我国的配送蔬菜市场主要有几大类：1、农贸市场：农贸市场的规模比较大、品种比较全，但是其价格往往比超市要低很多；另外农贸市场一般只提供新鲜菜品（即当天采摘或采购），不能提供冷冻产品；而且由于是露天经营模式，存在一定的安全隐患。不过由于我国地域广阔、人口众多且消费习惯不同等原因使得农贸市场仍具有较大的市场空间。2、连锁超市：连锁超市是目前国内较大的农产品销售渠道之一；同时由于其品牌效应和良好的购物环境以及优异的产品质量等因素使其深受消费者喜爱；此外连锁超市在物流方面也有着天然的优势。但目前我国大型零售商大多以自有品牌为主、很少使用第三方品牌的农产品进行销售（主要是成本较高）。如果是在一些交通比较繁忙的路段进行配送的话也会影响到菜价的问题。厦门时蔬配送服务价格
什么是蔬菜配送？蔬菜是人们生活中必不可少的食品之一，也是我国农业和农村经济的重要产业部门。随着人民生活水平的提高和对营养健康的要求不断提高，人们对蔬菜的需求量也越来越大，特别是一些高级客户对新鲜蔬菜和水果需求更大。因此，在当前情况下发展果蔬配送业务有着十分重要的意义：一是能够有效降低流通成本；二是能有效地减少中间环节的损耗率；三是能提高农产品质量等级和质量安全水平。蔬果配送这一新兴的销售形式来进行店铺运营和销售活动。厦门时蔬配送服务价格饭店蔬菜配送是餐饮业发展的必然趋势，也是饭店经营的一项重要内容。
蔬菜配送服务的优势：蔬菜配送服务是指蔬菜供应商将新鲜的蔬菜配送到各个零售终端的一种经营模式。1.降低流通环节成本：在传统销售模式中，由于运输、储存及保鲜等费用比较高，因此蔬菜的价格也比较高；而蔬菜配送通过规模采购和集中配送降低了这些费用。2.减少损耗率：在传统的销售模式下，由于运输、存储等费用的增加使产品的损失率增加，导致产品价格提高；而蔬菜配送采用统一标准化的包装形式大幅度降低了损耗量。要求农业生产者必须加快转变经营观念和生产方式以适应市场需要并推动农业产业的发展。
食堂蔬菜配送的流程有哪些步骤：1.用户下单，食堂蔬菜配送首先是用户通过某种形式进行下单，比如通过电话交流、短息发送订单信息、APP下单等，将需要购买的蔬菜种类、数量发送到供应商。在获得了用户的购买清单以后，供应商才能进行蔬菜商品的购买、进货。2.供应商供货，在收到用户的购买清单以后，供应商会根据商品清单安排人员进行商品的采摘或则进货。3.配送，当商品采摘完成以后就是进行商品的配送了，商品的配送是食堂蔬菜配送的流程中的一大难度。蔬菜具有难保存、易腐烂的特点，在运输的过程中，车辆的颠簸，蔬菜之间的碰撞都很容易会让蔬菜发生变质腐烂。当然除此以外，配送过程中的线路安排也是一大难点。如果配送线路过长，配送时间过长，蔬菜长期处于密封环境下就很容易发黄变得不新鲜，而且还很浪费车辆的运力。工厂蔬菜配送的优势：价格实惠。
食材配送:是指专业的餐饮公司或者是送菜公司，向有食材需求的学校、医院、餐厅、酒店等企事业单位输送食材的一个环节，通常由专业的食材配送公司或个体户负责从各个食材配发商那里采购各种蔬菜、水果农产品等食材，甚至包括肉类、冻品等食材，然后通过车辆运送到、单位、学校、食堂、酒店、餐馆、社区的一种社会生活和商业服务形式。主要提供：蔬菜、水果、冻品、调料、鲜猪、牛、羊肉、家禽、海鲜等食材配送，是一家集送菜服务、营养配餐、食品购销及物流配送为一体全新商业模式的企业。食材配送的服务对象：专业为各大饭店、酒店、西餐厅、火锅店，学校、医院、会所,KTV娱乐场所,企业食堂，各大超市等提供各种蔬菜水果调料冻品等食材配送服务。蔬菜配送要及时准点送达,如果蔬菜配送或食材配送不能准时送达，那么会很耽误客户的时间件安排。厦门时蔬配送服务价格
专业的食材配送公司一般以连锁的形式存在，在各大城市都有门店分布。厦门时蔬配送服务价格
工厂蔬菜配送的优势：便于管理：相比于普通农业种植而言，（如西红柿）其产量更高、更容易实现标准化生产和管理（如番茄）。同时还可以根据市场需求调节产量和上市周期。方便储存：相比于其他农产品来说，（如土豆、胡萝卜等），由于其体积小且易存放等特点，（如土豆）、更适合用于加工后冷藏储存或作为主食食用；（如土豆）。此外还有利于长途运输及携带。便于深加工：相对于其他农产品来说（如辣椒、洋葱等），其口感更佳、（如辣椒）、更易于加工成调味品或其他食品添加剂。厦门时蔬配送服务价格
广东中膳健康产业科技有限公司是我国团餐，预制菜，中央厨房，食堂承包专业化较早的私营有限责任公司之一，公司位于广州市黄埔区凝彩路26号(自编五栋)3003/3005/3006/3008房(仅限办公)，成立于2009-09-17，迄今已经成长为食品、饮料行业内同类型企业的佼佼者。公司承担并建设完成食品、饮料多项重点项目，取得了明显的社会和经济效益。中膳将以精良的技术、优异的产品性能和完善的售后服务，满足国内外广大客户的需求。