商用蛋糕机节能低耗电

食品厂家生产注芯类蛋糕时，常因注芯位置偏移、馅料浪费等问题影响效益。威文机械的注芯一体化蛋糕机针对性解决这一痛点，通过 PLC 系统集成高精度电眼传感器与活塞式注料机构，当输送带传送蛋糕时，电眼实时定位每块蛋糕的中心点，PLC 立即计算注芯针下降深度与注料量（误差可控制在 1 克内）。若感应到空缺工位，注芯针自动暂停作业，避免馅料误注输送带。设备还支持奶油、果酱、巧克力等 8 种馅料参数预设，切换时 PLC 一键调用适配的压力与速度参数，配合烤炉后段冷却联动，注芯后立即进入定型流程，大幅提升注芯合格率，这样的精确注芯解决方案，威文机械已为多家食品厂落地。适配高海拔地区，偏远也能稳定产！商用蛋糕机节能低耗电

食品厂家在生产过程中，需要对产品质量进行追溯，以便出现问题时快速定位原因。我们的蛋糕机搭载的 PLC 系统具备完善的数据追溯功能，可自动记录每一批次蛋糕的生产时间、操作人员、温度参数、烘烤时间、原料配比等信息，并支持数据导出与存储，存储时间长达 5 年。当产品出现质量问题时，管理人员可通过追溯数据快速查看该批次生产时的设备参数与操作记录，判断是参数设置问题、原料问题还是操作问题，及时调整改进，避免同类问题重复发生。此外，PLC 系统还支持生产数据统计分析功能，可自动生成每日、每月产能报表、能耗报表、设备故障率报表等，为厂家生产管理与成本控制提供数据支持。注重品质追溯与数据管理的食品厂家，这款蛋糕机很契合需求，威文机械。节能型蛋糕机PLC触摸屏控制可定制程序，专属配方精确落地！

原料浪费是食品厂家的重要成本负担，尤其注糊环节人工操作误差大，易导致原料过量或不足。该蛋糕机配备高精度流量传感器，能精确控制每模注糊量，误差严格控制在 ±3g 内，较人工注糊减少 15% 的原料浪费。按某厂家日均生产 6000 个蛋糕胚、每胚原料成本 1.1 元计算，每年可节省原料成本约 3.6 万元。设备还具备原料余量提醒功能，当原料不足时自动提示补充，避免因断料导致生产中断。从源头帮厂家降低成本，威文机械的精确注糊设计切实解决了原料浪费痛点。

不少食品厂家反馈，生产不同品类蛋糕时，设备参数调整繁琐、换模耗时久，严重影响新品上市速度。我们的蛋糕机在灵活性上做足功课，采用模块化模具设计，更换圆形、方形、卡通造型等模具只需 20 分钟，无需专业工具。主要的 PLC 控制系统内置 15 组以上常用产品参数，切换戚风、海绵、慕斯底胚等品类时，一键调用参数即可，无需反复调试，大幅缩短换产时间。此外，设备搅拌系统支持不同原料配比的精确控制，无论是添加果粒、巧克力碎还是坚果，都能保证混合均匀且不破坏原料颗粒感。针对特殊需求客户，我们还可定制专属模具与 PLC 控制程序，助力厂家快速抢占细分市场。这样灵活适配的蛋糕机，选择威文机械准没错。海外售后对接，出口设备有保障！

威文机械的蛋糕机，以好的品质在食品厂家生产领域脱颖而出。采用强度较高材质制造，坚固耐用，可承受长时间连续生产的考验。先进的传动装置，使蛋糕机运行平稳且高效，确保蛋糕成型精确。它拥有智能的温度调节系统，能根据蛋糕的种类和厚度自动调整烘烤温度，让每一个蛋糕都达到比较好口感。而且，其独特的通风设计，能加速热量循环，缩短烘烤时间，提高生产效率。在卫生方面，选用符合食品级标准的材料，易于清洁消毒，保障蛋糕的安全卫生。威文机械的蛋糕机，为食品厂家提供可靠稳定的生产保障，助力打造优良品质蛋糕生产线。适配订单波动，产能灵活调不浪费！河北操作简单蛋糕机哪家品牌好

食品级 304 不锈钢，符合安全标准！商用蛋糕机节能低耗电

生产含果酱等流动性馅料的蛋糕时，馅料沉淀易导致口味不均，传统设备缺乏实时搅拌调节功能。威文机械的馅料防沉蛋糕机在馅料罐内设置 PLC 控制的低速搅拌桨，根据馅料粘稠度预设搅拌周期（5-10 分钟运转 30 秒可调），避免沉淀分层。PLC 协调馅料注入与烘烤节奏，注芯完成后 10 秒内即送入烤炉，减少馅料流动时间。设备还配备馅料液位监控功能，低于预设值时自动提醒补料，补料过程中 PLC 维持搅拌桨运转，确保补料前后馅料浓度一致，稳定的口味控制，威文机械匠心打造。商用蛋糕机节能低耗电