肉类速冻库(-30℃以下)肉类速冻库是保障肉类产品品质的关键设备,主要用于猪肉、牛肉、羊肉及各类海鲜的快速冻结处理。其功能是通过温环境和强气流循环,使肉类中心温度在 4 小时内从常温快速降至 - 18℃以下,在这个过程中,食品细胞内的水分会迅速形成细小均匀的冰晶,避免细胞被冰晶刺破,从而限度保留肉类的鲜嫩度、营养成分和风味。与常规冻结相比,经快速冻结的肉类解冻后汁液流失率可降低至 5% 以下,而普通冻结的汁液流失率通常在 15% 以上。在方案实施方面,库体建设需采用不锈钢材质作为内壁,这种材料耐腐蚀、易清洁,符合食品卫生标准。保温层选用密度≥40kg/m³ 的聚氨酯发泡材料,厚度达到 150mm 以上,以减少冷量损失。制冷系统配置双级压缩制冷机组,该机组在低温环境下能效比更高,能稳定维持 - 30℃以下的库温。为实现快速冻结,可根据产品类型选择隧道式速冻机或螺旋式速冻设备,隧道式速冻机适用于块状肉类,螺旋式则适合加工成型的肉类制品。库内安装强制空气循环系统,风速控制在 3-5m/s,确保冷量均匀传递到每一个冻品。为监测冻结效果,需在库内不同位置安装温度追踪记录仪,实时记录肉类中心温度变化,确保符合快速冻结要求。压缩冷凝机组、压缩冷凝机组供食品厂,冻藏一体适配。陕西医药冷库安装

博朗食品加工厂速冻库:批量生产的效率引擎食品加工厂在规模化生产过程中,面临着速冻效率低、能耗高、产品质量不稳定等挑战。传统速冻设备难以满足大规模、冻结食材的需求,导致产能受限,且在冻结过程中易出现食材细胞损伤,影响口感与营养。博朗专为食品加工厂设计大型速冻库,旨在突破这些瓶颈,提升整体生产效能。博朗速冻库在硬件与软件上进行创新设计。硬件方面,配备制冷量高达500kW的高速制冷机组,搭配风速达5m/s的循环风道,能够迅速营造-35℃的低温环境,实现食材冻结,锁鲜食材细胞。自动升降货架提升速度为0.5m/s,输送系统速度达1m/s,大幅提升出入库效率。软件层面,采用智能温控系统,控温精度可达±0.5℃,确保冻结均匀,避免局部过热或过冷现象。同时,运用能耗监测与智能调控技术,实时监测设备能耗并优化运行参数。某肉制品企业引入博朗速冻库后,实现了产能的跨越式增长。产能从原本每天50吨提升至150吨,增长了2倍。产品冻品中心温度达标时间从60分钟大幅缩短至30分钟,生产周期缩短。能耗降低22%,节约生产成本。产品品质也得到极大提升,经检测,速冻后的肉制品口感与营养成分保留度均优于行业平均水平,成为食品加工厂规模化生产的之选。广东封闭式冷库压缩冷凝机组供食品厂,冻藏一体适配工艺。

