传统奶酪本地特产

自品牌创立发展之初，鄂尔德吉奶酪就确立清晰坚定的品牌发展初心，始终怀揣着将辽阔草原之上天然珍贵、原生态的吉祥特色草原美食，诚心诚意献给全国各地广大食客的美好发展愿景，用心传递草原大地独有的自然馈赠与草原人民纯粹真诚的热情心意。品牌长久以来始终恪守诚信经营、坚守纯粹品质、传承传统风味、打造健康美食四大经营发展价值观，脚踏实地深耕草原奶食实体产业，用心做好每一份质量奶酪产品，以实打实的质量产品品质回馈广大消费者长久以来的信任与支持，绝不辜负万千食客对草原特色美食的喜爱与期待。在行业发展浪潮当中，品牌始终不忘初心稳步前行，一边深度挖掘整理濒临失传的草原传统奶食制作技艺，全力做好民族传统饮食文化传承弘扬工作；一边深度调研洞察新时代大众饮食消费市场的全新需求变化，贴合市场趋势创新优化产品款式、口味与食用场景，让传统老旧草原奶食贴合现代大众饮食生活习惯，让草原美味能够走进更多普通家庭餐桌，惠及更多热爱特色美食的普通消费者。匠心传承创新发展焕发民族美食新生。传统奶酪本地特产

打造鄂尔德吉奶酪产品的蒙藏魂食品企业，是当地重点扶持培育的农牧业产业化骨干企业，深耕内蒙古草原特色奶食品研发、生产、销售全产业链领域十余载，拥有雄厚坚实的企业综合实力与成熟稳定的行业运营经验，在草原特色农牧食品行业内部拥有极高的行业认可度与良好市场口碑。企业斥巨资自建大型现代化草原奶食专属生产加工基地，厂区生产设施齐全完备，生产线布局科学合理，具备每日大批量处理新鲜草原生鲜牛乳的强大产能，单日鲜奶处理产能规模可观，真正实现从草原牧场奶源采收、鲜奶精细加工、奶酪成品制作、统一分装出厂全产业链自主运营管控，牢牢把控产业链每一个环节的品质话语权。企业高度重视产品创新研发工作，组建一支专业实力强劲、经验丰富的食品研发专业团队，研发人员占企业整体员工比例极高，团队长期深耕奶食市场调研，精细捕捉市场消费潮流变化与大众饮食口味需求转变，持续不断完成产品口味迭代升级、新品品类研发拓展、制作工艺优化改良等工作，让产品始终贴合市场主流消费趋势。传统奶酪本地特产双重营养适配熬夜体虚人群食。

在日常休闲零食品类当中，鄂尔德吉奶酪凭借超高的天然营养密度脱颖而出，内部汇聚大量人体日常运转必需的质量动植物双源蛋白、易吸收天然乳钙以及多种人体所需维生素、微量元素等丰富营养物质，小小一份奶酪即可实现多重营养同步补充，日常食用补充身体能量轻松无负担。相较于市面上常见的膨化零食、高糖甜品、油炸类休闲小吃，鄂尔德吉奶酪不含危害身体健康的反式脂肪酸、人工合成甜味剂以及各类刺激性添加剂，食材来源天然纯粹，营养组成健康均衡，是替代各类不健康零食的较好质量选择。长期适量食用能够有效助力人体自身机体组织修复调理，稳步提升身体自身免疫抵抗能力，增强身体素质；其中富含的天然乳钙吸收率远超人工合成钙片，长期食用能够有效守护人体骨骼健康，预防中老年群体常见的骨质疏松问题，兼顾孩童成长补钙、成年人日常补能、老年人滋养身体多重实用价值。每一块精心制作而成的鄂尔德吉奶酪，都将舌尖上的美味享受与身体所需的健康营养完美融合，让消费者在满足口腹之欲、享受休闲零食乐趣的同时，潜移默化补充身体所需营养，真正实现美味解馋与滋养身体两不误。

