产效率,使整个生产线的产能大幅提升,还能保证产品质量的稳定性和一致性,满足市场对烘焙食品日益增长的需求。重庆自动隧道炉生产厂家