单丛茶是一种传统名茶,产自广东,具有形美、色翠、味甘、香郁的特点。介于全发酵的红茶与不发酵的绿茶之间的半发酵乌龙茶,它体现了乌龙茶制作过程比较精细的制茶工艺。单丛茶成品茶既有绿茶的清香,又有红茶的浓厚滋味,是集花香、蜜香、果香、茶香于一体的浓香型茶叶。由于独特的制作工艺,形成了它特殊的品质----条索紧结,呈乌褐色或灰黄褐色,油润,具有自然的花香、山韵蜜味;汤色橙黄(初制茶)或金黄(精制茶),透彻明亮;滋味醇爽、持久、回甘力强;极耐泡等特点。单丛茶,一口入魂,回味无穷。成都蜜兰香单丛茶生产厂家
凤凰宋种单丛茶的制作过程严格遵循古法程序,十道工序环环相扣,每一道工序都需精心操作。这种传统的制茶工艺不只保留了茶叶的原始风味和香气,更赋予了茶叶独特的韵味和魅力。每一杯凤凰宋种单丛茶都是对传统的致敬与传承。宋种1号,又名团树叶、大叶香等,是单丛茶中的珍贵品种。这株有性繁殖的乔木型大叶类茶树,以其独特的品质和历史背景吸引了无数茶友的目光。它不只是单丛茶中的佼佼者,更是茶文化中的一段传奇故事。单丛茶不只是大自然的馈赠,更是人文精神的体现。从南宋末年的高僧种茶到现代茶农的精心培育,单丛茶的发展历程中充满了人与自然的和谐共生。每一片茶叶都蕴含着茶农的辛勤与智慧以及对美好生活的向往与追求。江苏礼盒单丛茶生产厂家单丛茶,每一口都是自然的馈赠。
提及单枞,不得不提凤凰镇。这里的乌岽山,是凤凰单枞的故乡。近四千棵老树茶,见证了凤凰茶数百年的兴衰。其中,宋种老树更是历史的活化石,近七百年的树龄,每一片叶子都仿佛在诉说着古老的故事。凤凰单枞,不单单是一种茶叶,更是历史的沉淀与文化的传承。岭头单枞,作为单枞茶中的新秀,以其优异的品质迅速赢得了市场的认可。它虽没有凤凰单枞那般悠久的历史,但凭借着独特的口感与香气,逐渐在茶界崭露头角。岭头单枞的成功,是茶农们辛勤耕耘与不断创新的结果,也是市场需求的体现。
单枞茶至1990年采制春茶9.8斤,每斤售150元。1991年春茶10.6斤,每斤450元。1992年春茶株产9斤。1993年春茶10.5斤,每斤430元。1994年春茶11斤,每斤450元。1995年春茶9斤,每斤800元。1996年春茶7.2斤,每斤950元。1997年管理户在该茶树附近,种下白叶单丛茶树32株争吃养分。加上九十年代乌岽公路通车,到乌岽山的人慕名必定参观宋茶和拍照,受人为攀采和践踏,使植株枝疏叶稀,土壤坚实,树势逐年衰退。1997年采制春茶6.1斤。1998年春茶5.4斤。1999年春茶降至4.8斤。2000年春茶只剩4斤。成茶条索紧实沉重,色乌褐油润,汤色金黄,香气浓郁,味道甘醇,老丛韵味独特,回甘力强,耐冲耐泡。是卓著的单丛名茶之一。单丛茶,品之如饮甘露,沁人心脾。
单枞茶特性:芽叶生育力较强。一芽三叶期为4月下旬。产量中等,每667m2达100kg以上。适制乌龙茶。成茶色泽乌亲,玉兰花香清幽酶郁,滋味浓醇鲜爽,汤色清澈明亮,连泡十儿次香味犹存。适应性和扦插繁殖力较强。盛花期11月上旬,花多少实。适栽地区:比较适宜区为海拔400~500m以上广东大、中叶种茶区。栽培要点:(同玉兰香单丛)。岭头单丛茶,原产于广东省潮州市饶平县浮滨镇(原坪溪乡,坪溪镇)的岭头村。1981年广东省农业厅在全省茶树品种会议上单独列为一个品种;1988年,被广东省良种审定委员会定为省茶树良种,由国家农业部正式命名为“岭头单丛”茶。橙黄明亮的茶汤,单丛茶的魅力所在。杭州礼盒单丛茶哪家好
单丛茶韵,让人在忙碌中寻得一份宁静与安详。成都蜜兰香单丛茶生产厂家
单株采制,是单枞茶传统工艺中的精髓所在。每一株茶树都有其独特的香气与口感,通过单株采制的方式,可以比较大限度地保留茶叶的与独特。这种对品质的追求,不只体现了茶农对传统工艺的尊重与传承,更展现了他们对茶叶品质的匠心独运。宋种老树,作为凤凰单枞中的佼佼者,其树龄可达数百年之久。这些老茶树历经风雨洗礼,依然枝繁叶茂,生机勃勃。它们不只见证了凤凰茶的历史变迁,更以其卓著的品质赢得了世人的赞誉。每一片宋种老树的茶叶都蕴含着岁月的痕迹与自然的精华,让人在品味时能感受到那份来自历史的厚重与自然的韵味。成都蜜兰香单丛茶生产厂家