源远流长的蒙古族草原饮食文化，是中华传统民俗饮食文化体系当中不可或缺的重要组成部分，而鄂尔德吉奶酪作为草原传统奶食产品，早已超越普通休闲零食的单一产品定位，成为承载、传播、延续千年草原特色饮食文化的重要实物文化载体。每一块经过古法精心制作而成的鄂尔德吉奶酪，内部都深深蕴藏着蒙古族牧民世代相传的日常饮食生活习俗、千年沉淀下来的奶食制作独门技艺以及辽阔草原独有的游牧民族生存生活智慧，是浓缩草原民俗文化的鲜活实物缩影。在传统草原游牧民族日常生活当中，各类原生态奶食是牧民日常三餐当中不可或缺的食物，奶酪更是草原人民招待远道而来尊贵客人的必备待客美食，承载着草原民族热情好客、真诚待人的传统待客礼仪文化，一块香甜醇厚的草原奶酪，便是草原人民传递友好尊重、表达诚挚心意的比较好媒介。品牌坚持用心做好传统草原奶酪，完整保留传统制作工艺与原生地道风味，本质上也是在用心守护珍贵的民族传统饮食文化，让年轻一代能够通过品尝草原奶酪，深入了解学习草原传统饮食文化知识，清晰知晓草原特色美食背后蕴藏的民俗故事与文化内涵，助力草原民俗饮食文化代代传承、生生不息。传统发酵工艺赋予绵密细腻口感。

鄂尔德吉奶酪凭借丰富齐全的产品口味体系，打造层次分明、风格各异的多元味觉体验，不同风味奶酪各具特色，能够精细契合不同人群差异化的口味偏好，满足大众多样化的味蕾享受需求。经典原味奶酪是所有口味当中贴合草原原生风味的款式，整体口感醇厚绵密紧实，入口之后浓郁的牛乳奶香悠长绵长，细细品尝还能尝到鲜奶自带的淡淡自然回甘，口味清淡纯粹，原汁原味尽显草原奶食本色。草莓风味奶酪主打清新酸甜口感，天然草莓果香清新怡人，与醇厚牛乳奶香自然交融融合，酸甜比例调配恰到好处，整体食用体验清爽解腻，少女感十足，深受年轻女性消费群体喜爱。蓝莓风味奶酪果香底蕴更加醇厚浓郁，入口带着淡淡的天然果酸气息，微酸口感搭配奶香回味悠长，味觉层次鲜明立体，日常食用解馋解腻效果较好。特色椰香奶酪主打清甜温润口感，奶香与椰香相辅相成，整体口味清爽轻盈，食用过后毫无厚重油腻之感。龙眼养生奶酪口感偏向温润柔和，自带天然食材淡淡的清甜滋养气息，风味舒缓内敛，适合偏爱清淡滋补口味的消费人群。多款风味奶酪风格迥异、各有千秋，每一款口味都经过反复调试打磨，力求口感达到比较好状态，为消费者带来、回味无穷的多样味觉享受。天然健康配方网红零食实至名归。散装奶酪解馋零食

创新风味打破传统奶食单一感。传统奶酪本地特产

为让广大消费者能够更加直观真切感受草原奶酪传统制作工艺与原生制作氛围，鄂尔德吉品牌倾力打造线下实体体验门店欢酪牧场，门店主打沉浸式草原奶食体验消费模式，采用前店后厂一体化运营布局，实现奶酪现场制作、现场售卖、现场品尝一体化服务，拉近消费者与草原传统奶食之间的距离。门店整体室内装修设计深度融入辽阔草原经典自然元素，墙面装饰、店内陈设、软装布置处处尽显草原风情，整体消费氛围温馨舒适、氛围感十足，清新自然的店内环境十分适合游客打卡拍照、休闲小憩，逐渐成为当地热度居高不下的网红特色休闲打卡地标。门店严格坚守新鲜制作经营理念，主打各类草原鲜奶制品现做现卖经营模式，店内现场制作新鲜草原鲜奶、酥脆香浓手工奶皮、各类口味新鲜奶酪等特色美食，坚决不出售存放时间过长的隔夜奶食产品，比较大限度保障每一份在售美食的新鲜口感与风味。到店消费的顾客可以近距离直观观看奶酪完整制作流程，清晰了解食材用料与制作工序，还能够现场试吃多款不同口味的新鲜奶酪，亲身品鉴**草原奶食的独特风味之后，再根据自身口味喜好随心选购心仪产品。传统奶酪本地特产

鄂尔多斯市东胜区蒙藏魂民族食品有限公司是一家有着先进的发展理念，先进的管理经验，在发展过程中不断完善自己，要求自己，不断创新，时刻准备着迎接更多挑战的活力公司，在内蒙古自治区等地区的食品、饮料中汇聚了大量的人脉以及**，在业界也收获了很多良好的评价，这些都源自于自身的努力和大家共同进步的结果，这些评价对我们而言是比较好的前进动力，也促使我们在以后的道路上保持奋发图强、一往无前的进取创新精神，努力把公司发展战略推向一个新高度，在全体员工共同努力之下，全力拼搏将共同鄂尔多斯市东胜区蒙藏魂民族食品供应和您一起携手走向更好的未来，创造更有价值的产品，我们将以更好的状态，更认真的态度，更饱满的精力去创造，去拼搏，去努力，让我们一起更好更快的成长！