小型蔬菜保鲜库一体化解决方案:针对农户、合作社、小型商超等分散式保鲜需求,推出博朗BL-X系列小型涡旋机组+冷库一体化配置,机组型号涵盖BL-X5(制冷量5kW)至BL-X20(制冷量20kW),控温范围0-10℃,控湿范围60%-90%,可满足5-50㎡保鲜库需求。机组采用全封闭涡旋压缩机(丹佛斯品牌),能效比达以上,相比传统半封闭压缩机节能15%,且运行噪音≤58dB,适合安装在居民区或商超室内。库体采用100mm厚聚氨酯保温板(密度40kg/m³),拼接处采用企口设计+密封胶条,冷量损耗比传统泡沫保温库减少40%,且库板表面为彩钢板(厚度),防腐蚀、易清洁,可直接用水冲洗。智能温控面板采用7英寸触控屏,支持一键设定“叶菜模式”“根茎菜模式”“水果模式”等预设程序,例如选择“白菜模式”时,系统自动将温度设定为0-2℃、湿度设定为85%-90%,无需用户手动调节,操作简单易懂。安装方面,机组采用无机房设计,*需3㎡安装空间,库体采用现场拼接方式,2-3人团队3-7天即可完成安装,且安装过程无需动火作业,安全性高。后期维护成本低,机组**部件(压缩机、换热器)质保3年,博朗提供24小时电话咨询服务,周边地区48小时内上门维修。该方案已服务于江苏徐州某萝卜种植户。
大型冷链物流保鲜库集群解决方案:针对大型冷链物流园多品类、多温区存储需求,推出博朗BL-C系列螺杆式并联机组集群方案,采用多台BL-S系列螺杆机组(每台制冷量200-400kW)并联运行,集中供冷设计,可同时为10-20个保鲜库、预冷库(温区覆盖-2℃-15℃)提供冷量,各库温区**控制,互不干扰。智能负荷分配系统通过博朗自主研发的BL-ACS控制器,实时监测各库冷量需求,自动调节机组运行台数与转速,例如当多数冷库处于低负荷状态(如夜间)时,*启动1-2台机组即可满足需求,节能25%以上;当物流园高峰期(如果蔬集中入库),所有机组同步运行,确保冷量充足。**监控平台采用工业级触摸屏(15英寸),可集中显示所有冷库的温湿度、机组运行参数、能耗数据,支持分区管理(如将苹果库、梨库、蔬菜库分为不同区域),管理人员可在平台上一键切换各库运行模式,查看故障信息。机组配备高效蒸发式冷凝器(采用逆流式换热设计,换热效率比传统风冷冷凝器提升35%),可有效降低冷凝温度,提升机组能效比(COP提升),且冷凝器占地面积小,适合物流园紧凑的布局需求。方案还具备灵活扩展能力,物流园可根据未来产能增长,逐步增加机组数量,无需重新改造供冷管道,降低扩建成本。 冷库机组供水产存储,低湿控温防变质。

螺旋速冻机**配套机组方案:为螺旋速冻设备量身定制博朗BL-L系列高效冷凝机组,采用R404A环保制冷剂(ODP值为0,GWP值适中),制冷量与500-2000kg/h产能的螺旋速冻机精细匹配,控温精度±1℃,确保速冻过程中食品温度均匀稳定。机组与螺旋速冻机采用协同控制系统,通过RS485通讯接口实现数据互通,当螺旋速冻机输送速度调整时,机组可同步调节制冷量,避免出现“过冻结”或“冻结不彻底”问题。例如针对速冻水饺生产,当螺旋速冻机产能从1000kg/h提升至1500kg/h时,机组制冷量可从180kW自动增至270kW,保持水饺中心温度稳定在-18℃以下,且水饺表皮无裂纹。机组配备高效油分离系统,采用三级油分离设计(旋风分离+丝网过滤+活性炭吸附),出油率≤,有效避免润滑油进入蒸发器影响换热效率,延长压缩机使用寿命。模块化设计使机组安装便捷,可根据客户车间布局灵活调整安装位置,无需大型土建工程,安装周期缩短至3-5天。此外,机组采用低噪音风机(运行噪音≤60dB),搭配隔音罩设计,满足食品加工车间噪音要求(≤70dB)。该方案已应用于河南某速冻食品企业,企业使用的2000kg/h螺旋速冻机搭配博朗BL-L270机组后,速冻水饺的冻结时间从25分钟缩短至18分钟。 冷库机组使用全程有保障。杭州预冷库多少钱
全维度防冷桥库体工程。陕西医药冷库安装
太阳能光伏水泵 —— 干旱地区灌溉利器集成 MPPT 追踪技术的新型提水设备,在光照强度 200~1200W/m² 环境下均可稳定运行,无需电网或柴油发电机。阴天通过低光效转换技术持续抽水,水光转换效率提升至 18% 以上;高温干旱时启动智能调速模式,根据土壤湿度自动调节出水量,避免传统水泵的过量抽水问题。适用于光照不均的缺水地区(如西北戈壁、西南山地),减少灌溉电费与燃油消耗,成为农业节水灌溉的可靠选择,实测灌溉成本较传统水泵降低 45% 以上。陕西医药冷库安装