茶巾又称为茶布,用麻、棉等纤维制造,主要功用是干壶,于酌茶之前将茶壶或公道底部衔留的杂水擦干,亦可擦拭滴落桌面的茶水。平时冲泡工夫茶时,茶具置于茶盘中,倒茶时如不擦干壶底,沾着的水就难免会顺着一直流到壶嘴再滴入杯中。就算是干泡台,倒茶时壶嘴亦会有流下的水,不加擦拭,便会影响桌面整洁,残水累积后,也可能会附于茶具底部,随着倒茶的动作,流入杯中。所以一般在出汤前后,斟茶前后,我们都需要将拿起的茶具底部在茶巾上轻蘸一下。这样就防止了杂水进入杯中,不会使普茶网产生不洁之感,也会使客人觉得更受尊重。茶席和茶巾要怎样摆放?有讲究吗?北京亲肤茶巾茶布创意家居
1不拿起茶巾一般情况下,我们将茶巾放置在冲泡者身前即可,需要擦拭茶具时,可在使用茶具的时候主动用茶具摩擦茶巾,以达到擦拭茶具的作用。我们可以看到,不论是拿盖碗往公道杯里出汤,还是用公道杯给客人倒茶,拿起和放下茶具时,我们都是需要把茶具放在茶巾上擦拭一下的。2拿起茶巾拿起茶巾擦拭茶具和不拿起茶巾其实一样,也都是需要前后擦拭茶具两次。而拿起茶巾,其实更多是在需要多次倒茶的时候会用到,即你要给多位客人倒茶的时候。上海清洁茶巾茶布源头工厂茶巾除了用来吸茶桌茶席上的不小心泼的茶水外,同时也可用来擦拭器上面的水。
因茶巾的吸水性强,茶艺师在布置茶席、表演茶道或司茶时,一定需要用到茶巾。茶巾虽然不起眼,但在茶艺师的眼里,也是件贴心爱物。茶巾在茶席中的位置,需置于茶盘与泡茶者间之案上。对于茶巾的清洁,可以注意以下几点:1、茶巾新沾上茶渍,可立即用70-80度的热水洗涤,便可除去。2、旧茶渍,则可用浓食盐水浸洗,或用氨水与甘油混合液(1:10)揉洗。丝和毛织物禁用氨水,可用10%的甘油溶液揉搓,再用洗涤剂洗后用水冲净。3、不宜暴晒,以免茶巾变硬。喝茶时手边随时使用的方巾,一般不超过手帕大小,质地多是针织全棉,吸水性强。
回想下,茶席之上,洗杯烫具或给客人添茶倒水时,是否出现过茶水滴落的情况?要避免这个问题很简单,只需一块茶巾就够了。无论是拿起茶壶准备出汤,还是用公道杯给客人倒茶,或是递杯给客人,都先将茶具底部在茶巾上轻“蘸”下,杯底清爽,就无水滴落了。如果是茶器侧面有一些余水,则用茶巾托住茶具,轻轻转动茶具,擦拭四周。-若是斟茶时,不小心把茶水洒在桌面上,及时用茶巾擦干,让茶席保持整洁干爽,泡茶氛围也会更美好。现在你清楚了吗?茶巾新沾上茶渍,可立即用70-80%的热水洗涤。
茶巾应该怎么摆放?茶巾的摆放位置,很常见的是放在桌前正中间。这样既不会太过显眼,也方便使用。另一种摆法,是放在泡茶者的右侧手容易够得着的地方(惯用左手泡茶者放在左侧)。无论摆在哪里,原则就是既不喧宾夺主又方便取用。需要注意的一点就是,茶巾摆放时没有折痕的一面是向外对着客人的,而有折痕的一面对着自己。让客人看到很整齐的一面,是礼貌的体现。很多茶友把茶巾当做抹布来使用,擦桌子、抹污渍、甚至扫除桌面上的垃圾。其实,茶巾主要是用来清洁茶具底部和桌面的少许水渍用的,不能像抹布那样使用。在泡茶之前,使用抹布将茶桌清洁干净,在泡茶过程中如果需要大面积清理桌面也应该使用另外的抹布或纸巾,清洁完之后应脱离客人视野。茶巾应在自己的岗位上,保持干净和整洁,时刻待命。不懒人的茶巾可以定制尺寸面料图案和款式。河南亲肤茶巾茶布毛巾
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