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肉桂武夷岩茶行情

来源: 发布时间:2024年06月18日

    【马头岩】又名马头峰,因形似马头而得名。旁有磊石岩,象五匹奔驰的骏马,又叫“五马奔槽”。附近还有马鞍岩、铁郎寨、磊石庵、凝云观等。北可至天心,南可达天游,东则可穿马子坑至游览干线或可至武夷宫、兰汤。而马头岩茶产区以肉桂为主俗称【马肉】,马头岩肉桂,在武夷岩茶的肉桂十二生肖排名当中,遥遥领于猪肉、猴肉等其它肉桂,大有武夷岩茶肉桂二哥之势,有一方面的原因,是它地大,物博。中华民族地大物博,所以很多时候,我们自给自足,我们不怕外敌的入侵。而在武夷岩茶的正岩山场里,若是有片山场,它非常大,它又适合种植肉桂,那么,它必然会在众多产肉桂的出名山场里,异军突起,成为靓的那个“仔”。一款茶,要有量,才可以横扫市场。若没有产量,便只能曲高和寡,只有可瞻仰性,却不具有可推广性,和亲民性。没有产量,终究,能喝到它的人是极少极少的,相较于市场来说,微小的产量只是沧海一粟,汇入大海之后,便不见了踪迹。当大家对一款茶只闻其名,而不见其声,时间一长,它便只能成为传说,却不能成为茶桌上大家极想染指的一款名品。而马头岩肉桂,在武夷山的所有肉桂里,它的产量是相当大的。马头岩是一个极大的山场,它拥有大小几十个小山场。 制茶过程中,师傅是否胆大心细,是否急性子,都表现在品质上,与做菜一样。肉桂武夷岩茶行情

武夷岩茶

    武夷肉桂是武夷岩茶中的新秀,也是当家品种之一。肉桂以其独特的香或者水的煞口度,浓烈度,滋味的丰富度或者不同山场特征群冠武夷岩茶。下面分别列举几款名岩山场的肉桂。一、竹窠肉桂竹窠位于慧苑坑与三仰峰之间,流香涧西侧,海拔高度290米至500米之间,植被茂盛,生态环境优越,是一个天然的山间谷地。比起三坑两涧那些狭长的山涧,竹窠的地势更加低洼,被笑称为三坑两涧的“盲肠”。低洼的地势,凝聚了许多的自然肥料和水分,土壤肥沃,水分充足,又避风排水,青苔滋生。竹窠的肉桂的特征就是水厚,茶气足,内涵物质丰富,青苔味,野生自然气息足。品饮过程中,茶气相对比较内敛,喉韵感强,回甘快而持久,岩韵突出,喝完嘴巴留香相当持久,香气以桂皮香、奶油香为主,茶汤极为丝滑,甘顺。二、九龙窠肉桂九龙窠为茶叶名丛“大红袍”原生地,通往天心岩的一条深长峡谷,峡谷两侧峭壁连绵,逶迤起伏,形如九条龙。人们遂把峡谷喻之为游龙的窠穴,故名。九龙之间呈现一座顶部略呈圆形的小峰峦,称为龙珠,故又称九龙戏珠。沿着幽谷铺设了一条石径。两侧涧水长流,茶园碧绿,芬香沁人,景色幽美。九龙之间呈现一座顶部略呈圆形的小峰峦,称为龙珠,故又称九龙戏珠。福建武夷岩茶哪款好岩茶具有丰富的抗氧化成分,有助于滋养健康的肌肤。

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    1—3泡的浸泡时间为2、3、4分钟,则一般只能冲泡3—4泡,且汤色、浓淡差异大,此为鉴别茶叶的审品冲泡法。)2015-8-2317:33乌龙鱼以下是引用南苑茶叶在2015-8-2317:17:34的发言:这是侯总的审评泡法,你可看看!2015-8-2317:38乌龙鱼以下是引用岩瘾在2015-8-2316:57:27的发言:看到乌龙鱼在帖子里多次提起,我却找不到完整的原贴,有哪位能提供一下地址?还有,有一些不明白的一并请教:1、南苑评审杯的容量是多少CC?按照1:20应放多少克干茶?2、这种泡法需要洗茶吗?洗多久?3、是否只按照2、3、4分钟的比例泡3次?后面不泡了?2015-8-2317:42乌龙鱼多谢多谢!又学到很多.我也是一个人喝的情况多,这种泡法很适合我2015-8-2320:49岩瘾明白了2015-8-2321:53soulbringe昨天试了一下用5克,南苑评审杯泡,名列前茅泡1分钟,第二泡2015-8-2508:24岩瘾昨天喝特水,基本用的这种泡法。还不错哦,每一泡的区别特别明显。佩服侯总的茶,喜欢水仙,这种泡法也一点不苦涩,喜欢水仙后两泡那种清幽的花香。2015-8-2509:05zj<DIVclass=quote><B>以下是引用<I>岩瘾</I>在2015-8-258:24:24的发言:</B><BR><>昨天试了一下用5克,南苑评审杯泡。

