贵州原装贵州大曲80年代货源充足

确实是记忆里的味道！”一杯美酒下肚，泛黄回忆浮上心头。 　　发布会上，主办方不仅通过视频展现了贵州大曲的发展历史，还采用“观其色，闻其香，尝其味，看风格”标准化品鉴流程，让品酒师带领嘉宾一起品鉴贵州大曲美酒，勾起了不少***酒客的怀旧记忆。 　　年过六旬的酱酒爱好者刘先生说，三十多年前他在茅台酒厂工作的朋友曾送过他两瓶贵州大曲，喝过之后一直念念不忘。如今贵州大曲再度面世，让他有机会重温那久违的味道。 　　“卖贵州大曲不仅能够挣到钱，而且还能参与到公益事业当中来，所以选择加入贵州大曲的经销商队伍。”北京的贵州大曲经销商董颜波说，“贵州大曲、贵在有您”的品牌诉求及点滴有爱公益活动，让他觉得做为一名贵州大曲80年代是多少毫升的，恒源泉告诉您。贵州原装贵州大曲80年代货源充足

作为茅台酒发展史上一个特殊的产品，贵州大曲曾经是贵州地区极富影响力民酒品牌。贵州大曲**早的产品源自茅台酒厂1963年生产的职工内供红粮窖酒，因为物美价廉而备受茅台酒厂员工的普遍欢迎后来产品流传至市场，很快受到消费者的争相追捧。1976年，红粮窖酒更名为贵州大曲，并正式面向市场进行销售。虽然名称更改，但消费者通过口碑传播，对贵州大曲的消费热情却日渐高涨，以至于1980年代持续出现产销两旺的局面，成为贵州百姓餐桌上的当家酒，贵州消费者心目中无冕的名酒。直到1999年，茅台酒厂为了整体战略和产能调整，忍痛割爱，决定停止生产贵州大曲。但消费者已经熟悉并爱上了那个味道，于是，贵州大曲在消费者心目中开始变得越来越弥足珍贵，甚至成为藏酒者的绝版珍藏。吉林口碑好贵州大曲80年代哪家便宜贵州大曲80年代与王子酒有啥区别？

在六七十年代的茅台酒厂，国酒团队的酿酒大师们，除了生产出享誉中外的茅台酒，在不断总结和改进酱香酿酒工艺的过程中，又开发出了一款红粮窖酒。**初只是少量的供销给糖酒公司，然而这款经典工艺烤出来的酒，醇厚馥郁、香气袭人，还有相对便宜的价格，立刻在酒客圈子里出了名。1976年，红粮窖酒正式更名为贵州大曲。在上世纪60-90年代的漫长岁月里，贵州大曲一直是茅台酒厂员工的内部福利酒，随着茅台酒厂的成长壮大而声誉鹊起。据说，当时每出一批贵州大曲，都会被抢售一空。一时之间，贵州人的餐桌上、酒桌上，必有贵州大曲。

    贵州大曲原名红粮窖酒，诞生于1963年，1976年改名为贵州大曲。在60至90年代，一直作为茅台酒厂员工的内部福利酒流传。1999年，由于产能限制和保障茅台酒的生产，贵州大曲停产。2015年，重启贵州大曲品牌，并作为茅台酱香酒的主要品牌推出。久别归来的贵州大曲采用传统酱香的主要酿制工艺，层层酿造、经久贮藏、精心调和，酒质醇厚优雅、酱香回味悠长。作为一款在茅台酒厂发展历史上具有独特意义的酒，也成为很多人记忆里美好的味道。贵州大曲作为茅台旗下的荣誉产品，更是被誉为“茅台人自已喝的酒”。贵州大曲种类繁多，我在这以贵州大曲70年代展开阐述虽然是酱香型白酒，但从口感来看，肯定没有达到大曲坤沙工艺，窖藏年份估计也就在3—5年，从价格上来看，其418元的指导价定位便是中端市场，对标的产品应当是茅台汉酱酒、赖茅传承、珍品王子、红花郎红10、金质习酒等，但在一众产品中贵州大曲的实际成交价格应该是比较低的。贵州大曲值得收藏吗？恒源泉来给您解答。

“回老家，我哪里带得起茅台，就买点红粮窖酒（贵州大曲）拿给家乡人喝，他们特别高兴。觉得好啊，香味浓，放一段时间，香味也浓，也很顺喉，也不头疼。那个时候农村的房子也破，到处香，香得他们也来喝，很珍贵的，带两瓶回去，尝一口也是很好的”， 年已八旬的贵州茅台酒厂名誉董事长季克良先生回忆贵州大曲时如是说。1963年，地方国营茅台酒厂生产出***瓶红粮窖酒。

1976年，红粮窖酒改名为贵州大曲。

1984年，贵州大曲产销两旺。

1999年，贵州大曲为了配合茅台酒产能调整而暂停。

季老先生说：“**初还不叫贵州大曲，叫红粮窖酒，一个是供应给员工，一个是卖给糖酒公司。现在想想多可惜啊，放着变成老酒多好。”

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怎样代理贵州大曲80年代？贵州原装贵州大曲80年代货源充足

(1)传统的大曲酱香工艺:以质量高粱为原料(不破碎或破碎20%)，用小麦制高温大曲做糖化发酵剂，两次投料、高温堆积，采用条石筑的发酵窖，经九次蒸煮、八次发酵、七次取酒，采用高温制曲、高温堆积、高温发酵、高温流酒的特殊工艺，生产周期为一年，按酱香、醇甜及窖底香3种典型体和不同轮次酒分别长期储存，精心勾调而成的具有典型酱香型风格的蒸馏白酒。该工艺白酒酱香突出，幽雅细腻，醇厚协调，回味悠长，空杯留香持久，原料出酒率达到25~28%。(2)麸曲(碎沙)酱香工艺:以粉碎的高粱为原料，用小麦制高温大曲、麸曲、糖化酶(或干酵母)等按一定比例作为糖化发酵剂采用条石筑的发酵窖发酵或地面直接堆积发酵，经发酵、蒸馏、勾调而成的具酱香型风格的蒸馏白酒。该工艺发酵时间短、贮存期短、资金周转快、出酒率比传统大曲酱香工艺高40~50%，被许多中小型酱香白酒生产企业***采用。但与质量大曲酱香型白酒相比酒质尚有一定差距。(3)以传统的大曲酱香工艺和麸曲(碎沙)酱香工艺生产出的原料酒为基酒，按不同比例勾调而成。该工艺被许多酱香白酒生产企业所采用。(大曲)酱香型白酒独特的酿造工艺(大曲)酱香型白酒的生产工艺古老而独特，是茅台镇千百年来历代酒师经过长期的生产实践。贵州原装贵州大曲80年代货源充足

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