社区烘焙坊面临“品类多、批量小、空间有限”的经营痛点,传统设备利用率低、切换产品繁琐。广东百麦小型隧道炉占地面积小,两人即可搬动,适配店铺灵活布局。支持多品类同时烘烤,通过可调节隔板分区,上层烤曲奇、下层烤蛋挞,设备利用率从50%提升至90%。智能触屏内置多种预设程序,快速切换产品无需重新调试,某社区工坊应用后,单日生产品类从3种增至6种,营业收入增长45%。设备操作简单、维护便捷,无需专业技术人员,适合小团队运营。小巧灵活且功能强大的设计,成为社区工坊、小型门店提升竞争力的理想装备,助力打造差异化产品矩阵。烘焙隧道炉的外壳采用喷塑工艺,防刮擦,长期使用外观如新。湖南自动隧道炉烤箱

研发实验室对隧道炉的精细度与数据采集能力有特殊要求,广东百麦专为实验室场景打造的 隧道炉,成为新品研发的 辅助设备。该设备具备多温区精细控制功能,温度范围室温-300℃,升温速率1-20℃/min可调,可精细模拟不同生产工艺参数。搭载高精度数据采集系统,记录间隔 1秒,可同步采集各温区温度、风速、产品中心温度曲线,支持U盘导出数据与电脑软件联动分析,为新工艺研发提供量化依据。在低糖月饼研发过程中,实验室隧道炉通过测试不同烘烤曲线,确定比较好方案使糖分保留率提升15%,同时保障口感,将新品研发周期缩短至7-10天,较传统烤箱试错法效率提升3倍,为企业新品迭代与技术创新节省大量时间成本。湖南中饼隧道炉定做烘焙隧道炉的机身带标签位,可贴产品名称、操作流程等标识。

针对丹麦酥、可颂等需要渐变式烘烤工艺的分层类烘焙产品,百麦隧道炉配备了先进的多段速输送带驱动系统,将整个输送带划分为3-5个的速度调节区域,每个区域的输送带速度可通过智能控制系统调节,速度范围覆盖0.3-6m/min,能够精细匹配不同烘烤阶段的工艺要求。例如在丹麦酥的烘烤过程中,前期采用较慢的输送速度,让面团充分发酵膨胀;中期适当提升速度,避免局部过热;后期再次调整速度,确保产品表面均匀上色、酥层充分形成。通过不同温区速度与温度的协同匹配,能够让产品内部的油脂与水分充分作用,形成更丰富、更酥脆的酥层结构,提升产品的口感与品质。这一系统不仅适用于分层类产品,还可根据其他产品的特殊烘烤需求灵活调整各区域速度,实现多样化产品的精细烘烤,进一步拓展了隧道炉的产品适配范围,为企业的产品创新提供了设备支撑。
针对小型烘焙坊与食品厂“品类多、批量小”的生产痛点,广东百麦隧道炉创新支持多品类同步烘烤功能,大幅提升设备利用率。传统设备一次只能烘烤一种产品,设备闲置率高,影响企业盈利能力,百麦隧道炉通过可调节隔板将炉体内部划分为多个 区域,只要产品工艺参数相近,即可实现分层同步烘烤。例如某社区烘焙坊应用后,上层以170℃/10分钟烘烤曲奇,下层以180℃/12分钟烘烤蛋挞,单日生产品类从3种增至6种,设备利用率从50%提升至90%,营业收入增长45%。这种灵活的烘烤模式,无需额外增加设备投入,即可满足多品类生产需求,特别适配中小型企业的经营特点,帮助企业提升竞争力与盈利能力。智能烘焙隧道炉可连接手机 APP,远程查看烘焙进度、调整参数。

广东百麦装备科技有限公司坐落于制造业重镇东莞,自2022年成立以来,深耕通用设备制造领域,尤其在隧道炉研发生产方面形成核心竞争力。作为集设计、研发、生产、销售及服务于一体的企业,百麦凭借东莞完善的产业链资源,将现代工业自动化理念与精细热加工工艺深度融合,打造的隧道炉系列产品历经多代技术迭代,已成为烘焙、电子、医药、橡胶等多行业热加工的推荐装备。该系列隧道炉打破传统设备功能单一、适配性差的局限,以“精细控温、高效节能、稳定耐用、定制适配”为 特质,服务全球上千家企业,既覆盖大型连锁品牌的规模化量产需求,也满足中小型工坊的个性化生产场景,用专业品质为各行业生产升级赋能。烘焙隧道炉的输送网带采用食品级材质,接触糕点无安全隐患。全自动隧道炉生产厂家
烘焙隧道炉的保温层采用环保材料,无异味,符合食品安全标准。湖南自动隧道炉烤箱
在节能降耗与隔热保温方面,百麦隧道炉展现出的设计理念,炉体采用CSR高密度岩棉与真空绝热板复合而成的高效隔热结构,其中CSR高密度岩棉具备优异的隔热性能,导热系数低至≤0.018W/(m·K),配合真空绝热板的真空隔热优势,形成双重隔热防护。同时,炉体采用双层炉壁设计,炉壁之间填充隔热棉,进一步增强隔热效果,再搭配动态密封毛刷设计,有效密封炉门与输送带进出口缝隙,减少热气泄漏。在250℃的高温烘烤工况下,炉体外表面温升不超过15K,触摸无灼热感,既保障了车间操作人员的安全,又避免了车间环境温度过高影响生产。经实际测试,该隧道炉的热气泄漏量可控制在0.5m³/min以下,较传统隧道炉节能15%以上,对于日均运行8小时以上的烘焙企业而言,每年可节省大量的能源费用。这一节能设计不仅降低了企业的生产成本,还契合国家绿色低碳的生产政策,助力企业实现可持续发展。湖南自动隧道炉烤箱