    沿着幽谷铺设了一条石径。两侧涧水长流,茶园碧绿,芬香沁人,景色幽美。出峡平旷之处的岩壁上凿满包括“晚甘侯”(武夷茶的拟人化美谥)以及历代名人题咏武夷岩茶的摩崖石刻。其中有北宋范仲淹、南宋朱熹的咏茶名诗以及唐代茶圣陆羽的后裔、清代崇安县令陆廷灿的诗作。陆氏诗句云:“桑苎家传归有经,弹琴喜傍武夷君。轻涛松下烹溪水,含露溪边煮岭云。醒睡功资宵判牒,清神雅助昼论文。春雷催茁仙岩笋,雀舌龙团区次分。”峡谷的两边崖壁还刻有其他咏茶的摩崖石刻数方。九龙窠肉桂喝起来香气极为舒服,清则高远,持久,挂杯香高雅,滋味甘甜醇和,水路细腻甘滑,愉悦,一、二泡入口醇厚滋味甘清草香久浓郁,喉咙甘爽肉桂特性明显,水蜜桃味幽幽香前七泡香气不减,很耐泡,香气淡雅隽永,香气较馥郁优雅不张扬,八泡馥郁香仍显。岩韵强,到第八、九泡时滋味还甜丝丝的,水蜜桃底味突出持久。冲泡后细细闻之,便会感到热气茵蕴中那股奇香,缕缕不绝。三、慧苑坑肉桂慧苑坑是武夷山岩茶产区中心地带,它的优良土质,良好的生态保护和天然的区域小气候,造就了该区域的茶叶有着独特的品质,是武夷山岩茶三坑两涧之一。武夷山现在位于水帘洞和九龙窠之间的慧苑寺。武夷岩茶泡饮时常用小壶小杯,因其香味浓郁,冲泡五六次后余韵犹存。

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    新手容易醉茶。五、流香涧肉桂流香涧在福建武夷山,位于无心岩西面。山北诸涧,皆自西而东,独流香涧反道西行,故称倒水坑。涧边岩壁夹峙,悬崖峭拔,非亭午不见日月。涧边多生山兰石蒲,幽香沁人。流香涧,原名倒水坑,位于武夷山风景区天心岩北麓。武夷山北的这条涧水从三仰峰北谷发源,流势一反常规,不循其他涧水自西往东的通常流向奔向峡口,汇于崇阳溪,而是流向西北后再倒流回山,故原名倒水坑。坑水经玉柱峰下汇合于章堂涧,直趋里许,与水帘洞之瀑水合流,绕霞滨岩过石门至鸡母林,又合黄龙溪出赤石下大溪。涧旁苍石丹崖壁立,曲折蜿蜒,行如深巷中,约五六公里,青藤垂蔓,幽草丛生,其间点缀着一丛丛的山蕙、石蒲、涧兰。落英漂洒,香逐涧水,幽香扑鼻,令人陶醉,大有“一入清凉境,三伏炎全消”的感受。明朝诗人徐渤游历此地之时乐而将此涧改名为流香涧。流香涧肉桂:香气以野花香,桂花香为主、香气清幽、悠远、幽幽山野生态气息。汤水甘爽、滋味足,水路细腻,岩韵强,清甜感强,回甘生津,喝完出汗口齿留香。六、碧石岩肉桂碧石岩为武夷山九十九名岩之一,岚光璀璨,岩色青碧,绿树掩映,益增苍翠。四周乱石林立,山花点缀,清新悦目。岩茶的香气和口感能够唤醒人们内心深处的兴奋和愉悦。武夷山牛栏坑武夷岩茶加盟连锁店

岩茶泡出的茶汤醇厚顺滑,有种静谧舒适的美妙感觉。肉桂武夷岩茶行情

    成就了这份茶的出色。这里简单说明一下。在岩茶里,分为正岩茶、半岩茶以及洲茶,外山茶这里就不再说了。正岩茶是指武夷山景区内,其中又以“三坑两涧”为出名;半岩是指景区周边地区;而洲茶则是武夷山平原上的茶。这是目前对正岩、半岩及洲茶的划分,已经比以前有了区域上的扩大。陆羽《茶经》中说“上者生烂石,中者生砾壤,下者生黄土”,正岩茶和半岩茶之所以等级更高,跟土壤的成分有着密切关系。而所谓岩茶中的“岩韵”,也跟生长环境密不可分。“岩骨花香”是人们对岩茶的美誉,而这份半岩肉桂,恰巧很好的印证了这四个字。当然,肉桂茶也有自己的一些小傲娇,如果出水不够及时,闷泡后的肉桂就会有些苦。遇到不喜欢浓茶的人,是要对它产生误解的。95度水温,2-3秒的出汤时间,这份肉桂会展现出它独有的魅力(如果水质足够好,100度水也是没有任何问题的。如果水质硬,则适当降低温度,更能泡出好喝的茶)。它,适合岩茶的入门学者,因为平易近人,岩茶从它开始,不会“误入歧途”;它,适合老茶客的日常口粮,因为特点明显,即使品过正岩肉桂,也不会有太大的“心理落差”。莫听穿林打叶声,何妨吟啸且徐行。竹杖芒鞋轻胜马,谁怕?一蓑雨任平生。 肉桂武夷岩茶行情

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